IKON COOKING - Gril à gaz Radiant 12 po - IRB-12

Ce gril radiant IKON fonctionne au gaz et est conçu pour les cuisines professionnelles. Avec ses dimensions compactes de 12 pouces de largeur et 34,4 pouces de profondeur, il offre des performances de grillage élevées dans les espaces restreints. Il est doté d’un brûleur unique en forme de « U » qui génère une chaleur impressionnante de 35 000 BTU. Le radiant en fonte de calibre 10 répartit la chaleur uniformément, garantissant des résultats de cuisson constants et efficaces.

Ce gril est équipé de commandes manuelles réglables, vous permettant de contrôler précisément la température de cuisson. Les grilles en fonte à 3 positions offrent une grande flexibilité et vous permettent d’ajuster la distance entre la source de chaleur et les aliments afin d’obtenir les résultats souhaités. La veilleuse avant assure une allumage facile et fiable, permettant un démarrage rapide et réduisant les temps d’arrêt.

Conçu pour être durable et facile à utiliser, le gril radiant IKON est doté de parois latérales et d’un panneau arrière isolés à double paroi, ainsi que de pare-éclaboussures latéraux. Cette isolation aide à conserver la chaleur et réduit la température extérieure, améliorant ainsi la sécurité et l’efficacité. Le bac à miettes amovible sur toute la largeur facilite le nettoyage en recueillant les résidus alimentaires et les graisses. Le gril comprend également un régulateur de gaz arrière pour un contrôle optimal du débit de gaz.

Le caisson en acier inoxydable contribue non seulement à la durabilité de l’appareil, mais facilite également son nettoyage et son entretien. Les pieds réglables en acier inoxydable et les patins antidérapants assurent une stabilité optimale et un positionnement sûr dans votre cuisine. Avec une puissance thermique totale de 70 000 BTU, ce gril offre des performances élevées pour les applications de gril et de rôtissage.

Il a obtenu les certifications de l’ACSA (Association canadienne de normalisation) en matière d’hygiène, de sécurité et de qualité globale. Les certifications ACSA-Hygiène, ACSA Star et ACSA Flame garantissent que le gril répond à des normes strictes en matière d’hygiène, de performance et de sécurité contre les flammes. Grâce à sa conception compacte, à sa puissance thermique élevée et à ses caractéristiques fiables, le gril radiant IKON est un excellent choix pour les cuisines professionnelles à la recherche de capacités de grillage efficaces et de haute qualité.