IKON CUISSON - Cuisinière 60 po - 6 brûleurs - Gril radiant 24 po - IR-6B-24RB-60

Cette cuisinière IKON est un appareil de cuisson à gaz conçu pour les cuisines professionnelles exigeant haute performance et polyvalence. Avec ses dimensions de 59,9 po de largeur et 31,4 po de profondeur, cette cuisinière offre une vaste surface de cuisson. Elle est dotée de six puissants brûleurs de 30 000 BTU qui fournissent une chaleur efficace et précise pour la préparation de divers plats. De plus, elle comprend un gril radiant de 24 po, fournissant une chaleur intense pour griller et saisir afin d’obtenir de délicieuses saveurs caramélisées. La cuisinière est équipée de deux fours statiques, permettant de cuire et de rôtir simultanément. Le support de grille de four à trois positions et les quatre grilles de four offrent une grande flexibilité pour répondre à différents besoins de cuisson. Le bac à miettes entièrement coulissant assure un nettoyage facile et complet après chaque utilisation.

Cette cuisinière IKON est conçue avec des commandes manuelles, donnant aux chefs un contrôle direct sur le processus de cuisson et leur permettant d’ajuster les réglages de chaleur selon leurs besoins. La cuisinière comprend un support surélevé avec une tablette amovible, offrant un espace de rangement pratique pour les ustensiles et les ingrédients de cuisine. Les grilles en fonte de 12 po sont durables et assurent une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson constants. L’intérieur du four, la porte, les côtés et le plan de travail sont revêtus de porcelaine, ce qui les rend résistants aux taches et faciles à nettoyer. La façade en acier inoxydable, le support surélevé arrière et la tablette amovible ajoutent non seulement un aspect professionnel à la cuisinière, mais assurent également sa durabilité et sa longévité. Les six roulettes permettent une stabilité facile sur différents types de sols. De plus, la cuisinière IKON est certifiée par l’ACCA en matière d’hygiène, de puissance de chauffe et de nombre d’étoiles, garantissant qu’elle répond aux normes de l’industrie en matière de sécurité et de qualité.

En résumé, la cuisinière IKON est une cuisinière à gaz haute performance conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec ses six puissants brûleurs et son gril radiant de 24 po, elle offre une grande polyvalence pour une vaste gamme de techniques de cuisson. La présence de deux fours statiques et de plusieurs grilles de four améliore la flexibilité et la capacité de cuisson. Les commandes manuelles, la tablette amovible et les roulettes de la cuisinière contribuent à sa conception conviviale. Sa construction durable, ses composants faciles à nettoyer et sa finition élégante en acier inoxydable rendent la cuisinière IKON à la fois fonctionnelle et esthétique. Grâce aux certifications de l’ACCA en matière d’hygiène, de puissance de chauffe et de nombre d’étoiles, les chefs et le personnel de cuisine peuvent avoir pleinement confiance en la sécurité et la qualité de la cuisinière.