Royal - 48", 8 brûleurs, gril radiant robuste en acier inoxydable - RRB-48

 Le « Gril radiant professionnel Royal 48 po en acier inoxydable » représente le summum des équipements culinaires, spécialement conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Sa construction robuste en acier inoxydable évoque non seulement une qualité durable, mais garantit également un entretien facile dans l’effervescence des cuisines. Avec sa généreuse surface de cuisson de 48 pouces, ce gril offre aux chefs tout l’espace nécessaire pour réaliser leurs grillades et leurs rôtis. Son système de chauffage radiant assure une chaleur intense et uniformément répartie, idéale pour obtenir de délicieuses marques de saisie sur les steaks, les fruits de mer, les légumes et bien plus encore.

La personnalisation est à votre portée grâce aux commandes réglables de température et d’intensité de cuisson, qui permettent de maîtriser avec précision vos créations culinaires. Ce gril polyvalent est un véritable outil de travail, prêt à préparer une grande variété de plats couramment proposés dans les cuisines commerciales. Conçu pour un usage professionnel, sa classification « robuste » témoigne de sa durabilité et de sa fiabilité, ce qui en fait un allié de confiance pour les restaurants et les établissements de restauration les plus actifs. L’efficacité est sa principale qualité : il chauffe rapidement et offre des résultats constants, ce qui en fait un ajout inestimable à toute cuisine professionnelle. Le gril radiant professionnel Royal 48 po en acier inoxydable allie qualité et fonctionnalité, offrant aux chefs les outils nécessaires pour exceller dans leur art.

Caractéristiques standard

• Profil bas de 11 po de haut
• Ensemble de chambre de combustion indépendant,
• facile à retirer et à remplacer
•  Bac à miettes en acier inoxydable amovible sur toute la largeur,
• placé sous le gril pour faciliter le nettoyage
•  Couvertures radiantes robustes en fonte
• Châssis compact en acier épais pour une longue durée de vie
•  Côtés, couvercle de vanne avant et rebord en acier inoxydable
•  Panneaux à double paroi pour des côtés moins chauds
•  Supports de chambre de combustion entièrement soudés pour couvertures radiantes robustes
•  Brûleurs tubulaires en acier inoxydable d’une puissance nominale de 15 000 BTU/h chacun
•  Brûleurs réglables individuellement offrant une chaleur rayonnante puissante
•  Pilotes permanents pour une allumage instantané
•  Grilles supérieures robustes en fonte
•  Tubes en acier inoxydable pour les pilotes
•  Pieds robustes réglables de 4 po de haut inclus

Options et accessoires

• Grille pour poisson
• Grille diamantée
• Pare-éclaboussures en acier inoxydable, jusqu’à 12 po de haut,
• côtés inclinés jusqu’à 4 po à l’avant
• Étagère à assiettes avec ou sans découpes
• Support pour équipement en acier inoxydable
• Entièrement soudé et démontable