Royal - Plancha Delux 36″ en acier inoxydable robuste à déclenchement instantané - RDSAC-36-D

Cette plancha remarquable est conçue pour sublimer votre expérience culinaire grâce à une précision, une durabilité et des performances sans égales. Rehaussez votre savoir-faire culinaire avec la plancha professionnelle Royal de 36 po en acier inoxydable, à plaque profonde et à commande Snap Action. Profitez de la puissance, de la précision et de la durabilité qu’exigent les chefs professionnels et les restaurateurs de leur équipement de cuisine. Que vous prépariez des crêpes, saisissiez des steaks ou réalisiez des chefs-d’œuvre culinaires, cette plancha sera votre alliée de confiance pour atteindre l’excellence culinaire. Investissez dans la plancha Royal et ouvrez-vous tout un monde de possibilités culinaires.

Caractéristiques principales :

• Surface de cuisson exceptionnelle : Avec sa généreuse surface de cuisson de 30 po de profondeur, cette plancha offre amplement d’espace pour vos créations culinaires. Elle constitue le compagnon idéal des cuisines très fréquentées et des environnements où la demande est élevée.

• Construction robuste : Fabriquée avec un châssis entièrement soudé et couverte par une garantie à vie, cette plancha offre une durabilité et une longévité sur lesquelles vous pouvez compter. Elle est conçue pour résister aux exigences d’une cuisine commerciale.

• Chaleur puissante : La plancha Royal est dotée d’une impressionnante isolation en laine minérale de 1 200 °F, qui assure une répartition uniforme et constante de la chaleur sur toute la surface de cuisson. Ses brûleurs robustes en acier inoxydable en forme de « U », espacés de 12 po, fournissent chacun une puissance remarquable de 30 000 BTU/h.

• La sécurité avant tout : Équipée d’une veilleuse de sécurité et d’un système d’allumage électronique, elle vous permet de cuisiner en toute tranquillité. Le système de commande à semi-conducteurs, avec des capteurs intégrés à la plaque, assure un contrôle précis de la température et vous laisse la maîtrise de vos créations culinaires.

• Conception efficace : Les panneaux d’aération situés entre les brûleurs améliorent le rendement en favorisant une meilleure répartition de la chaleur et en réduisant la consommation de combustible. Vous économisez ainsi tout en contribuant à la protection de l’environnement.

• Une plaque de cuisson parfaite : La plancha Royal est dotée d’une plaque de cuisson de 1 po d’épaisseur à surface polie. Cette conception assure une rétention et une répartition constantes de la chaleur, idéales pour obtenir de belles marques de saisie et une cuisson uniforme.

• Entretien facile : Le nettoyage est un jeu d’enfant grâce à la goulotte à graisse en acier inoxydable de 4 po de largeur et à sa grande ouverture d’évacuation, qui gardent votre espace de travail propre et réduisent les temps d’arrêt. Deux bacs à graisse en acier inoxydable d’une capacité de 1½ gallon (inclus avec les modèles de 60 po et de 72 po) rendent l’entretien encore plus pratique.

• Esthétique élégante : La plancha est habillée de panneaux latéraux et d’un couvre-robinets en acier inoxydable, alliant fonctionnalité et apparence soignée et professionnelle qui s’intègre à tout décor de cuisine.

• Stabilité et polyvalence : La plancha est munie de pieds robustes réglables de 4 po de hauteur, qui assurent stabilité et souplesse de positionnement selon l’aménagement de votre cuisine.