American Range - Cuisinière professionnelle en acier inoxydable de 24 po avec griddle de 12 po, 2 brûleurs et four standard de 20 po - AR-12G-2B
Model Number: GBS-AR-12G-2B
Description
American Range, cuisinière de restaurant de 24 po x 32-1/2 po x 56 po. Façade, côtés, montant arrière, tablette et pieds réglables de 6 po en acier inoxydable. Bac d’égouttage amovible sur toute la largeur. Au choix : brûleurs ouverts de 32 000 BTU/h avec têtes de brûleur amovibles anti-obstruction, plaque de gril de 20 000 BTU/section de 12 po ou combinaison brûleur-gril. Grilles robustes en fonte, 12 po x 12 po. Boutons de brûleur en matériau haute température, froids au toucher. Un four : four standard de 27 000 BTU/h, 30 000 BTU/h pour Innovection avec intérieur et panneau intérieur de porte en porcelaine, l’intérieur du four mesure 20 po l x 26-1/2 po P x 13-1/2 po H. Le thermostat du four se règle de 250 °F à 500 °F. Tous les fours sont fournis avec deux grilles. Porte de four avec mécanisme à contrepoids assisté par ressort ne nécessitant aucun réglage. Raccord de gaz à l’arrière et régulateur de pression.
Caractéristiques principales :
CARACTÉRISTIQUES DE SÉRIE
• Cuisinière commerciale au gaz de 24 po de largeur et 32-1/2 po de profondeur.
• Hauteur de cuisson : 36 po.
• Côtés, façade et rebord avant de 6 po de profondeur en acier inoxydable.
• Pieds réglables en acier (roulettes en option).
• Au choix : montant arrière court en acier inoxydable de 6 po de haut, montant haut
ou montant haut avec tablette sans frais supplémentaire.
• Garantie limitée de deux ans sur les pièces et la main-d’œuvre.
PLAQUES DE GRIL
• Plaque de gril en acier d’une épaisseur de 1 po.
• Ramasse-graisses de 3 po de largeur.
• Un brûleur tous les 12 po, d’une puissance nominale de 20 000 BTU/h.
• Pilote en acier inoxydable pour chaque brûleur pour une allumage automatique.
• Valve de commande manuelle pour chaque brûleur. (Commande thermostatique en option).
BRÛLEURS OUVERTS
• Grilles supérieures en fonte de 12 po x 12 po.
• Brûleurs ouverts amovibles de 32 000 BTU/h.
• Bac d’égouttage amovible sur toute la largeur sous le brûleur
FOUR STANDARD
• Brûleur de four en acier d’une puissance nominale de 27 000 BTU/h.
• Dimensions du four : 20 po l x 26-1/2 po P x 13-1/2 po H.
• Thermostat réglable de 250 °F à 500 °F (121 °C à 260 °C).
• Porte de four : porte à contrepoids assistée par ressort.
• Deux grilles de four chromées (grilles supplémentaires en option).
• Deux positions fixes pour les grilles.
• Intérieur de four en émail porcelané pour un nettoyage facile.
• Arrêt de sécurité du gaz à 100 %
High Performance
Designed for heavy-duty cooking in commercial kitchens, providing consistent and powerful heat output.
Durability
Constructed with robust materials such as stainless steel for longevity and easy cleaning.
MULTIPLE BURNERS
Equipped with several high-BTU burners to handle multiple cooking tasks simultaneously.
Specifications
Dimensions
Width
24"
Depth
32.5"
Height
36"
Oven Width
20"
Oven Depth
26.5"
Oven Height
13.5"
Burner Length
12"
Burner Width
12"
Griddle Size
12"
Details
Weight
330 Ib
Material
Stainless Steel
Color
Stainless Steel
BTU
111,000
Steel Oven Burner BTU/Hr.
27,000
KW
(33)
Burners
2
Removable Drip Plan Under Burner
Yes
Thermostat Range
250°F to 500°F (121°C to 260°C)
Steel Griddle Plate Thickness
1"
Wide Grease Collector
3"
One Burner BTU/Hr
20,000
Automatic Ignition
Yes
Warranty / Certifications
Warranty
Limited 2 Year Warranty
Reviews
American Range is a Chef Inspired, Professional Cooking Equipment manufacturer. Their commercial cooking equipments has been outfitting commercial kitchens worldwide for over 40 years. Made in America with the highest quality materials and highly skilled employees, American Range is the brand of choice among professional chefs and restaurateurs.
