{"title":"Bread Knives","description":"","products":[{"product_id":"ballarini-tanaro-8-stainless-steel-bread-knife-18556-201","title":"Ballarini - Tanaro Couteau à pain en acier inoxydable 8\" - 18556-201","description":"\u003cp\u003eDe la ciabatta à la focaccia, le couteau à pain de 20 cm de la série Tanaro de BALLARINI coupe sans effort tous les types de pain. Même les croûtes dures ne posent aucun problème à ce couteau en acier inoxydable allemand. Dites adieu aux miettes excessives, car le grand nombre de dents de la lame garantit une découpe nette à chaque fois. Le manche ergonomique en acier inoxydable sablé tient confortablement et en toute sécurité dans la main. Non seulement ses qualités, telles que son tranchant exceptionnel, sa tenue de coupe et sa résistance à la corrosion, sont fantastiques, mais il offre également d’excellentes propriétés d’hygiène. Le manche en acier inoxydable se prolonge harmonieusement vers la lame de haute qualité afin d’éviter que des résidus alimentaires ne s’y coincent. Bien que nous recommandions de le nettoyer délicatement à la main, le couteau de cuisine passe également au lave-vaisselle. Un protège-doigts au niveau du talon offre une sécurité supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon design élégant fait également de ce couteau à pain professionnel un ajout attrayant à toute table de petit-déjeuner ou de dîner. La surface mate du manche contraste avec les surfaces hautement polies du talon et de l’extrémité du manche. Le couteau à pain possède une longue lame dotée d’un tranchant dentelé aigu qui découpe uniformément les miches à croûte épaisse ou les pains moelleux, ainsi que les baguettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique en acier inoxydable sablé pour une utilisation sûre et sans fatigue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eExcellentes qualités de coupe et résistance à la corrosion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePasse au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesign élégant avec surfaces mates et polies\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame de haute qualité en acier inoxydable allemand\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEntièrement garanti contre les défauts de matériaux et\/ou de fabrication\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ballarini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44329496183074,"sku":"ZWIL-18556-201","price":55.21,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Ballarini-Tanaro-8-Stainless-Steel-Bread-Knife-18556-201_3b748d48.jpg?v=1745966465"},{"product_id":"boker-core-bread-knife-130750","title":"Boker - Couteau à pain Core - 130750","description":"\u003cp\u003eQu’ont en commun Trèves, Wiesbaden, Münster et Lüneburg ? Outre un centre-ville historique, des monuments célèbres bien au-delà des frontières de la région et une longue tradition de grandes cités marchandes, elles partagent un autre point commun important : ces villes abritent d’excellents détaillants d’articles en acier, qui ont bâti leur remarquable réputation au fil des années grâce à leur vaste assortiment et à leur expertise de premier ordre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour le développement de la gamme Boker Core, nous avons mis à profit leurs décennies d’expérience, leur excellent savoir-faire et leur sens aiguisé au quotidien des exigences et des besoins des passionnés de cuisine et de gastronomie, tout en nous appuyant sur nos près de 150 ans d’expérience en tant que manufacture de couteaux de Solingen. Il en résulte un produit aux lignes dynamiques, à l’excellente maniabilité et à la capacité de coupe exceptionnelle, qui a obtenu la mention de qualité « recommandé par les principaux détaillants ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bloc d’acier massif pour la lame, fabriqué à partir d’un alliage de chrome, molybdène et vanadium (X50CrMoV15) parfaitement adapté à la fabrication de couteaux de cuisine haut de gamme, est forgé à la main selon le savoir-faire de Solingen, optimisé sur le plan structurel, puis trempé à 58 HRC. Afin de prolonger la durée de vie de la lame et d’obtenir un tranchant encore plus fin, notre traditionnel affûtage à la main est ensuite soigneusement poli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à pain se caractérise par son dentelure spéciale ainsi que par sa lame très longue. En plus du pain, d’autres aliments durs peuvent également être très bien découpés. Contrairement au couteau de cuisine classique, ils ne sont pas écrasés lors de la découpe au couteau à pain.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLignes dynamiques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eExcellente maniabilité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCapacité de coupe exceptionnelle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eForgé à la main\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLame en alliage de chrome, molybdène et vanadium\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMagnifiques manches en noyer aux motifs élégants et aux proportions parfaites\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Boker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44329725231394,"sku":"BOKE-130750","price":209.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Boker-Core-Bread-Knife-130750.jpg?v=1782948821"},{"product_id":"boker-saga-bread-knife-w-grenadilla-wood-handle-130381","title":"Boker - Couteau à pain Saga avec manche en bois de grenadille - 130381 - ARRÊTÉ","description":"\u003cp\u003eNotre série de couteaux de chef Boker Saga - fabriquée à la main par notre manufacture de Solingen - repousse les limites et porte le sujet de la \"découpe en cuisine\" à un niveau supérieur. Nos décennies d'expérience dans le monde du couteau d'extérieur, associées à l'ingéniosité et à la créativité du coutelier danois Jesper Voxnaes, ont été intégrées dans le concept et la conception de Saga afin d'atteindre un nouveau niveau de performance en termes d'ergonomie et de technologie de coupe. Le transfert soigneusement orchestré de ce savoir-faire commun dans le domaine culinaire prouve que travailler avec Boker Saga sera une expérience entièrement unique. Les manches aux courbes douces sont fabriqués en bois exclusif et certifié d'\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003egrenadille\u003c\/span\u003e importé. Avec sa dureté et sa densité élevées, le bois de \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003egrenadille\u003c\/span\u003e est un incontournable dans le domaine européen de la fabrication d'instruments en bois. L'ergonomie réussie devient déjà évidente lorsque la série de couteaux Boker Sage est prise en main pour la première fois : chaque courbe, chaque inflexion de la ligne se loge parfaitement dans la main, offrant un contrôle absolu et une expérience de coupe exceptionnelle. L'évasement en forme de queue d'aronde du pommeau sur les modèles les plus grands améliore la sécurité de la prise en main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoker Saga doit sa grande solidité à sa conception à pleine soie, qui s'étend sur toute la longueur du couteau (de la même manière que sur de nombreux couteaux de chasse), de la pointe de la lame au pommeau. Les performances de coupe optimisées sont garanties non seulement par le dégagement plat complet de la lame avec une finition stonewash, mais aussi par le choix de l'acier 440C pour la lame, qui surpasse de loin la tenue du tranchant et la résistance à la corrosion des aciers de couteaux de chef conventionnels. Cette finition de surface est obtenue grâce à un processus de meulage spécialisé et se caractérise par d'excellentes propriétés de glissement à travers le matériau de coupe, améliorant ainsi les performances de coupe déjà supérieures. De plus, la micro-structure de la finition stonewash est extrêmement résistante aux rayures, car celles-ci sont généralement absorbées visuellement par la texture. Une note spéciale est apportée par les grands rivets creux, la marque indéniable de Jesper Voxnæs. Le couteau à pain se caractérise par le dentelé spécial, ainsi que par la lame très longue. En plus du pain, d'autres aliments durs peuvent également être très bien coupés. Contrairement au couteau de cuisine classique, ceux-ci ne sont pas écrasés lors de la coupe avec le couteau à pain.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eManche aux courbes douces en bois de\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egrenadille\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eChaque inflexion de la ligne se loge parfaitement dans la main\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLame en acier 440C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePommeau évasé en forme de queue d'aronde\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eConception à pleine soie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFinition stonewash\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eLame à dégagement plat complet\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRésistant à la corrosion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRésistant aux rayures\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrands rivets creux\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Boker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44329763045666,"sku":"BOKE-130381","price":294.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Boker-Saga-Bread-Knife-with-Grenadilla-Wood-Handle-130381-DISCONTINUED.jpg?v=1756193855"},{"product_id":"bron-coucke-bread-slicer-35cpx","title":"Bron Coucke - Coupe-pain - 35CPX","description":"\u003cp\u003eCoupe-pain sur base en acier inoxydable. Pour droitier ou gaucher. Assure une coupe efficace même sur du pain frais grâce à la nouvelle fixation de la lame sur l’acier inoxydable (effet guillotine).\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 13,75\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame en acier inoxydable trempé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBase en acier inoxydable 18\/10\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e4 blocs antidérapants \u0026amp; poignée en résine synthétique sur l’acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDispositif de sécurité en plastique pour droitier ou gaucher\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProtection de la lame sous la base\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bron Coucke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44329791652130,"sku":"EUR-35CPX","price":358.