Boker - Fourchette à viande Saga G10 Satin - 131290 - HORS PRODUCTION
Model Number: BOKE-131290
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Description
Notre série de couteaux de chef Boker Saga – fabriqués à la main dans notre manufacture à Solingen – place la barre très haut et porte le thème de la « découpe en cuisine » à un niveau supérieur. Nos décennies d'expérience dans le monde des couteaux d'extérieur, associées à l'ingéniosité et à la créativité du coutelier danois Jesper Voxnaes, ont été intégrées dans le concept et la conception de Saga afin d'atteindre un nouveau niveau de performance en termes d'ergonomie et de technologie de coupe. Le transfert soigneusement orchestré de ce savoir-faire commun dans le domaine culinaire prouve que travailler avec Boker Saga sera une expérience tout à fait unique.
Les lignes douces des manches sont fabriquées en G10 noir indestructible, également insensible à la température et à l'humidité. L'ergonomie réussie devient évidente dès la première prise en main de la série de couteaux Boker Saga : chaque courbe, chaque pli de la ligne se niche parfaitement dans la main, procurant un contrôle absolu et une expérience de coupe exceptionnelle. L'évasement en queue d'hirondelle du pommeau sur les modèles plus grands améliore la sécurité de la prise en main. Boker Saga doit sa grande robustesse à la conception pleine soie, qui s'étend sur toute la longueur du couteau (comme sur de nombreux couteaux de chasse) de la pointe de la lame au pommeau. La performance de coupe optimisée est non seulement garantie par le meulage plat intégral de la lame avec finition satinée, mais aussi par le choix de l'acier 440C pour la lame, qui surpasse de loin la tenue de coupe et la résistance à la corrosion des aciers conventionnels des couteaux de chef. Les grands rivets creux, marque indubitable de Jesper Voxnaes, apportent une touche spéciale.
Comparée à une fourchette de table ordinaire, la fourchette à viande offre l'avantage de ses deux longues et très pointues dents qui peuvent facilement pénétrer profondément dans la viande. Cela la rend parfaite pour la découpe et le service de gros morceaux de viande cuite. Grâce à ses longues dents et à son manche, la fourchette à viande est également un excellent outil de barbecue.
- Manche en G10 indestructible
- Chaque courbe de la ligne se niche parfaitement dans la main
- Pleine soie
- Lame en acier 440C
- Rivets creux
- Possède deux longues dents très pointues
- Pénètre facilement profondément dans la viande
Böker Manufaktur Solingen
The famous knives with the world-renowned tree-brand are manufactured in the City of Blades Solingen since 1869. Since then, no knife left our manufactory without this sign of quality. The history of Boker has been affected by eventful times. But one thing has always been the same in more than 150 years: Our passion and enthusiasm for extraordinary knives. The Boker Knife Manufactory Solingen has developed into a global innovation leader and the largest manufacturer of Sporting Knives, Tactical Knives and Collector's Knives in Europe.
Jesper Voxnaes
The versatile designs of the Danish knifemaker Jesper Voxnaes have meanwhile become an almost indispensable part of the Boker product range. His outdoor designs as well as his kitchen knife designs are characterized by a high level of innovation and excellent usability. The Dane has already won a variety of awards, including the iF Product Design Award.
Specifications
Dimensions
Overall Length
11.34"
Product Weight
3.99oz
Details
Model
131290
Blade Material
440C
Colour
Black
Handle Material
G10 - Glass Fiber Reinforced Plastic
Lock Type
Fixed
Item Condition
New
Warranty / Certifications
Warranty
Lifetime
Reviews
Boker is shipped free across Canada on orders over $149. Boker Knives of Solingen, Germany has been producing knives and tools for over a century and today they are one of the foremost knife makers in the world.
