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Description
Le Royal Delux Radiant Char Broiler RB-830 est un appareil de cuisson commercial haut de gamme conçu pour les cuisines professionnelles. Ce gril à charbon est doté de nombreuses caractéristiques et accessoires qui en font un équipement polyvalent et fiable pour griller, saisir et dorer une grande variété d’aliments. Découvrons les caractéristiques et accessoires mis en avant de ce gril exceptionnel. Sa construction robuste lui permet de résister aux exigences d’une cuisine professionnelle très active. Avec son isolation en laine minérale résistante jusqu’à 1 200 °F, ce gril est conçu pour supporter des températures extrêmes. Cette isolation contribue non seulement à maintenir des températures de cuisson élevées, mais aussi à l’efficacité énergétique en retenant la chaleur dans la zone de cuisson. Le RB-830 offre une zone de cuisson profonde de 23 pouces, offrant suffisamment d’espace pour griller simultanément une grande variété d’aliments. Cette caractéristique est particulièrement précieuse pour les restaurants qui reçoivent de nombreuses commandes de plats grillés.
Caractéristiques standard :
- Cadre entièrement soudé avec garantie de 2 ans
- Zone de cuisson profonde de 23 pouces
- Isolation en laine minérale résistante jusqu’à 1 200 °F
- Ensemble de chambre de combustion indépendant, facilement amovible et remplaçable sur le gril
- Brûleurs robustes en fonte de 14 500 BTU/h tous les 6 pouces
- Radiants robustes en fonte
- Grilles supérieures en fonte à deux positions
- Bac d’égouttage en acier inoxydable
- Côtés et couvercle de vanne avant en acier inoxydable
- Pattes robustes réglables en hauteur de 4 pouces incluses
- Grilles robustes en fonte
- Grille en tige ronde en acier inoxydable de 3/8 po, hauteur non réglable (poisson, poulet, steak et légumes)
- Grille en tige carrée en acier de 3/8 po, hauteur non réglable (toutes utilisations)
- Grilles en fonte à croisillons (losanges), hauteur non réglable (toutes utilisations)
- Support d’équipement en acier inoxydable
Specifications
Dimensions
Width
30.37"
Depth
28.5"
Height
14"
Details
Shipping Weight
251 lbs
Gas Inlet Size
3/4"
Number of Burners
5
Control Type
Manual
Heating Source
Radiant
Material
Stainless Steel
Total BTU
72,500
Frame
Fully Welded
Interior/ Exterior
Stainless Steel
Insulation
1,200°F Mineral Wool Insulation.
Gas Pressure
10"W.C. Propane or 5"W.C Natural Gas
Model
TB-830
Item Condition
New
Warranty / Certifications
Warranty
2 Years
Reviews
Royal is shipped free across Canada on orders over $149. Royal, headquartered in a state-of-the-art 52,000 square foot facility in Eastvale, California, is dedicated to innovation and practicality. They meticulously scrutinize every stage of development to maximize performance without compromising design integrity. Every product in the Royal catalog undergoes rigorous testing and continuous refinement, prioritizing performance over cost, in stark contrast to the prevailing trends of value engineering and foreign manufacturing.