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Bron-Coucke-Bread-Slicer-35CPX.jpg?v=1745972845"},{"product_id":"bron-coucke-bread-slicer-with-round-blade-with-stop-703sf1p","title":"Bron Coucke - Coupe-pain à lame ronde avec butée - 703SF1P","description":"\u003cp\u003eTranches de 0,2\" à 3,3\", avec butée réglable. Protège-doigts de sécurité. Lame dentelée profilée en demi-lune.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eButée réglable, épaisseur des tranches de 0,2\" à 3,3\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBoîtier en plastique de protection pour protéger les doigts\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBase sur 4 ventouses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame en acier inoxydable trempé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBases en polyéthylène (homologué HACCP)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bron Coucke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44329792143650,"sku":"EUR-703SF1P","price":688.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Bron-Coucke-Bread-Slicer-With-Round-Blade-With-Stop-703SF1P.jpg?v=1745972853"},{"product_id":"browne-halco-12-black-bread-knife-pc15512","title":"Browne - Couteau à pain noir HALCO 12\" - PC15512","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe couteau à pain noir de 12 po Browne HALCO ) est un essentiel de cuisine conçu pour transformer votre expérience culinaire avec précision, durabilité et un élégant design noir. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur passionné, ce couteau est votre compagnon de confiance pour trancher le pain à la perfection. La construction monobloc du couteau privilégie l'hygiène et la facilité d'utilisation. En éliminant les pièges à nourriture cachés ou les interstices, il favorise un processus de préparation des aliments plus hygiénique, répondant aux normes les plus strictes de sécurité et de qualité. Bien que sa spécialité soit le pain, ce couteau peut également être un compagnon de cuisine polyvalent pour trancher les gâteaux délicats ou les pâtisseries. Sa lame tranchante et son manche ergonomique en font l'outil parfait pour obtenir des résultats constants dans vos créations culinaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier inoxydable molybdène allemand de qualité supérieure :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable molybdène allemand de qualité supérieure, ce couteau à pain incarne la solidité et la résistance à la corrosion. Il assure un tranchant durable, ce qui en fait un outil indispensable pour diverses tâches culinaires.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame dentelée pour maîtriser le pain :\u003c\/strong\u003e La lame dentelée du couteau est conçue avec expertise pour trancher le pain avec précision. Que vous ayez affaire à des miches artisanales à croûte dure ou à du pain à sandwich moelleux, ce couteau à pain offre sans effort des tranches nettes et uniformes sans écraser ni déchirer.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche noir élégant et confortable :\u003c\/strong\u003e Conçu avec un manche ergonomique dans une finition noire sophistiquée, ce couteau offre bien plus que de la durabilité. Il ajoute une touche de raffinement à votre cuisine. Le manche offre une prise en main sûre et confortable, garantissant un contrôle précis lors du tranchage du pain.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié pour la sécurité :\u003c\/strong\u003e La sécurité est primordiale en cuisine. Soyez assuré, ce couteau est répertorié NSF, ce qui signifie sa conformité aux normes strictes de l'industrie en matière de qualité et de sécurité, vous permettant de trancher avec une confiance inébranlable.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Browne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44329801056546,"sku":"BROW-PC15512","price":34.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Browne-HALCO-12-Black-Bread-Knife-PC15512.jpg?v=1745973046"},{"product_id":"cuisinart-8-bread-knife","title":"Cuisinart - Couteau à pain 8\" - TRC-HBDC","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa coutellerie Cuisinart Classic Forged Triple Rivet est dotée de lames supérieures en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une précision et une exactitude optimales. Ce couteau extraordinaire possède des lames affûtées coniques qui s’affinent progressivement jusqu’à former un tranchant extrêmement aigu et fin. Conçu pour offrir une stabilité et un contrôle parfaits, le couteau est doté d’un large talon de sécurité forgé et de rivets en acier inoxydable qui fixent la lame au manche confortable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eAcier inoxydable à haute teneur en carbone de qualité supérieure pour une précision et une exactitude optimales\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eIdéal pour couper le pain sans le casser ni l’écraser\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eLarge talon de sécurité durable et forgé pour une stabilité et un contrôle parfaits\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRivets en acier inoxydable fixant la lame à pleine soie au manche conçu de manière ergonomique\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cuisinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44330035183906,"sku":"CRT-TRC-HBDC","price":16.78,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Cuisinart-8-Bread-Knife-TRC-HBDC.jpg?v=1745977320"},{"product_id":"dexter-russell-10-traditional-scalloped-bread-knife-s47g10-pcp","title":"Dexter-Russell - Couteau à pain traditionnel festonné 10\" - S47G10-PCP","description":"\u003cp\u003eForgée à partir d’un savoir-faire remarquable, la série de couteaux Kramer by ZWILLING Meiji est issue d’une collaboration entre ZWILLING J.A. Henckels et Bob Kramer, le premier maître forgeron à se spécialiser dans les couteaux de cuisine. Le cœur puissant en acier inoxydable à carbure fin FC61 est protégé par 100 couches de nickel et d’acier inoxydable. Sous son extérieur distinctif, le motif damassé gravé en forme d’échelle caractéristique de Kramer offre une durabilité accrue. Grâce à un procédé innovant de trempe par le froid, les lames FRIODURx2 offrent une durabilité, un tranchant et des performances de coupe remarquables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\" data-mce-style=\"text-align: justify;\"\u003eLes manches ergonomiques en bois Pakka anthracite présentent une courbure complexe qui épouse la paume de la main, garantissant une prise en main sûre et extrêmement confortable. Exquis à tenir et à regarder, les manches sont dotés d’une cheville centrale décorative fabriquée à la main dans l’atelier de Kramer à Washington. Les couteaux Kramer by ZWILLING Meiji bénéficient de 287 ans d’ingénierie ZWILLING, de 19 ans d’expérience de forgeage de Kramer et de 7 siècles de savoir-faire traditionnel japonais. Ces couteaux d’exception sont conçus pour durer toute une vie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 style=\"text-align: justify;\" data-mce-style=\"text-align: justify;\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqués à la main à Seki, au Japon\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame en damas à 101 couches\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriquée en acier révolutionnaire à carbure fin FC61\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTrempe par le froid 2 x à 6° sur l’échelle de Rockwell\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDurabilité exceptionnelle, rétention du tranchant et résistance à la corrosion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame polie miroir avec motif damassé gravé distinctif en forme d’échelle conçu par Kramer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame Honbazuke affûtée à la main offrant un tranchant digne d’un scalpel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProfil de lame japonais authentique et fin\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa construction à pleine soie assure un équilibre parfait et une durabilité supérieure pour couper en toute confiance\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe manche ergonomique en forme de D s’adapte confortablement à la main\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe manche en bois Pakka anthracite est doté d’une cheville en mosaïque emblématique de Bob Kramer\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dexter Russell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44330150527266,"sku":"DEXT-18160","price":46.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Dexter-Russell-10-Traditional-Scalloped-Bread-Knife-S47G10-PCP_eeb1f922.jpg?v=1745980857"},{"product_id":"dexter-russell-8-sani-safe-scalloped-bread-knife-s162-8sc-pcp","title":"Dexter-Russell - Couteau à pain festonné 8\" Sani-Safe - S162-8SC-PCP","description":"\u003cp\u003eLe pain peut être feuilleté et très difficile à couper avec la plupart des couteaux, à l'exception du couteau à pain. La lame festonnée coupera le pain sans l'écraser, et assurez-vous de couper en mouvement de scie pour obtenir la coupe nette que vous désirez. Les pointes acérées sur le bord sont ce qui permet à la lame de couper le pain si facilement en brisant la croûte. Les couteaux à lame droite vont appuyer sur le pain et ne jamais briser la surface. Vous constaterez que les couteaux à pain Dexter Russell ont soit un manche de couteau classique, soit un manche décalé qui empêche votre articulation de gêner pendant la découpe. Ils sont particulièrement utiles pour les aliments à peau cireuse comme les tomates et les poivrons car le bord festonné peut adhérer à la peau là où un couteau à bord droit pourrait glisser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes manches Dexter Russell Sani-Safe sont utilisés dans les cuisines commerciales du monde entier. Vous avez vu ce manche blanc caractéristique dans tous les types de restaurants, de sandwicheries, de pizzerias ainsi que dans les cuisines domestiques. Les manches Sani-Safe sont dotés d'un manche en polypropylène texturé, antidérapant et facile à nettoyer qui résiste aux températures élevées et basses. Le joint étanche entre la lame et le manche offre le summum en matière de qualification sanitaire et lui vaut le sceau NSF. C'est l'une des plus grandes collections de la vaste gamme de produits Dexter Russell – il n'est pas étonnant qu'ils fabriquent des produits de qualité depuis 1818 !