Zwilling - Style Couteau de Chef Chinois 7" Acier Inoxydable - 32429-180
Model Number: ZWIL-32429-180
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Description
Le couteau de chef chinois possède une lame large, rectangulaire et robuste. Il convient pour hacher et trancher les fruits et légumes volumineux et fermes, ainsi que pour découper la viande.
Caractéristiques principales :
- Languette dissimulée
- Type de tranchant : tranchant fin
- Finition du tranchant : tranchant en V
- Poignée confortable et antidérapante avec logo ZWILLING intégré
- Transition sans démarcation entre le talon et la poignée
- Lame FRIODUR durcie à la glace, plus tranchante dès le départ, qui reste tranchante plus longtemps et offre une résilience supérieure
- Acier à haute teneur en carbone anti-taches de formule spéciale
Specifications
Dimensions
Blade Length
7"
Blade Width
0.08"
Blade Thickness
0.08"
Handle Length
5.12"
Handle width
0.94"
Details
Product Weight
0.58 lb
Material
Stainless Steel
Type of Handle
Concealed Tang
Type of Edge
Fine Edge
Edge Finishing
V-edge
Manufacturing Method
Stamped
Blade Hardness
50-54 HRC
Handle Color
Black
Hardness
50-54 HRC
Item Condition
New
Series
Style
Model
32429-180
Warranty / Certifications
Warranty
Lifetime
Reviews
ZWILLING is shipped free across Canada on orders over $149. ZWILLING's long history goes all the way back to 1731, when Peter Henckels started the company in Germany. A household name, ZWILLING is known for their exceptional knives but throughout the years has paired their exceptional knives with equally exceptional cookware, utensils, and more!
