Staub - Cocotte en fonte de 3,5 qt avec couvercle en verre, couleur cerise, 3,3 L - 40501-985
Model Number: ZWIL-40501-985
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Description
Cette cocotte noire mate de 3,5 quarts est la casserole idéale pour les plats uniques, les braisés cuits lentement et les soupes mijotées. Son couvercle en verre bombé et robuste conserve l’humidité et peut accueillir de grosses pièces de viande. La fonte possède d’exceptionnelles propriétés de rétention de la chaleur, ce qui permet à la cocotte de chauffer uniformément. Le couvercle en verre bien ajusté conserve l’humidité pour des plats moelleux et savoureux, tout en permettant de surveiller facilement la cuisson sans le retirer. Sa conception unique est dotée de poignées au style vintage qui facilitent la manipulation, même avec des gants de cuisine.
Ancrée dans le patrimoine culinaire français, la vaisselle STAUB est plébiscitée par les chefs professionnels comme par les cuisiniers amateurs pour son savoir-faire exquis, ses performances exceptionnelles et sa beauté intemporelle. Chaque pièce de vaisselle STAUB passe avec élégance et simplicité du four à la table : vous pouvez cuisiner et servir dans le même récipient. Ces pièces de famille peuvent être transmises avec amour de génération en génération.
- Cocotte en fonte noire mate de 3,5 quarts pour les plats uniques, les braisés cuits lentement et bien plus encore
- L’intérieur en émail noir mat texturé ne nécessite aucun culottage et assure une saisie exceptionnelle, ainsi qu’une excellente rétention et répartition de la chaleur
- Le fond en émail lisse convient à tous les types de cuisinières, y compris à l’induction
- Le couvercle en verre bombé peut accueillir de grosses pièces de viande et permet à la vapeur de circuler
- Le couvercle bien ajusté conserve l’humidité et permet de surveiller facilement la cuisson
- Résistant aux éclats et lavable au lave-vaisselle
- Utilisable au four jusqu’à 464 °F
- Résistant au froid jusqu’à -4,0 °F
- Fabriqué en France
HOME IS WHERE THE COCOTTE IS
The home of the STAUB brand is France, a country famous worldwide for its culinary tradition and really good food. Merville, in the north of France, is the place where STAUB creates high-quality cast iron by combining traditional craftsmanship with state-of-the-art technology.
PARDON OUR FRENCH
We’re just really passionate about cooking. With STAUB products, you’ll soon share our sentiments. You just might experience love at first sight as soon as you lay your eyes on their vibrant colours and design. But no worries, you are not alone. Professional chefs and cooking enthusiasts all over the world share your passion.
TRÈS UNIQUE
Each cast iron piece is truly unique & the result of a manufacturing process mixing the best of tradition & modern techniques. With its innovative inventions, STAUB clearly optimizes the benefits of the cocotte, creating outstanding cookware that is treasured by professional & home chefs around the world & probably by you – as soon as you start cooking with STAUB.
THE SECRET OF OUR COCOTTE’S LID
Luckily this secret actually isn’t that secret, so we are happy to share it. Let’s start with the specially-contoured lid and its excellent moisture-retention properties. Its self-basting system ensures a continuous rainfall effect evenly over the cocotte’s contents. This guarantees that each ingredient retains its full flavor. Meat does not dry out and vegetables remain tender.
THE SECRET OF OUR COCOTTE’S FINISH
The interior of all STAUB pots is enameled with a high-quality black matte finish with ideal properties for searing, roasting and caramelizing food. And here’s some more delicious news: enameled cast iron preserves the nutritional values and full aromas for every ingredient. Whatever dishes you prepare in the STAUB cocotte, you can count on a tasty and nutritional result for mouthwatering meals.
Specifications
Details
Capacity
3.3 L
Color
Cherry
Material
Cast Iron
Model
40501-985
Warranty / Certifications
Warranty
Lifetime
Reviews
Staub is shipped free across Canada on orders over $149. Staub is made in and imported from France, and specializes in exceptional high quality enamel cast iron products, including cocottes, also known as dutch ovens, braziers, skillets and more. Their unique self-basting lid technology is exclusive to Staub, and it is no surprise to find out that Staub is the choice of prestigious chef's in both restaurants and homes across the globe.
