Royal - Plaque chauffante thermostatique robuste en acier inoxydable de 18 po pour collations - RSTG-18
Model Number: CELC-RSTG-18
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Description
La plaque chauffante thermostatique robuste en acier inoxydable Royal 18 " est un excellent choix pour les cuisines professionnelles et les établissements de restauration à la recherche d'un appareil de cuisson polyvalent et fiable. Avec une hauteur de 11" et un design à profil bas, elle est conçue pour une utilisation optimale de l'espace tout en offrant un grand réservoir à graisse en acier inoxydable de 1½ gallon pour une gestion efficace des graisses. La construction robuste de la plaque chauffante comprend un châssis compact à forte épaisseur, des panneaux à double paroi pour des côtés plus frais et des panneaux d'aération entre les brûleurs pour améliorer l'efficacité énergétique. Chaque brûleur en forme de "U" en acier inoxydable, situé tous les 12 pouces, est évalué à 20 000 BTU/h, fournissant une chaleur constante et fiable pour la cuisson d'une variété de plats. Le thermostat économe en énergie est réglable entre 150º et 450º F, permettant un contrôle précis de la température. De plus, le contrôle thermique indépendant pour chaque brûleur offre une flexibilité pour gérer plusieurs zones de cuisson. La plaque chauffante de 3/4" d'épaisseur avec une surface de cuisson polie garantit une distribution uniforme de la chaleur et une excellente durabilité. Le nettoyage est sans effort avec une rigole à graisse en acier inoxydable de 4" de large et une grande ouverture de vidange.
La plaque chauffante est soutenue par des pieds robustes réglables de 4" de haut, offrant stabilité et adaptabilité à votre configuration de cuisine. Pour une polyvalence accrue, vous pouvez choisir des accessoires en option, y compris des plaques chauffantes de 1" d'épaisseur, des surfaces de plaque chauffante rainurées, des plaques chauffantes chromées et des supports d'équipement en acier inoxydable, faisant de cette plaque chauffante un choix idéal pour les établissements s'efforçant de maintenir des normes de préparation de nourriture constantes et de haute qualité.
Caractéristiques principales :
- 11” de haut, profil bas
- Grand réservoir à graisse en acier inoxydable de capacité 1½ gallon
- Châssis compact à forte épaisseur pour une longue durée de vie
- Profondeur de surface de cuisson de 18”
- Côtés et couvercle de valve avant en acier inoxydable
- Panneaux à double paroi pour des côtés plus frais
- Panneaux d'aération entre les brûleurs pour une efficacité accrue
- Brûleur en forme de “U” en acier inoxydable tous les 12” évalué à 20 000 BTU/h chacun
- Thermostat économe en énergie réglable de 150º-450º F
- Plaque chauffante de 3/4” d'épaisseur avec surface de cuisson polie
- Contrôle thermique pour faire fonctionner chaque brûleur
- Rigole à graisse en acier inoxydable de 4” de large avec une grande ouverture de vidange pour un nettoyage facile
- Tuyauterie en acier inoxydable pour les brûleurs et les pilotes
- Pieds robustes réglables de 4” de haut inclus
Options et accessoires :
- Plaque chauffante de 1” d'épaisseur
- Plaque chauffante rainurée
- Plaque chauffante chromée
- Support d'équipement en acier inoxydable
Specifications
Dimensions
Width
18"
Depth
26.5"
Height
14"
Legs
4"
Cooking Surface Depth
18”
Details
Product Weight
148 lb
Gas Pressure (Natural)
5” W.C.
Gas Pressure (Propane)
10” W.C.
Clearances / Combustible / Rear
6"
Clearances / Combustible / Sides
4"
BTU
20,000
No. Of Burners
1
No. Of Thermostats
1
Capacity
Large 1.5 Gallon
Griddle Plate Thickness
0.75"
Control
Thermo
Thermostat Temperature Range
150º-450º F
Model
RSTG-18
Item Condition
New
Warranty / Certifications
Warranty
2 Years Limited Part And Labour Warranty
Certification
CSA Certified
Reviews
Royal is shipped free across Canada on orders over $149. Royal, headquartered in a state-of-the-art 52,000 square foot facility in Eastvale, California, is dedicated to innovation and practicality. They meticulously scrutinize every stage of development to maximize performance without compromising design integrity. Every product in the Royal catalog undergoes rigorous testing and continuous refinement, prioritizing performance over cost, in stark contrast to the prevailing trends of value engineering and foreign manufacturing.