\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManche texturé à prise sûre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProtège-doigts\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame DEXSTEEL exclusive\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAiguisé à la main pour un tranchant ultime\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/s\/files\/1\/0469\/0903\/0554\/t\/48\/assets\/description_image_Screenshot_2021_03_29_at_8.20.03_PM.png\" alt=\"\"\u003e","brand":"Dexter Russell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44330198663458,"sku":"DEXT-13313","price":26.97,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Dexter-Russell-8-Sani-Safe-Scalloped-Bread-Knife-S162-8SC-PCP.jpg?v=1745981575"},{"product_id":"global-8-75-bread-knife-g9","title":"Global - Couteau à pain 8,5\" - G9","description":"\u003cp\u003eAméliorez votre expérience de découpe du pain avec le couteau à pain Global de 8,75\", également connu sous le nom de modèle G9, un outil polyvalent et essentiel pour toute cuisine. Ce couteau allie le meilleur de l'artisanat japonais à un design moderne, ce qui en fait le choix idéal pour trancher sans effort le pain et bien plus encore. Découvrez une précision et une facilité d'utilisation inégalées avec le couteau à pain Global de 8,75\" (G9). Rehaussez votre arsenal de cuisine avec ce couteau de qualité supérieure, que vous soyez un boulanger professionnel ou un cuisinier amateur qui accorde de l'importance à la qualité et à la performance. Dites adieu aux tranches de pain inégales et bonjour à des résultats parfaitement coupés dignes d'une boulangerie. Ne manquez pas l'occasion d'ajouter ce couteau à pain exceptionnel à votre collection de cuisine. Commandez le couteau à pain Global de 8,75\" (G9) dès aujourd'hui et découvrez la précision et l'excellence qui font la renommée des couteaux Global !\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :-\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eArtisanat japonais de précision :\u003c\/strong\u003e Fabriqué avec un soin méticuleux au Japon, le couteau à pain Global de 8,75\" représente le summum de l'art de la coutellerie japonaise. Global est célébré dans le monde entier pour son engagement indéfectible envers l'artisanat, et ce couteau ne fait pas exception.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame dentelée parfaite :\u003c\/strong\u003e Le couteau est doté d'une lame finement dentelée spécialement conçue pour glisser à travers le pain sans l'écraser. La conception de précision garantit des tranches nettes et uniformes à chaque utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLongueur idéale pour le pain :\u003c\/strong\u003e Avec sa lame de 8,75 pouces, ce couteau est parfaitement adapté pour s'attaquer à une large gamme de types et de tailles de pain, des miches artisanales à croûte dure au pain de mie moelleux.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTranchant comme un rasoir :\u003c\/strong\u003e Les couteaux Global sont connus pour leur tranchant exceptionnel, et le G9 ne fait pas exception. Son tranchant comme un rasoir rend la découpe sans effort et conserve son affûtage longtemps, même après une utilisation prolongée.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche équilibré et ergonomique :\u003c\/strong\u003e Le manche du couteau est conçu de manière ergonomique pour une prise en main confortable et sûre, réduisant la fatigue de la main lors des sessions de découpe prolongées. Sa construction monobloc garantit la sécurité alimentaire et l'hygiène.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePolyvalence :\u003c\/strong\u003e Bien qu'il excelle dans la découpe du pain, le couteau à pain Global de 8,75\" (G9) est également suffisamment polyvalent pour effectuer d'autres tâches en cuisine, comme trancher des gâteaux délicats, des pâtisseries et des fruits tendres.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien sans effort :\u003c\/strong\u003e Les couteaux Global sont connus pour leur facilité d'entretien. Le couteau résiste aux taches et à la corrosion, et sa surface lisse facilite le nettoyage, garantissant qu'il restera un compagnon de cuisine fiable pendant de nombreuses années.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg width=\"500\" alt=\"Global Knives\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/s\/files\/1\/0469\/0903\/0554\/t\/133\/assets\/description_image_G_series.jpg\" title=\"Global Knives\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44330810573090,"sku":"BROW-71G9","price":117.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Global-8_5-Bread-Knife-G9.jpg?v=1745989208"},{"product_id":"zwilling-classic-7-bread-knife-178mm-31163-180","title":"HENCKELS - Couteau à pain Classic 7\" 178 mm - 31163-180","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/s\/files\/1\/0469\/0903\/0554\/t\/48\/assets\/description_image_Screenshot_2021_04_30_at_2.41.17_PM.png\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe couteau à pain classique est doté d’une lame dentelée robuste qui tranche facilement les croûtes de pain dures. Obtenez de belles tranches de pain au levain et des cubes de ciabatta grâce aux dents longues et prononcées de la lame. Coupez en toute confiance grâce à la lame de précision à bord fin, affûtée pour conserver son tranchant durable. Avec une transition fluide entre la lame et le manche, sa construction entièrement forgée assure un bon équilibre, tandis que ses manches traditionnels à trois rivets permettent de couper sans fatigue. Créée en 1895 par Zwilling J.A. Henckels, cette marque axée sur le rapport qualité-prix garantit la même durabilité, le même design et la même facilité d’utilisation qui font la renommée de l’entreprise à l’échelle mondiale. Équipez votre cuisine avec l’expertise Henckels.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTranchant de précision affûté à la main\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction forgée monobloc offrant une grande durabilité, robustesse et poids\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcier inoxydable allemand de haute qualité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConçu avec des proportions et un poids généreux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche classique à trois rivets\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame pleine soie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le lave-vaisselle, mais un lavage à la main est recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Espagne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEntièrement garanti contre les défauts de matériaux et\/ou de fabrication\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Henckels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44330898358562,"sku":"ZWIL-31163-180","price":83.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/HENCKELS-Classic-7-Bread-Knife-178mm-31163-180.jpg?v=1745990138"},{"product_id":"zwilling-dynamic-8-bread-knife-17566-201","title":"HENCKELS - Couteau à pain Dynamic 8\" - 17566-201","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/dynamic.png\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe couteau à pain Dynamic 8\" est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Ses lames monoblocs estampées avec précision sont légères sans compromettre la résistance ni la durabilité. La lame professionnelle polie satinée à tranchant fin offre un affûtage supérieur. Le manche ergonomique traditionnel à trois rivets est confortable à saisir pour une découpe sans fatigue.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en acier inoxydable de haute qualité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa construction de la lame monobloc estampée avec précision assure une grande durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame professionnelle à tranchant fin offre une découpe précise\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoigneusement affûtée pour un tranchant longue durée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa conception légère à pleine soie offre une maniabilité maximale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche traditionnel à trois rivets\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePasse au lave-vaisselle, mais un lavage à la main est recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Henckels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44330903830818,"sku":"ZWIL-17566-201","price":24.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/HENCKELS-Dynamic-8-Bread-Knife-17566-201.jpg?v=1745990206"},{"product_id":"zwilling-forged-accent-8-bread-knife-19526-201","title":"HENCKELS - Couteau à pain 8\" Forged Accent - 19526-201","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/s\/files\/1\/0469\/0903\/0554\/t\/48\/assets\/description_image_Screenshot_2021_05_01_at_5.22.28_PM.png\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa série de couteaux FORGED ACCENT est le choix par excellence des cuisiniers amateurs à la recherche de performances de coupe de qualité et d’un style traditionnel. Forgées avec précision à partir d’acier inoxydable de haute qualité, ces lames ont été trempées puis affûtées pour conserver leur tranchant durable. Le renfort intégral apporte un poids supplémentaire pour un équilibre parfait, tandis que les élégants manches à trois rivets assurent une prise en main confortable pour une découpe facile. Créée en 1895 par Zwilling J.A. Henckels, cette marque axée sur le rapport qualité-prix garantit la même durabilité, le même design et la même facilité d’utilisation qui font la renommée de l’entreprise à l’échelle mondiale. Équipez votre cuisine avec l’expertise Henckels.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe renfort forgé améliore l’équilibre et le poids, et sert de protection pour les doigts\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChaque couteau présente des proportions et un poids généreux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche classique à trois rivets\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLanguette intégrale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie complète contre les défauts de matériaux et\/ou de fabrication\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeut passer au lave-vaisselle, mais un lavage à la main est recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Henckels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44330905960738,"sku":"ZWIL-19526-201","price":69.