Royal - Plaque chauffante thermostatique robuste en acier inoxydable de 12 po pour collations - RSTG-12
Model Number: CELC-RSTG-12
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Description
La plaque chauffante thermostatique robuste en acier inoxydable Royal de 12 po pour collations est un excellent choix pour les cuisines professionnelles et les établissements de restauration à la recherche d’un appareil de cuisson polyvalent et fiable. D’une hauteur de 11 po et dotée d’une conception à profil bas, elle est conçue pour optimiser l’espace tout en offrant un grand bac à graisse en acier inoxydable de 1,5 gallon pour une gestion efficace des graisses. Sa construction robuste comprend un châssis compact en acier épais, des panneaux à double paroi pour des côtés moins chauds et des panneaux d’aération entre les brûleurs afin d’améliorer l’efficacité énergétique. Chaque brûleur en acier inoxydable en forme de « U », situé tous les 12 po, est évalué à 20 000 BTU/h et fournit une chaleur constante et fiable pour la préparation de nombreux plats. Le thermostat économe en énergie est réglable entre 150 ºF et 450 ºF, ce qui permet un contrôle précis de la température. De plus, le contrôle thermostatique indépendant de chaque brûleur offre une grande flexibilité pour gérer plusieurs zones de cuisson. La plaque chauffante de 3/4 po d’épaisseur, dotée d’une surface de cuisson polie, assure une répartition uniforme de la chaleur et une excellente durabilité. Le nettoyage est facile grâce à une rigole à graisse en acier inoxydable de 4 po de large et à une grande ouverture de vidange.
La plaque chauffante repose sur 4 pieds robustes réglables de 4 po de haut, offrant stabilité et adaptabilité à la configuration de votre cuisine. Pour une polyvalence accrue, vous pouvez choisir parmi divers accessoires en option, notamment des plaques chauffantes de 1 po d’épaisseur, des surfaces de plaque chauffante rainurées, des plaques chauffantes chromées et des supports d’équipement en acier inoxydable, ce qui fait de cette plaque chauffante un choix idéal pour les établissements soucieux de maintenir des normes de préparation des aliments constantes et de haute qualité.
Caractéristiques principales :
- Hauteur de 11 po, profil bas
- Grand bac à graisse en acier inoxydable d’une capacité de 1,5 gallon
- Châssis compact en acier épais pour une longue durée de vie
- Profondeur de la surface de cuisson de 18 po
- Côtés et couvercle de valve avant en acier inoxydable
- Panneaux à double paroi pour des côtés moins chauds
- Panneaux d’aération entre les brûleurs pour une efficacité accrue
- Brûleur en acier inoxydable en forme de « U » tous les 12 po, évalué à 20 000 BTU/h chacun
- Thermostat économe en énergie réglable de 150 ºF à 450 ºF
- Plaque chauffante de 3/4 po d’épaisseur avec surface de cuisson polie
- Contrôle thermostatique pour chaque brûleur
- Rigole à graisse en acier inoxydable de 4 po de large avec grande ouverture de vidange pour un nettoyage facile
- Tuyauterie en acier inoxydable pour les brûleurs et les pilotes
- 4 pieds robustes réglables de 4 po de haut inclus
Options et accessoires :
- Plaque chauffante de 1 po d’épaisseur
- Plaque chauffante rainurée
- Plaque chauffante chromée
- Support d’équipement en acier inoxydable
Specifications
Dimensions
Width
12"
Depth
26.5"
Height
14"
Legs
4"
Cooking Surface Depth
18”
Details
Product Weight
125 lb
Gas Pressure (Natural)
5” W.C.
Gas Pressure (Propane)
10” W.C.
Clearances / Combustible / Rear
6"
Clearances / Combustible / Sides
4"
BTU
20,000
No. Of Burners
1
No. Of Thermostats
1
Capacity
Large 1.5 Gallon
Griddle Plate Thickness
0.75"
Control
Thermo
Thermostat Temperature Range
150º-450º F
Model
RSTG-12
Item Condition
New
Warranty / Certifications
Warranty
2 Years Limited Part And Labour Warranty
Certification
CSA Certified
Reviews
Royal is shipped free across Canada on orders over $149. Royal, headquartered in a state-of-the-art 52,000 square foot facility in Eastvale, California, is dedicated to innovation and practicality. They meticulously scrutinize every stage of development to maximize performance without compromising design integrity. Every product in the Royal catalog undergoes rigorous testing and continuous refinement, prioritizing performance over cost, in stark contrast to the prevailing trends of value engineering and foreign manufacturing.
