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Description
Table de préparation réfrigérée haute performance et de qualité
Améliorez la préparation de vos sandwichs et salades avec la table de préparation réfrigérée Omcan de 47 pouces. Cette table de préparation réfrigérée est conçue pour rendre la préparation de vos plats signatures rapide et efficace. Elle offre un vaste espace de travail pour assembler vos créations culinaires tout en fournissant un espace de rangement pour vos ingrédients supplémentaires. Axée sur l'écologie et l'efficacité, cette table de préparation utilise le réfrigérant hydrocarbure R290. Conçue dans un souci de qualité, cette table de préparation présente un intérieur et un extérieur en acier inoxydable, avec un dos en aluminium, garantissant durabilité et facilité de nettoyage. Le système de réfrigération maintient une plage de température sécuritaire entre 33 °F et 41 °F (0,5 °C à 5 °C) pour garder vos ingrédients frais et sûrs à la consommation. La commodité est primordiale dans cette conception, car les portes à fermeture automatique disposent également d'une fonction de maintien ouvert à 90 degrés pour les moments où vous avez besoin d'un accès sans entrave. Les étagères robustes revêtues de PVC sont réglables, s'adaptant à vos besoins de rangement spécifiques. De plus, une planche à découper de 10 mm est incluse, offrant un espace de travail pratique pour trancher et couper.
La table de préparation réfrigérée Omcan n'est pas seulement un ajout fonctionnel à votre cuisine ; c'est aussi un choix judicieux. Avec un compresseur de 1/4 HP et un réfrigérant R290 respectueux de l'environnement, elle est économe en énergie et responsable. Le système de refroidissement est ventilé, maintenant des températures constantes dans toute l'unité. Cette table de préparation offre un volume net généreux de 9,5 pi³ (268 L) et est équipée de deux portes et de deux étagères, offrant organisation et accès facile à vos ingrédients. Elle est livrée avec douze bacs en polycarbonate de 1/6, ce qui rend le rangement des ingrédients un jeu d'enfant. Pour vos besoins de préparation de sandwichs et de salades, la table de préparation réfrigérée Omcan de 47 pouces est le choix idéal. Elle est conçue pour optimiser votre flux de travail, garder vos ingrédients frais et contribuer à une cuisine plus respectueuse de l'environnement, le tout dans un ensemble unique et efficace. Avec un numéro de modèle PT-CN-1194-HC, cette table de préparation est neuve et prête à devenir une partie indispensable de votre équipement de cuisine
Caractéristiques principales :
- Intérieur et extérieur en acier inoxydable, dos en aluminium
- Le système de réfrigération maintient les aliments à des températures sécuritaires entre 33 °F et 41 °F (0,5 ° à 5 °).
- Portes à fermeture automatique avec fonction de maintien ouvert à 90 degrés
- Étagères robustes réglables revêtues de PVC
- Épaisseur de planche à découper de 10 mm
- Utilise le réfrigérant hydrocarbure R290 qui est respectueux de l'environnement et plus efficace
Specifications
Dimensions
Width
46.8"
Depth
29.5"
Height
42.3"
Interior Dimensions
42.83” x 23.82” x 23.5”
CUTTING BOARD
47″ x 10.3″ x 0.4″ / 1186 x 262 x 10 mm
Details
Product Weight
271.2 lbs
Shelf Capacity
18 kg / 40 lbs
TEMPERATURE RANGE
0.5°C -5°C / 33°F – 41°F
Amps
4.56
NET VOLUME
9.5 cu. ft. / 268 L
HORSEPOWER
1/4 HP
ELECTRICAL
110V / 60Hz / 1Ph
REFRIGERANT
R290
ISOLATION MATERIAL
Cyclopentane
COOLING SYSTEM
Ventilated
INSERT CAPACITY
Twelve 1/6 pans or Six 1/3 pans
INCLUDED INSERTS
12 x 1/6 polycarbonate pans
NUMBER OF DOORS
2
NUMBER OF SHELVES
2
Model
PT-CN-1194-HC
Item Condition
New
Warranty / Certifications
Warranty
2 Years Parts and Labor and 5 Years Only on Compressor
Reviews
Omcan is shipped free across Canada on orders over $149. Since 1951, Omcan has provided a wide range of proven quality food service products such as meat grinders, meat slicers, ovens, mandolines and more that every commercial kitchen relies upon.