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/HENCKELS-Forged-Accent-8-Bread-Knife-19526-201.jpg?v=1745990293"},{"product_id":"zwilling-forged-accent-5-bagel-knife-19520-131","title":"HENCKELS - Couteau à bagel forgé à accent de 5 po - 19520-131","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/s\/files\/1\/0469\/0903\/0554\/t\/48\/assets\/description_image_Screenshot_2021_05_01_at_5.22.28_PM.png\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa série de couteaux FORGED ACCENT est le choix par excellence des cuisiniers amateurs à la recherche de performances de coupe de qualité et d’un style traditionnel. Forgées avec précision à partir d’acier inoxydable de haute qualité, ces lames ont été trempées puis affûtées pour conserver leur tranchant durable. Le massif de lame intégral apporte un poids supplémentaire pour un équilibre parfait, tandis que les élégants manches à trois rivets assurent une prise en main confortable pour une découpe facile. Créée en 1895 par Zwilling J.A. Henckels, cette marque axée sur le rapport qualité-prix garantit la même durabilité, le même design et la même facilité d’utilisation qui font la renommée de l’entreprise à l’échelle mondiale. Équipez votre cuisine avec l’expertise Henckels.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe massif de lame forgé améliore l’équilibre, apporte du poids et sert de protection pour les doigts\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChaque couteau présente des proportions et un poids généreux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche classique à trois rivets\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLanguette intégrale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie complète contre les défauts de matériaux et\/ou de fabrication\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le lave-vaisselle, mais un lavage à la main est recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Henckels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44330906222882,"sku":"ZWIL-19520-131","price":29.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/HENCKELS-Forged-Accent-5-Bagel-Knife-19520-131.jpg?v=1745990319"},{"product_id":"kasumi-damascus-10-bread-knife-7186025","title":"Kasumi - Couteau à pain DAMASCUS 10\" - 7186025","description":"\u003cp\u003eLes couteaux Kasumi sont fabriqués à partir de 33 couches d’acier inoxydable. Seule la couche centrale constitue le tranchant, et elle est fabriquée en acier inoxydable V-Gold No. 10. Le V-Gold No. 10 est un acier inoxydable à haute teneur en carbone, enrichi en cobalt, manganèse, molybdène et vanadium pour une durabilité accrue et un affûtage facilité. Le V-Gold No. 10 est un acier de haute qualité développé exclusivement pour les couteaux et les ciseaux. L’ajout de cobalt à cet acier nécessite un traitement thermique spécial afin d’en tirer pleinement parti. La technique de traitement thermique spécial de Sumikama est jalousement gardée secrète.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes couches de chaque côté du noyau en V-Gold No. 10 sont obtenues en pliant et en soudant à la forge à la main deux types différents d’acier inoxydable, jusqu’à obtenir seize couches alternées extrêmement fines. Ces seize couches sont ensuite soudées à la forge de chaque côté du noyau en V-Gold No. 10. Le tranchant d’un couteau Kasumi est biseauté. Toutefois, l’angle du biseau est beaucoup plus étroit que celui des marques européennes ou américaines. Les couteaux Kasumi présentent un biseau de 15 degrés, qui leur confère un tranchant très aigu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau tranche facilement et proprement les croûtes croustillantes des miches entières. Il possède une lame pleine, avec du bois de pakka riveté de chaque côté de la soie, formant une poignée très distinctive et confortable. Une poignée en bois de pakka est fabriquée à partir de plusieurs couches de bois imprégnées de résine plastique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué par des artisans qualifiés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie limitée à vie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kasumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331072618786,"sku":"BROW-7186025","price":324.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Kasumi-DAMASCUS-10-Bread-Knife-7186025.jpg?v=1745992254"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-9-bread-knife-23cm-34376-231","title":"Miyabi - Couteau à pain 9\" 5000MCD 23 cm - 34376-231","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/5000mcd.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour les amateurs de cuisine japonaise, la série MIYABI 5000MCD est un véritable régal pour les yeux. Le manche du couteau est fabriqué en bois de bouleau Masur, conférant à chaque couteau un motif de grain de bois unique. Un embout et une élégante mosaïque de rivets complètent l'aspect raffiné du couteau. Le manche offre au couteau un équilibre et un contrôle parfaits pour une découpe précise et sans effort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa lame présente de magnifiques motifs Damas et un noyau dur en acier micro-carbure MC63 en poudre, entouré de 100 couches de deux aciers différents. La lame CRYODUR est trempée à la glace à -196 degrés Celsius pour atteindre une dureté d'environ 63 sur l'échelle Rockwell, ce qui permet à la lame de rester tranchante et flexible. La lame subit également un affûtage manuel Honbazuke entre deux meules rotatives pour atteindre une tranchant extrême, puis est polie à l'aide d'une meule en cuir. Ce couteau Miyabi allie beauté et fonctionnalité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe pain fraîchement cuit est l'une des meilleures choses que nous puissions imaginer. Et le couteau à pain vous aide à le couper en tranches parfaites. Le tranchant dentelé coupe facilement les croûtes dures et tranche finement et proprement, grâce à ses dents très prononcées.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNoyau de lame en acier micro-carbure MC63 en poudre, intégré dans 100 couches d'acier pour une dureté exceptionnelle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e63 Rockwell\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRétention exceptionnelle du tranchant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame CRYODUR trempée à la glace\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRétention du tranchant particulièrement bonne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRésistant à la corrosion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFlexibilité optimale de la lame\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProfil de lame japonais authentique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame symétrique avec tranchant Honbazuke ultra-affûté garantissant un tranchant incroyable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche traditionnel en « D » fabriqué en bois de bouleau Masur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉquilibre parfait, contrôle optimal \u0026amp; découpe sans fatigue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué à la main à Seki, au Japon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/knife.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/birch.PNG\" alt=\"\"\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331657134370,"sku":"ZWIL-34376-231","price":446.88,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Miyabi-5000MCD-9-Bread-Knife-23cm-34376-231.jpg?v=1745997181"},{"product_id":"miyabi-5000mcd-67-9-5-bread-knife-24cm-34406-241","title":"Miyabi - 5000MCD 67 Couteau à pain 9,5\" 24 cm - 34406-241","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eCoupez facilement et en toute sécurité le pain, les petits pains et les gâteaux avec ce long couteau à pain Miyabi. Le couteau subit un procédé spécial lors de sa fabrication, qui rend la lame flexible. La qualité des matériaux utilisés lors de la fabrication garantit une longue durée de vie à ce couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg width=\"350\" alt=\"Zwilling\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/67.PNG\" title=\"Zwilling\" style=\"float: right; margin-left: 10px;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAvec sa longueur de 24 cm, la lame dentelée du couteau à pain Miyabi présente un noyau en acier MC66 de haute qualité, encapsulé dans un total de 132 couches d'acier de Damas. Cela garantit la stabilité et, en même temps, donne à la lame une apparence extraordinaire, car les multiples couches produisent un motif floral distinctif, unique à chaque couteau. La lame est durcie selon un procédé spécial, atteignant une dureté d'environ 66 rockwell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLe manche du couteau est en bois de haute qualité avec une belle couleur de frêne noir, ce qui lui donne un magnifique contraste avec la lame. Sa forme en D offre un contrôle optimal lors de la coupe et évite la fatigue lors d'une utilisation prolongée. Vous pouvez couper de grandes quantités de pain sans effort et avec précision avec ce couteau de cuisine de 24 cm de long de la série Miyabi 5000MCD 67.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLame durcie à la glace CRYODUR à -196C pour une dureté extrême et une résistance à la corrosion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDureté de 66 HRC pour un tranchant exceptionnel et une excellente tenue du fil\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e132 couches créent le motif floral de Damas de la lame\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTranchant symétriquement aiguisé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche traditionnel en forme de D en bois de frêne noir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué à la main à Seki, au Japon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331657462050,"sku":"ZWIL-34406-241","price":605.15,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Miyabi-5000MCD-67-9_5-Bread-Knife-24cm-34406-241.jpg?v=1745997252"},{"product_id":"miyabi-800dp-hibana-9-5-bread-knife-54486-241","title":"Miyabi - Couteau à pain Hibana 800DP 9,5\" - 54486-241","description":"\u003cp\u003eLa collection MIYABI Hibana présente un magnifique motif Spark Damascus à 49 couches sur la lame, qui renforce et protège le cœur en acier FC61. Le manche à triple rivet est doté d’un renfort incurvé et ergonomique, offrant un confort optimal lors d’une prise en main pincée. Les élégantes entretoises noires et en laiton du manche ajoutent à sa beauté et à son poids, favorisant ainsi la stabilité en main et la maniabilité à la pointe. Le couteau à pain possède une longue lame dotée d’un tranchant dentelé aigu, qui coupe uniformément les miches à croûte épaisse ou les pains à mie, ainsi que les baguettes.