American Range - Fourneau de restaurant en acier inoxydable de 36 po avec plan de cuisson de 36 po et four standard de 26,5 po - AR-36G
Model Number: GBS-AR-36G
Description
American Range, cuisinière de restaurant de 36 po x 32-1/2 po x 56 po. Façade, côtés, montant arrière, tablette et pieds réglables de 6 po en acier inoxydable. Bac d’égouttage amovible sur toute la largeur. Au choix : brûleurs ouverts de 32 000 BTU/h avec têtes de brûleur amovibles anti-obstruction, plaque de cuisson de 20 000 BTU/section de 12 po ou combinaison brûleur-plaque de cuisson. Grilles robustes en fonte, 12 po x 12 po. Boutons de brûleur en matériau résistant aux hautes températures, froids au toucher. Un four : four standard de 35 000 BTU/h, 30 000 BTU/h pour convection ou innovection, avec intérieur et panneau de porte intérieur en porcelaine ; l’intérieur du four mesure 26-1/2 po l x 22-1/2 po P x 13-1/2 po H. Le thermostat du four est réglable de 250 °F à 500 °F. Tous les fours sont fournis avec deux grilles. Porte de four avec mécanisme à ressort et contrepoids sans réglage. Raccord de gaz à l’arrière et régulateur de pression.
CARACTÉRISTIQUES DE SÉRIE
• Cuisinière commerciale au gaz de 36 po de largeur et 32-1/2 po de profondeur.
• Hauteur de cuisson : 36 po.
• Côtés, façade et rebord avant de 6 po de profondeur en acier inoxydable.
• Pieds réglables en acier (roulettes en option).
• Au choix : montant arrière court en acier inoxydable de 6 po de haut, montant haut
ou montant haut avec tablette sans frais supplémentaire.
• Garantie limitée de deux ans sur les pièces et la main-d’œuvre
PLAQUES DE CUISSON
• Plaque de cuisson en acier d’une épaisseur de 1 po.
• Ramasse-graisse de 3 po de largeur.
• Un brûleur tous les 12 po, d’une puissance nominale de 20 000 BTU/h.
• Pilote en acier inoxydable pour chaque brûleur pour allumage automatique.
• Valve de commande manuelle pour chaque brûleur. (Commande thermostatique en option)
FOUR STANDARD
• Brûleur de four en acier d’une puissance nominale de 35 000 BTU/h.
• Dimensions du four : 26-1/2 po l x 22-1/2 po P x 13-1/2 po H.
• Thermostat réglable de 250 °F à 500 °F (121 °C à 260 °C).
• Porte de four : porte à ressort assisté et contrepoids.
• Deux grilles de four chromées (grilles supplémentaires en option).
• Deux positions fixes pour les grilles.
• Intérieur de four en émail porcelané pour un nettoyage facile.
• Arrêt de sécurité du gaz à 100 %
Specifications
Dimensions
Width
36"
Depth
32.5"
Height
36"
Griddle Size
36"
Oven Width
26.5"
Oven Depth
22.5"
Oven Height
13.5"
Details
Weight
455 Ib
Material
Stainless Steel
Color
Stainless Steel
BTU
95,000
KW
(28)
Steel Griddle Plate Thickness
1"
Wide Grease Collector
3"
Automatic Ignition
Yes
One Burner Rated BTU/hr.
20,000
Steel Oven Burner Rated BTU/hr
35,000
Thermostat Range
250°F to 500°F (121°C to 260°C)
Two Chrome Plated Oven Racks
Yes
Two Fixed Rack Positions
Yes
100% Safety Gas Shut Off
Yes
Warranty / Certifications
Warranty
Limited 2 Year Warranty
Reviews
American Range is a Chef Inspired, Professional Cooking Equipment manufacturer. Their commercial cooking equipments has been outfitting commercial kitchens worldwide for over 40 years. Made in America with the highest quality materials and highly skilled employees, American Range is the brand of choice among professional chefs and restaurateurs.
