Omcan - Corne à farcir 4" - 10471
Model Number: OMCA-10471
Description
La corne à farcir Omcan de 4" est conçue pour améliorer l'efficacité et l'efficacité des processus de farçage de la viande. Fabriquée en acier inoxydable durable, cette corne est idéale pour les morceaux de viande désossés et semi-désossés. Sa conception robuste garantit que la viande emballée dans un filet se rétracte moins, ce qui se traduit par une meilleure qualité et une plus grande uniformité. Cette corne à farcir de taille moyenne est compatible avec une variété de tailles de filets, ce qui en fait un outil polyvalent pour toute opération de transformation de la viande.
Caractéristiques principales :
- Construction en acier inoxydable durable : Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, garantissant longévité, résistance à la corrosion et facilité de nettoyage.
- Idéale pour les morceaux désossés et semi-désossés : Spécialement conçue pour farcir la viande désossée et semi-désossée, optimisant les performances et réduisant la rétraction.
- Compatibilité avec différentes tailles de filets : Convient aux tailles de filets 16, 18, 20, 22, 24, 26 et 28, offrant une flexibilité pour différents besoins de transformation de la viande.
- Farcissage efficace de la viande : Conçue pour minimiser la rétraction de la viande, offrant un résultat plus uniforme et de haute qualité.
Specifications
Dimensions
Front Opening
4"
Length
29"
Width
13"
Height
13"
Details
Compatible Netting Sizes
16, 18, 20, 22, 24, 26, 28
Product Weight
8 lbs
Size
Medium
Expansion Horn
8.25
Item Condition
New
Length of Horn
26.5
Material
Stainless Steel
Model
10471
Rear Opening
10.5
Warranty / Certifications
Warranty
30 Days
Reviews
Omcan is shipped free across Canada on orders over $149. Since 1951, Omcan has provided a wide range of proven quality food service products such as meat grinders, meat slicers, ovens, mandolines and more that every commercial kitchen relies upon.