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLanguette apparente\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFinition du tranchant : Honbazuke\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCœur en acier FC61 pour une rétention du tranchant, une durabilité et une netteté de coupe durables\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe cœur est enveloppé de 48 couches alternées d’acier inoxydable formant un motif Spark Damascus\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe manche ergonomique et le renfort incurvé offrent confort et facilité d’utilisation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOrné d’une belle cheville et d’entretoises de couleur laiton, qui ajoutent également du poids au couteau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe traitement thermique FRIODURx2 améliore la microstructure de l’acier pour une meilleure performance de coupe, une résistance accrue à la corrosion et une plus grande durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAffûté à la main selon le procédé Honbazuke en 3 étapes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavage à la main uniquement\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué à la main à Seki, au Japon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/s\/files\/1\/0469\/0903\/0554\/t\/48\/assets\/description_image_Screenshot_2021_04_27_at_7.08.49_AM.png\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/s\/files\/1\/0469\/0903\/0554\/t\/48\/assets\/description_image_Screenshot_2021_04_27_at_7.08.30_AM.png\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331658346786,"sku":"ZWIL-54486-241","price":307.23,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Miyabi-800DP-Hibana-9_5-Bread-Knife-54486-241.jpg?v=1745997392"},{"product_id":"miyabi-artisan-6000mct-9-bread-knife-23cm-34076-231","title":"Miyabi - Couteau à pain Artisan 6000MCT 9\" 23 cm - 34076-231","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/mct.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe couteau à pain Miyabi possède un tranchant dentelé robuste qui lui permet de découper facilement les croûtes de pain et les pâtisseries. Le couteau dispose d’une lame de 23 cm et d’un manche ergonomique. \u003cbr\u003eCe couteau à pain est fabriqué à partir d’un noyau en acier pulvérulent extrêmement dur, gainé de deux couches d’acier supplémentaires. Un traitement spécial au marteau confère à la lame son motif caractéristique. La lame est également soumise à divers procédés de durcissement, notamment un traitement cryogénique à -196 degrés. Cela garantit un couteau robuste, durable et tranchant. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe manche, aux dimensions stables, est fabriqué en bois pakka de cocobolo d’Amérique centrale, adapté de manière ergonomique à la main. Sa forme incurvée en col de cygne souligne le caractère du couteau. Le fabricant a intégré un réglage individuel du poids dans le manche, garantissant une découpe sans effort. Le couteau à pain de la gamme MIYABI 6000MCT offre d’excellentes propriétés de coupe et allie résistance à l’usure et souplesse : un outil qui complétera votre cuisine et vous accompagnera longtemps.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAcier pulvérulent MicroCarbide MC63\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBonne tenue du tranchant, résistance à la corrosion et souplesse optimale de la lame\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche en bois pakka foncé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame CRYODUR à 3 couches\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFinition martelée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué à la main à Seki, au Japon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/6000.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/6002.PNG\" alt=\"\"\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331658641698,"sku":"ZWIL-34076-231","price":335.16,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Miyabi-Artisan-6000MCT-9-Bread-Knife-23cm-34076-231.jpg?v=1745997442"},{"product_id":"miyabi-kaizen-ii-5000fcd-9-5-bread-knife-24cm-34686-241","title":"Miyabi - Couteau à pain Kaizen II 5000FCD 9,5\" 24 cm - 34686-241","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/kaizen.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe pain fraîchement cuit est l'une des meilleures choses que l'on puisse imaginer. Et le couteau à pain vous aide à le couper en tranches parfaites. Le tranchant dentelé coupe facilement les croûtes dures et tranche finement et proprement, grâce à ses dents très hautes. Il possède un noyau de lame en acier au carbure fin pour un très bon tranchant initial et une excellente rétention du tranchant. Ce noyau en FC61 est enchâssé dans 48 couches d'acier qui composent le motif unique de type Damas sur la lame.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Zwilling\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/5000.PNG\" alt=\"Zwilling\" width=\"350\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLe tranchant est aiguisé Honbazuke, un processus de meulage, d'affûtage et de polissage en trois étapes qui donne un tranchant comme un rasoir. Toute la longueur du tranchant peut être utilisée car il n'y a pas de garde-doigts. La jonction lisse entre le manche et le talon aide à prévenir la formation de callosités sur le pouce et l'index.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePour prendre le meilleur soin de votre couteau, lavez-le uniquement à la main et entretenez-le et aiguisez-le à l'aide d'une pierre à aiguiser. Il convient d'éviter d'utiliser des planches à découper en verre, en céramique ou en pierre car cela peut émousser prématurément le tranchant, nous vous recommandons donc de couper sur une planche en bois.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNoyau de lame en acier au carbure fin FC61\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e48 couches d'acier entourant le noyau créent le motif Damas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDurci à la glace FRIODUR pour la dureté, la résistance à la corrosion \u0026amp; l'élasticité du matériau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDureté Rockwell d'environ 61\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche en bois Pakka\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRivets en acier mosaïque et capuchon d'extrémité de manche\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTranchant aiguisé symétriquement\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche de forme ergonomique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué à la main à Seki, Japon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44331659886882,"sku":"ZWIL-34686-241","price":279.3,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Miyabi-Kaizen-II-5000FCD-9_5-Bread-Knife-24cm-34686-241.jpg?v=1745997610"},{"product_id":"rosle-masterclass-6-5-bread-knife","title":"Rosle - Couteau à pain Masterclass 8\" - 12125","description":"\u003cp\u003e\u003cimg width=\"200\" alt=\"Rosle\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Rosle\/positive_image.png\" title=\"Rosle\" style=\"float: right; margin-left: 10px;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué à Solingen, c'est donc la concentration de la plus haute précision, de l'art de l'acier et de la meilleure qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec littéralement la plus fine lame, ces couteaux sont de véritables experts dans leur domaine et le rendent presque impossible de ne pas les apprécier. Le manche en noyer est complété par un logo en relief en acier inoxydable - une expression de la véritable qualité et de la passion pour le design.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à Solingen :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuand il est écrit Fabriqué à Solingen dessus, ce n'est pas juste le proverbial Solingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes spécifications et les normes sont élevées et sont soigneusement vérifiées. Tous les facteurs doivent s'emboîter et répondre aux exigences - y compris la norme de coutellerie, la dureté du matériau ou les processus de travail nécessaires, qui doivent avoir lieu selon des spécifications réglementées. Ce n'est qu'ainsi que la qualité appréciée peut être obtenue et maintenue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa combinaison parfaite de la qualité traditionnelle RÖSLE et de la spécialité de l'art du couteau de Solingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe couteau à pain de 20 cm avec lame dentelée brise la croûte du pain et coupe des tranches lisses, propres. Il coupe également de gros fruits ou légumes comme l'ananas et le chou.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLame en acier X50CrMOV15\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eManche en bois de noyer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavage à la main\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Allemagne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rosle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332252397858,"sku":"ROSL-12125","price":112.97,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Rosle-Masterclass-8-Bread-Knife-12125.jpg?v=1746016416"},{"product_id":"scanpan-classic-8-bread-knife-20-cm-s92352000","title":"Scanpan - Couteau à pain Classic 8'' (20 cm) - S92352000","description":"\u003cp\u003eScanpan Classic est une vaste gamme de couteaux de cuisine fonctionnels et élégants qui répondent aux tâches les plus exigeantes. Le design danois et la technologie de production moderne sont combinés dans la nouvelle gamme de couteaux Classic améliorée de Scanpan, qui est un plaisir à utiliser en cuisine. Les lames de couteau sont aiguisées à l'aide d'une nouvelle technique de meulage pour un tranchant amélioré et plus durable. Les couteaux sont robustes et fabriqués avec un poids et un équilibre optimaux autour de l'épaulement du couteau. Le manche a un design plus ergonomique, et offre ainsi une prise en main solide, même lorsqu'une pression est appliquée. La forme du renfort permet de tenir le couteau en prise pincée, où le pouce et l'index se placent vers l'avant sur le dos de la lame pour une efficacité et une précision accrues. De plus, le dos est arrondi pour un plus grand confort des doigts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe couteau à pain Classic 8'' est idéal pour trancher les aliments à croûtes ou écorces épaisses comme les pains artisanaux et les melons\/courges. Il coupe également le pain mou sans l'écraser.