Zwilling - Tradition Set de 7 couteaux avec bloc en acier inoxydable - 38662-000
Model Number: ZWIL-38662-000
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Description
Plus légères que les couteaux de type bolster et constituant un excellent choix pour les cuisiniers amateurs ambitieux, les lames ZWILLING Tradition sont estampées avec précision dans notre acier inoxydable haute performance « NO STAIN ». Dotées d’un manche ergonomique à 3 rivets avec logo TWIN intégré, ces lames offrent un rapport qualité-prix exceptionnel sans faire de compromis sur la qualité ni les performances.
Le pratique bloc de couteaux ZWILLING vous fournit tous les couteaux de base nécessaires pour préparer vos recettes préférées et prendre plaisir à créer de nouvelles recettes. Cet ensemble comprend un couteau d’office de 4 po (100 mm), un couteau de chef de 8 po (200 mm), un couteau à pain de 8 po (200 mm), un couteau utilitaire de 6 po (160 mm), un fusil à aiguiser, des ciseaux de cuisine et un bloc de couteaux anthracite
Caractéristiques principales :
- Contenu de l’ensemble : couteau d’office de 4 po, couteau de chef de 8 po, couteau à pain de 8 po, couteau utilitaire de 6 po, fusil à aiguiser de 9 po, ciseaux de cuisine, bloc de couteaux (anthracite)
- Lames estampées avec précision à partir d’une seule pièce d’acier à haute teneur en carbone « NO STAIN » de formule spéciale
- La lame FRIODUR durcie par le froid est plus tranchante dès le départ, conserve son tranchant plus longtemps et offre une résilience supérieure
- Dureté de 57 sur l’échelle Rockwell
- Le manche ergonomique à 3 rivets avec logo TWIN intégré et la lame pleine offrent un confort et une stabilité maximaux lors de la découpe
- Lavable au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé
- Fabriqué en Espagne
- Tous les produits ZWILLING J.A. HENCKELS sont entièrement garantis contre les défauts de matériaux et/ou de fabrication
-
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Past Prepared Us For the Future
In 1731 Peter Henckels registered the ZWILLING trademark with the Cutler’s Guild of Solingen, Germany. A brilliant idea indeed because that makes ZWILLING one of the oldest brands in the world & Germans are well known for their love of traditions. We have a 288-year-old brand history that we are eager to share with everyone & we are a modern, forward-thinking company that is all about future cooking trends & technologies.
CHOOSE ONLY THE BEST INGREDIENTS
Every great recipe starts with great ingredients. When it comes to our high-quality knives and cookware it is our ZWILLING special formula steel. It’s called “ZWILLING Sonderschmelze” and features an impressively well-balanced combination of chrome and carbon, which is the secret to producing a steel of supreme quality. Our master bladesmiths train for 8 years before they get their hands on our knives.
Heat it up
Forging is at the heart of the production of knives. The knife is given its shape by the use of temperature and force under extreme conditions. SIGMAFORGE knives are precision-forged from a single piece of steel. The result is a perfect geometry and we always strive for perfection when it comes to our knives. When you hold a ZWILLING product, you can be sure you are holding a piece of history.
Cool It Down
We have optimized the hardening process to obtain the optimum degree of hardness – because the right hardness is simply everything. If the steel is too soft, the knife will become blunt. If it too hard, it will break. Our special ice-hardening process guarantees flexible FRIODUR blades with extremely good cutting edge retention and exceptional corrosion resistance.
Specifications
Dimensions
Paring Knife
4"
Chef's Knife
8"
Bread Knife
8"
Utility Knife
6"
Sharpening Steel
9"
Kitchen Shear
9"
Details
Product Weight
6.61 lb
Blade Material
Stainless Steel
Handle Material
POM
Handle Color
Black
Manufacturing Method
Stamped
Set Includes
6 knives With Block
Care & Use
Dishwasher Safe But Handwash Recommended
Blade Hardness
55-58 HRC
Item Condition
New
Series
Tradition
Model
38662-000
Warranty / Certifications
Warranty
Lifetime
Reviews
Les produits ZWILLING sont expédiés gratuitement partout au Canada pour toute commande de plus de 149 $. La longue histoire de ZWILLING remonte à 1731, lorsque Peter Henckels a fondé l’entreprise en Allemagne. Reconnue dans les foyers du monde entier, ZWILLING est célèbre pour ses couteaux exceptionnels. Au fil des ans, la marque a également enrichi sa gamme avec des ustensiles de cuisine, des accessoires et bien plus encore, tout aussi remarquables.
