Royal - Gril à charbon robuste en acier inoxydable de 48 po - RCB-48
Model Number: CELC-RCB-48
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Description
Le gril à charbon de bois Royal 48" en acier inoxydable robuste est une solution de cuisson solide et efficace conçue pour les cuisines professionnelles. Ses principales caractéristiques en font un ajout précieux à tout établissement de restauration. Le gril est doté d'un ensemble de chambre de combustion indépendante, facilement amovible et remplaçable, ce qui simplifie l'entretien et le service, garantissant un temps d'arrêt minimal. Le nettoyage est un jeu d'enfant grâce au bac à miettes en acier inoxydable amovible sur toute la largeur. Le châssis du gril est construit à partir de matériaux de forte épaisseur, garantissant une longue durée de vie. Les côtés en acier inoxydable et le couvercle de valve avant offrent non seulement une grande durabilité, mais facilitent également le nettoyage. Les panneaux à double paroi aident à garder les côtés plus frais au toucher, améliorant ainsi la sécurité en cuisine.
Le cœur de ce gril réside dans sa chambre de combustion entièrement soudée en acier de calibre 14, qui supporte les grilles à charbon de bois. Il est alimenté par des brûleurs en fonte de type « H » d'une puissance nominale de 40 000 BTU/h chacun. Les brûleurs sont réglables individuellement avec des commandes manuelles, offrant un contrôle précis de votre cuisson. Le gril comprend des grilles inférieures en fonte robuste et des grilles supérieures en fonte qui peuvent être positionnées à plat ou inclinées pour répondre à vos besoins de cuisson. Des tubes en acier inoxydable sont utilisés pour les pilotes, garantissant une allumage fiable.
Caractéristiques principales :
- Ensemble de chambre de combustion indépendante facilement amovible et remplaçable
- Bac à miettes en acier inoxydable amovible sur toute la largeur pour un nettoyage facile
- Châssis compact de forte épaisseur pour une longue durée de vie
- Côtés et couvercle de valve avant en acier inoxydable
- Panneaux à double paroi pour des côtés plus frais
- Chambre de combustion entièrement soudée en acier de calibre 14 supportant les grilles à charbon de bois
- Brûleur en fonte de type « H » d'une puissance nominale de 40 000 BTU/h chacun
- Brûleurs réglables individuellement avec des commandes manuelles
- Grilles inférieures en fonte robuste
- Grilles supérieures en fonte en position plate ou inclinée
- Tubes en acier inoxydable pour les pilotes
Options et accessoires :
- Grille diamantée
- Support d'équipement en acier inoxydable
Specifications
Dimensions
Width
48"
Depth
28"
Height
15"
Details
Product Weight
441 lb
Gas Pressure (Natural)
5" W.C.
Gas Pressure (Propane)
10" W.C.
BTU
1,60,000
No. Of Burners
4
Crumb Pan
Removable
Burner Type
H
Control
Manual
Gas Connection
3/4" NPT On The Right Hand
Model
RCB-48
Item Condition
New
Warranty / Certifications
Warranty
2 Years Limited Part And Labour Warranty
Certification
CSA Certified
Reviews
Royal is shipped free across Canada on orders over $149. Royal, headquartered in a state-of-the-art 52,000 square foot facility in Eastvale, California, is dedicated to innovation and practicality. They meticulously scrutinize every stage of development to maximize performance without compromising design integrity. Every product in the Royal catalog undergoes rigorous testing and continuous refinement, prioritizing performance over cost, in stark contrast to the prevailing trends of value engineering and foreign manufacturing.