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSuperbe répartition du poids et équilibre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMeulage spécial produisant un tranchant optimal \u0026amp; durable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique offrant une prise en main confortable \u0026amp; sûre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en acier à couteau allemand de la plus haute qualité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame trempée de manière optimale à un indice de dureté de 56\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAngle de meulage de 30°\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Scanpan\/knives.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Scanpan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332321571106,"sku":"SMAR-S92352000","price":44.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Scanpan-Classic-8-Bread-Knife-20-cm-S92352000.jpg?v=1746019119"},{"product_id":"victorinox-10-25-swiss-classic-bread-knife-6-8633-26us1","title":"Victorinox - Couteau à pain Swiss Classic 10,25\" - 6.8633.26-X1","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Victorinox\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Victorinox\/victorinox-130-years_2_.jpg\" alt=\"\" width=\"250\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque tâche en cuisine, de la plus minime à la plus colossale, a été prise en compte lors de la conception de la collection de couteaux Swiss Classic de Victorinox. Ces couteaux légers et compatibles avec le lave-vaisselle sont 100 % fabriqués en Suisse et dotés de manches colorés. Dans une collection qui allie fonctionnalité et plaisir, nous avons également réuni certains de nos blocs à couteaux et coffrets-cadeaux les plus pratiques. Cette collection répond à tous les besoins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien qu’il soit appelé « couteau à pain » Swiss Classic, ce couteau polyvalent offre bien plus que ce que son nom indique. En plus du pain, c’est le couteau idéal pour égaliser les gâteaux, couper les sandwichs et trancher les tomates ou autres fruits et légumes fragiles. Il permet même de découper des rôtis ou de grands fruits et légumes à la peau dure, comme des pastèques ou des ananas, avec une grande facilité. Conçu pour trancher sans effort les aliments durs à l’extérieur et tendres à l’intérieur, sa lame dentelée offre l’équilibre parfait entre robustesse et maniabilité, ce qui fait de ce couteau polyvalent un indispensable pour tout cuisinier amateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous ne devez posséder qu’un seul couteau dentelé, le couteau à pain incurvé Swiss Classic de 10,25 po est le choix idéal. Les dents acérées de la lame dentelée pénètrent les pains à croûte dure ou les fruits et légumes à la peau tendre pour assurer une bonne prise et un meilleur contrôle tout au long de la découpe. Les creux entre chaque dent réduisent la friction, afin que chaque tranche se découpe sans effort. Ils empêchent également le couteau d’écraser les tranches de pain ou la chair tendre des fruits et légumes. Son poids permet de découper rapidement les écorces de melon et les ananas, tandis que sa lame tranchante est parfaite pour trancher délicatement des aubergines et des pêches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec ses 10,25 po, la lame est suffisamment longue pour découper de grandes miches de pain ou des gâteaux, tout en offrant le contrôle nécessaire pour couper des aliments plus petits comme des tomates ou des baguettes. Cependant, c’est sa lame incurvée qui distingue vraiment ce couteau. Une lame incurvée permet de trancher confortablement les fruits et légumes tendres grâce à un mouvement de balancier, et offre un dégagement suffisant pour les articulations, ce qu’un couteau à pain droit ne peut pas offrir. Que vous préfériez des tranches très fines ou de larges tranches généreuses, la lame fine offre la précision nécessaire pour obtenir des tranches régulières à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie à vie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332813549858,"sku":"VICT-6.8633.26-X1","price":93.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Victorinox-10_25-Swiss-Classic-Bread-Knife-6_8633_26-X1.jpg?v=1746030900"},{"product_id":"victorinox-8-fibrox-pro-slant-tip-serrated-blade-bread-knife-40549","title":"Victorinox - Couteau à pain Fibrox Pro 8\" lame dentelée à pointe inclinée - 5.2533.21BK","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Victorinox\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Victorinox\/victorinox-130-years_2_.jpg\" alt=\"\" width=\"250\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa collection Fibrox de Victorinox est une gamme conçue par des professionnels, pour des professionnels. Bien qu'ils soient le compagnon idéal dans la cuisine de tout chef, ces couteaux sont tout aussi appréciés par les cuisiniers amateurs. Tranchez, coupez en dés et hachez vos aliments avec cette collection de pièces de haute qualité qui associent des manches confortables, antidérapants et ergonomiques à des lames faciles à affûter et d'une longue durée de vie. Voilà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoupez avec précision avec ce couteau à pain dentelé Victorinox 8\" à pointe inclinée avec manche Fibrox ! Alors que le tranchant dentelé de ce couteau est parfait pour couper à travers les croûtes et les peaux dures, sa lame de 8\" de long vous aide à trancher de grandes miches de pain avec facilité. De plus, les contours du manche garantissent que le couteau s'adaptera confortablement à votre main pendant que vous vous attaquez aux tâches quotidiennes de préparation des aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"icon-check\"\u003eParfait pour couper le pain dans les cuisines de restaurant et de traiteur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"icon-check\"\u003eLe tranchant dentelé aide à couper à travers les croûtes et les peaux dures\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"icon-check\"\u003eLa lame longue vous permet de couper de gros produits en une seule fois\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"icon-check\"\u003eManche Fibrox durable, noir et antidérapant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"icon-check\"\u003eFabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"icon-check\"\u003eLa lame tranchante de haute qualité ne se décolore pas et ne se corrode pas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"icon-check\"\u003eVictorinox dure jusqu'à 60 % plus longtemps que les couteaux typiques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie à vie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332855525666,"sku":"VICT-5.2533.21","price":79.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Victorinox-8-Fibrox-Pro-Slant-Tip-Serrated-Blade-Bread-Knife-5_2533_21BK.jpg?v=1776437769"},{"product_id":"victorinox-8-25-swiss-classic-bread-knife-6-8633-21us1","title":"Victorinox - Couteau à pain Swiss Classic 8,25\" - 6.8633.21-X2","description":"\u003cp\u003e\u003cimg width=\"250\" alt=\"\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Victorinox\/victorinox-130-years_2_.jpg\" title=\"Victorinox\" style=\"float: right; margin-left: 10px;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque tâche en cuisine, de la plus minime à la plus colossale, a été prise en compte lors de la conception de la collection de couteaux Swiss Classic de Victorinox. Ces pièces légères et compatibles avec le lave-vaisselle sont fabriquées à 100 % en Suisse et dotées de manches colorés. Dans une collection où la fonctionnalité s’allie à l’amusement, nous avons également réuni certains de nos blocs de couteaux et coffrets cadeaux les plus pratiques. Cette collection ne laisse rien de côté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien qu’il soit appelé « couteau à pain » Swiss Classic, ce couteau polyvalent offre bien plus que ce que son nom indique. Nivelé les gâteaux, couper des sandwichs et trancher des tomates ou d’autres fruits et légumes fragiles sont autant de tâches simples pour ce couteau. Conçue pour trancher sans effort les aliments durs à l’extérieur et tendres à l’intérieur, la lame dentelée offre l’équilibre parfait entre robustesse et maniabilité, ce qui fait de ce couteau polyvalent un incontournable pour tout cuisinier amateur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pointes acérées du tranchant dentelé pénètrent les pains à croûte dure ou les fruits et légumes à la peau tendre pour assurer une bonne prise, offrant ainsi un meilleur contrôle tout au long de la découpe. Les creux entre chaque dent réduisent la friction, de sorte que chaque tranche se fait sans effort. Ces creux empêchent également le couteau d’écraser les tranches de pain ou la chair tendre des fruits et légumes. Son poids permet de découper rapidement les melons et les ananas, tandis que sa lame tranchante comme un rasoir est parfaite pour trancher délicatement les aubergines et les pêches. Que vous préfériez couper des tranches ultra-fines ou de larges tranches généreuses, la lame fine offre la précision nécessaire pour obtenir des tranches régulières à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie à vie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332857622818,"sku":"VICT-6.8633.21-X2","price":76.