Zwilling - Couteau à découper Twin Master 10" en acier inoxydable - 32202-254
Model Number: ZWIL-32202-254
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Description
TWIN Master sont les couteaux que les professionnels choisissent. Ils répondent à toutes les exigences des réglementations strictes en matière d’hygiène, de sécurité et de qualité imposées dans les cuisines professionnelles. Désormais, ils sont également disponibles pour la cuisine domestique. Dotés de performances de coupe initiales élevées, de propriétés de coupe durables et de manches ergonomiques, les couteaux TWIN® Master constituent le choix idéal pour les cuisines exigeantes. Les couteaux de cette gamme sont certifiés NSF et ont été testés de manière indépendante pour une utilisation dans les services de restauration commerciale. Ils sont conformes à toutes les normes NSF/FDA applicables à l’utilisation commerciale de produits alimentaires. Ce sont les couteaux parfaits pour les cuisiniers amateurs ambitieux qui souhaitent maintenir les plus hauts standards en matière d’ustensiles de cuisine.
Caractéristiques principales :
- Forgés à la presse à partir d’une seule pièce d’acier à haute teneur en carbone INOXYDABLE
- La lame FRIODUR, durcie par le froid, est plus tranchante dès le départ, conserve son tranchant plus longtemps et offre une résilience supérieure
- Dureté de 57 sur l’échelle Rockwell
- Manches ergonomiques jaunes en résine synthétique antidérapante avec soie intégrée
- Lavables au lave-vaisselle, mais un lavage à la main est recommandé
- Fabriqués en Espagne
Specifications
Dimensions
Blade Length
10"
Details
Product Weight
0.20 lb
Blade Material
Stainless Steel
Handle Material
Plastic
Type of Handle
Concealed Tang
Type of Edge
Fine Edge
Edge Finishing
V-Edge
Handle Color
Black
Care & Use
Dishwasher Safe
Blade Hardness
50-54 HRC
Item Condition
New
Series
TWIN Master
Model
32202-254
Warranty / Certifications
Warranty
Lifetime
Reviews
Les produits ZWILLING sont expédiés gratuitement partout au Canada pour toute commande de plus de 149 $. La longue histoire de ZWILLING remonte à 1731, lorsque Peter Henckels a fondé l’entreprise en Allemagne. Reconnue dans les foyers du monde entier, ZWILLING est célèbre pour ses couteaux exceptionnels. Au fil des ans, la marque a également enrichi sa gamme avec des ustensiles de cuisine, des accessoires et bien plus encore, tout aussi remarquables.
