IKON COOKING - Plaque chauffante électrique thermostatique de 48 po - ITG-48E

Cette plaque de cuisson IKON est une plaque électrique de comptoir conçue pour une cuisson efficace et fiable dans les cuisines professionnelles. Avec une largeur de 48 pouces, cette plaque offre une surface de cuisson spacieuse pour préparer une grande variété de plats. La plaque est dotée d’une plaque de cuisson en acier poli, qui assure une excellente répartition et rétention de la chaleur, garantissant des résultats de cuisson uniformes.

Équipée de quatre éléments chauffants, la plaque de cuisson IKON permet une répartition uniforme de la chaleur sur toute sa surface. Les commandes thermostatiques permettent un réglage précis de la température, afin que les chefs puissent atteindre les températures de cuisson souhaitées pour différents types d’aliments. Cette fonctionnalité offre un contrôle accru et une plus grande flexibilité lors du processus de cuisson.

La plaque de cuisson IKON est conçue pour être durable et facile à nettoyer. Elle présente une façade et des côtés en acier inoxydable, qui lui confèrent non seulement une apparence élégante, mais garantissent également durabilité et résistance à la corrosion. L’arrière en acier galvanisé ajoute davantage de solidité et de stabilité à la plaque. Celle-ci est équipée de deux caniveaux à graisse de 4 pouces, permettant une collecte et une élimination efficaces des graisses, maintenant ainsi la surface de cuisson propre et réduisant le risque de flammes soudaines.

Cette plaque de cuisson a obtenu les certifications CETLus, ETL-Sanitation et CSA-Sanitation, ce qui indique sa conformité aux normes rigoureuses de sécurité et d’hygiène applicables aux équipements de cuisine professionnelle. Ces certifications garantissent que la plaque de cuisson IKON répond aux exigences nécessaires pour une utilisation dans les établissements professionnels de restauration. Qu’il s’agisse d’un restaurant, d’un café ou d’un autre établissement de restauration, la plaque de cuisson IKON offre une solution de cuisson fiable et efficace pour une grande variété d’articles de menu.