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Victorinox-8_25-Swiss-Classic-Bread-Knife-6_8633_21-X2.jpg?v=1746031536"},{"product_id":"victorinox-8-75-swiss-classic-bread-knife-6-8633-22g","title":"Victorinox - Couteau à pain Swiss Classic 8,75\" - 6.8633.22G","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Victorinox\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Victorinox\/victorinox-130-years_2_.jpg\" alt=\"\" width=\"250\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChaque tâche en cuisine, de la plus minutieuse à la plus colossale, a été prise en compte lors de la conception de la collection de couteaux Swiss Classic de Victorinox. Ces ustensiles légers et compatibles avec le lave-vaisselle sont fabriqués à 100 % en Suisse et dotés de manches colorés. Dans une collection qui allie fonctionnalité et plaisir, nous avons également réuni certains de nos blocs de couteaux et coffrets cadeaux les plus pratiques. Cette collection répond à tous les besoins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotre expertise chez Victorinox résidant dans la combinaison d’outils, notre couteau à pain Swiss Classic a été conçu pour prendre en charge toutes vos tâches en cuisine liées aux produits de boulangerie. Similaire en apparence et en prise en main à notre couteau à pâtisserie Swiss Classic, cette version pratique est dotée d’une lame incurvée de 8,75 po avec une pointe arrondie pour glacer et décorer les gâteaux. Elle possède également un tranchant ondulé qui permet de découper sans effort les pâtisseries, les gâteaux et le pain. Son atout majeur réside dans la forme particulière de la lame, qui suit naturellement le mouvement de votre main lorsque vous coupez et facilite ainsi chaque tâche de découpe.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTranchant ondulé ultra-affûté pour les produits de boulangerie et les croûtes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePointe arrondie pouvant servir de spatule\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLongueur pratique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie à vie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332859130146,"sku":"VICT-6.8633.22G","price":76.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Victorinox-8_75-Swiss-Classic-Bread-Knife-6_8633_22G.jpg?v=1746031545"},{"product_id":"victorinox-9-grand-maitre-bread-knife-7-7430-23g","title":"Victorinox - Couteau à pain Grand Maître 9\" - 7.7430.23G","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Victorinox\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Victorinox\/victorinox-130-years_2_.jpg\" alt=\"\" width=\"250\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa collection Rosewood de Victorinox associe des manches ergonomiques, fabriqués dans une matière première naturellement résistante, à des lames ultra-affûtées et performantes. Considéré depuis longtemps comme un matériau idéal pour les manches de couteaux, le bois de rose est extrêmement robuste et confère à chaque modèle un veinage unique. Nous apprécions particulièrement ces couteaux en bois de rose soigneusement polis à la main pour leur prise en main confortable et leur élégance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eAlliant une belle esthétique à une grande fonctionnalité, le couteau à pain Grand Maître de la gamme de couteaux forgés Victorinox est doté d’une lame à pleine soie, uniformément trempée et parfaitement équilibrée. Mais ce n’est pas seulement cette lame qui confère au couteau sa robustesse : son manche en bois de rose s’inscrit dans cette même lignée, à la fois élégant et résistant. Poli à la main et conçu de manière ergonomique, ce manche offre à l’utilisateur un confort optimal et une grande facilité d’utilisation, quelle que soit la durée de l’activité. Le couteau à pain est doté d’un tranchant ondulé ultra-affûté qui coupe nettement les pains à croûte dure et toutes sortes de pâtisseries sans avoir besoin de scier. Il convient aussi bien aux particuliers qu’aux établissements professionnels.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTranchant ondulé ultra-affûté\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉquilibre parfait\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉlégant manche en bois de rose\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie à vie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332859785506,"sku":"VICT-7.7430.23G","price":197.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Victorinox-9-Grand-Maitre-Bread-Knife-7_7430_23G.jpg?v=1746031620"},{"product_id":"victorinox-9-grand-maitre-forged-bread-knife-7-7433-23g","title":"Victorinox - Couteau à pain Grand Maître forgé 9\" - 7.7433.23G","description":"\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Victorinox\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Victorinox\/victorinox-130-years_2_.jpg\" alt=\"\" width=\"250\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour les cuisiniers amateurs comme pour les chefs professionnels, la collection Grand Maître mise avant tout sur l’équilibre. Chaque pièce de cette gamme très recherchée présente une construction monobloc, uniformément trempée et forgée d’un seul tenant. La transition entre la lame et le manche est ainsi parfaitement fluide, tandis que ce dernier présente une forme ergonomique assurant un confort optimal, même lors d’une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrâce à sa lame forgée, ce couteau à pain passe du statut d’ustensile du quotidien à celui d’outil exceptionnel et fiable. Rien ne lui résiste en cuisine : aucune croûte n’est trop épaisse, aucune peau de pain trop résistante. Son tranchant dentelé et son équilibre parfait garantissent une précision à chaque utilisation, tandis que sa qualité assure une durée de vie exceptionnelle. L’acier inoxydable à haute teneur en carbone offre un tranchant maximal et une excellente rétention de coupe, tandis que la lame est trempée à l’eau glacée pour conserver son tranchant plus longtemps et retrouver ses performances optimales après affûtage. Le manche à trois rivets est conçu de manière ergonomique pour offrir un poids, un équilibre et un confort optimaux, tandis que le revêtement en polyoxyde de propylène (POM) conserve sa forme et ne se fissure ni ne se détache de la lame.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction monobloc avec soie intégrale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTranchant sans renfort pour utiliser toute la lame et faciliter l’affûtage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie à vie contre les défauts de fabrication\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eForgé à chaud en Allemagne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFini en Suisse\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332860342562,"sku":"VICT-7.7433.23G","price":183.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Victorinox-9-Grand-Maitre-Forged-Bread-Knife-7_7433_23G.jpg?v=1746031646"},{"product_id":"zwilling-twin-fin-ii-8-bread-knife-200mm-30916-201","title":"Zwilling - Couteau à pain Twin Fin II 8\" 200 mm - 30916-201","description":"\u003cp\u003eLa série TWIN FIN II associe le design et l’ingénierie allemands au savoir-faire japonais et à la technologie de l’acier inoxydable pour une collection de couteaux d’une netteté exceptionnelle. Cette série présente un design moderne entièrement métallique qui séduira les amateurs de couteaux les plus exigeants. Fabriqué au Japon, chaque couteau est méticuleusement réalisé par des maîtres artisans basés à Seki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’acier N60 est hautement résistant à la corrosion et présente une structure de carbure très fine. Il est trempé à l’azote par le procédé Friodur afin d’obtenir un tranchant ultra-affûté et durable (HRC 60). Le manche ergonomique en acier inoxydable 18\/10 et le renfort incliné guident naturellement la main de l’utilisateur dans la position classique de la « prise en pince », pour un confort et un contrôle optimaux. Des techniques de fabrication avancées donnent naissance à des couteaux confortables et parfaitement équilibrés, adaptés à une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAucune cuisine ne devrait se passer d’un couteau à pain. Ce couteau à pain présente un aspect traditionnel et une lame tranchante de 20 cm. Ce couteau long convient particulièrement à la découpe du pain et des petits pains, mais peut également être utilisé pour d’autres besoins de découpe. Son tranchant dentelé coupe uniformément les miches à croûte épaisse ou les pains blancs à mie tendre, ainsi que les baguettes. Avec le couteau à pain TWIN FIN II de ZWILLING, couper du pain frais et des petits pains en cuisine ou à table devient un jeu d’enfant.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDesign moderne entièrement métallique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabrication en acier inoxydable Nitro60\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcier enrichi en azote pour une dureté accrue, une meilleure tenue du tranchant et une résistance à la corrosion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDureté Rockwell de 60\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche et renfort confortables et ergonomiques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEntièrement lavable au lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué par ZWILLING à Seki, au Japon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332991611170,"sku":"ZWIL-30916-201","price":159.93,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-8-Twin-Fin-II-Bread-Knife-200mm-30916-201.jpg?v=1746035556"},{"product_id":"zwilling-four-star-8-bread-knife-31076-201","title":"Zwilling - Couteau à pain 4 étoiles 8\" - 31076-201","description":"Zwilling - Couteau à pain 4 étoiles 8\" 180 mm - 31076-201\u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/twin4star.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIL Y A 40 ANS, UNE RÉVOLUTION - AUJOURD'HUI, UNE HISTOIRE DE SUCCÈS. Créer un couteau de chef avec un manche synthétique monobloc a été une révolution en 1976. ZWILLING a transformé ce concept en une recette de succès et en un classique intemporel de la plus haute qualité. Chaque couteau individuel est un exemple de la façon dont l'acier et la matière synthétique peuvent être combinés de manière optimale pour créer un outil de coupe de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Zwilling\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/fourstar.PNG\" alt=\"Zwilling\" width=\"350\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes matériaux haut de gamme sont utilisés dans la fabrication de ce couteau polyvalent. L'acier de la lame FRIODUR est fabriqué à partir d'un acier inoxydable de formule spéciale avec une finition durcie à la glace pour une robustesse extrême ainsi que de la flexibilité. Le matériau est également inoxydable. Le couteau est fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier pour le rendre hautement stable et durable pour de nombreuses années d'utilisation, aidé par un manche en plastique monobloc, conçu de manière ergonomique. Le couteau se tient ensuite bien dans la main pour permettre une coupe de précision même pour les tâches les plus difficiles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAucune cuisine ne devrait être sans couteau à pain. Le couteau à pain a un aspect traditionnel et une lame tranchante de 20 cm. Le couteau long est particulièrement adapté à la découpe du pain et des petits pains, mais peut également être utilisé pour d'autres besoins de coupe. Son tranchant dentelé coupe uniformément les miches à croûte épaisse ou les pains blancs moelleux ainsi que les baguettes. Le tranchant dentelé de précision du couteau SIGMAFORGE garantit des résultats optimaux, et une jonction incurvée entre le manche et le talon permet une facilité d'utilisation. Avec le couteau à pain haut de gamme de ZWILLING, couper du pain frais et des petits pains dans la cuisine ou à table devient facile.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLame FRIODUR durcie à la glace pour une durabilité exceptionnelle du tranchant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRésistant à la corrosion\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcier inoxydable de formule spéciale, matériaux spécialement fusionnés par ZWILLING\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRobuste \u0026amp; flexible à la fois\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCouteau SIGMAFORGE – forgeage de précision en une seule pièce\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTransition monobloc entre le manche et la lame\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche en plastique ergonomique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUtilisation sans fatigue \u0026amp; en toute sécurité avec le couteau\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTranchant découpé au laser absolument tranchant comme un rasoir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAngle de 15º\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Allemagne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333004128546,"sku":"ZWIL-31076-201","price":148.96,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Four-Star-8-Bread-Knife-31076-201.jpg?v=1746036361"},{"product_id":"zwilling-gourmet-8-bread-knife-200mm-36116-201","title":"Zwilling - Couteau à pain Gourmet 8\" 200 mm - 36116-201","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/gourmet.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Zwilling\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/gourmet2.PNG\" alt=\"Zwilling\" width=\"350\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eZWILLING Gourmet est le couteau incontournable des cuisiniers amateurs qui souhaitent disposer d’un couteau d’exception pour leur usage quotidien. Sa lame monobloc estampée avec précision est plus légère que celle des couteaux forgés, offrant ainsi une maniabilité optimale. Fabriqués avec fierté en Allemagne, ces couteaux sont réalisés dans un acier à formule spéciale perfectionné depuis plus de 285 ans. Associé à la technique de trempe sur glace emblématique de ZWILLING, cet acier permet d’obtenir des lames plus dures et plus tranchantes, qui ne se tachent pas, ne s’ébrèchent pas et conservent leur tranchant plus longtemps.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLe design des manches est également très bien pensé. Fabriqués en plastique noir facile d’entretien, ils sont fixés aux lames par trois rivets. Le rivet central est marqué du logo ZWILLING. Gravé au laser, il est donc très résistant. Les manches comme les lames se distinguent par leur faible poids malgré leur robustesse. Impressionnez vos invités avec ces couteaux extrêmement tranchants et légers. Découvrez le confort, la durabilité et le tranchant de ZWILLING Gourmet.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLe couteau à pain ZWILLING de la gamme Gourmet tranche le pain, les baguettes et les petits pains avec facilité et précision.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Allemagne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcier à haute teneur en carbone de formule spéciale, ANTI-TACHE\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame monobloc estampée avec précision dans un acier massif\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame FRIODUR trempée sur glace, plus tranchante dès le départ, qui conserve son tranchant plus longtemps et offre une résistance supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame affûtée avec précision et tranchant contrôlé au laser, garantissant un angle de coupe idéal pour un tranchant et une durabilité optimaux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche traditionnel à trois rivets avec une lame pleine offrant un confort et une stabilité maximaux lors de la découpe\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche en POM très résistant doté de rivets en acier inoxydable, assurant un équilibre parfait entre lame et manche\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRivet central gravé au laser du logo ZWILLING\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333006225698,"sku":"ZWIL-36116-201","price":93.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Zwilling-Gourmet-8-Bread-Knife-200mm-36116-201.jpg?v=1746036880"},{"product_id":"zwilling-kramer-euroline-damascus-10-bread-knife-260mm-34896-263","title":"Zwilling - Kramer Euroline Couteau à pain en acier damassé 10\" 260 mm - 34896-263","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/damascus.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCréée avec le maître coutelier Bob Kramer, la collection KRAMER by ZWILLING EUROLINE en acier damassé inoxydable présente des lames en acier inoxydable conçues selon ses exigences les plus strictes, optimisant les courbes, l'équilibre et la fonctionnalité. Le design de Bob présente une lame extrêmement large pour maximiser l'espace pour les articulations des mains plus grandes et pour couper de gros produits frais et des piles d'aliments. Les aliments hachés peuvent être facilement transportés avec cette lame impressionnante et large.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLes couteaux sont finis à la main selon un procédé traditionnel en 3 étapes par des artisans japonais qualifiés. Associées à l'acier micro-carbure en poudre SG2, les lames CRYODUR durcies par le froid offrent un tranchant de scalpel, restent tranchantes plus longtemps et peuvent supporter davantage d'affûtages au cours de leur durée de vie. Le noyau en super acier SG2 est protégé par un motif damassé Chevron à 100 couches exceptionnellement beau, qui est complété par un superbe manche en Micarta de lin noir et la cheville mosaïque emblématique de Bob Kramer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLe pain fraîchement cuit est l'une des meilleures choses que nous puissions imaginer. Et le couteau à pain vous aide à le couper en tranches parfaites. Le tranchant dentelé coupe facilement les croûtes dures et tranche finement et proprement, grâce à ses dents très prononcées. Le dentelage festonné facilite la coupe, minimise les déchirures \u0026amp; les miettes, et maintient un tranchant durable. La combinaison du dentelage \u0026amp; de la longueur de la lame permet des performances maximales lors de la manipulation de grandes miches.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 style=\"text-align: justify;\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNoyau en super acier SG2 pour un tranchant durable comme un rasoir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDamassé chevron à 101 couches profondément gravé pour la lame\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e63 Rockwell\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche en Micarta de lin résistant à l'usure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLanguette entièrement effilée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTriple rivetage pour la solidité et le contrôle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa cheville décorative centrale emblématique est fabriquée à la main par Bob lui-même\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFinition manuelle traditionnelle en 3 étapes sur chaque tranchant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesign ergonomique pour des heures d'utilisation confortable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué à la main à Seki, au Japon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333007798562,"sku":"ZWIL-34896-263","price":666.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Kramer-Euroline-Damascus-10-Bread-Knife-260mm-34896-263.jpg?v=1746037065"},{"product_id":"zwilling-pro-8-bread-knife-200mm-38406-201","title":"Zwilling - Couteau à pain Pro 8\" 200 mm - 38406-201","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/top.PNG\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa série ZWILLING Pro est une gamme polyvalente et pratique conçue pour répondre aux exigences les plus élevées. Cette série de couteaux allie technologie innovante et esthétique traditionnelle. Le célèbre designer milanais Matteo Thun a une nouvelle fois été chargé de mettre en valeur le haut niveau de qualité de ces couteaux dans un design attrayant. Le résultat : de véritables classiques au design intemporel à trois rivets, avec une lame pleine qui peut répondre à toutes les exigences de la cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg width=\"350\" alt=\"Zwilling\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/pro_knives_2_.PNG\" title=\"Zwilling\" style=\"float: right; margin-left: 10px;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZWILLING Pro est le couteau le plus facile à utiliser disponible sur le marché. La forme unique de la lame et le talon ergonomique sont le fruit de 280 ans d'expérience dans la fabrication de couteaux et d'une étude rigoureuse de la façon dont les couteaux sont utilisés. Un talon incurvé unique permet une prise en main professionnelle en pince, avec le pouce et l'index sur la lame, pour une découpe sûre et une fatigue réduite. La lame a été repensée avec une courbe plus large à l'avant pour faciliter le mouvement de balancier de la découpe occidentale, tandis que le dos droit est idéal pour le mouvement de hachage asiatique. La longueur totale de la lame peut être utilisée pour couper et peut être aiguisée du talon à la pointe. Les couteaux sont fabriqués dans un acier à formule spéciale exclusive qui a été perfectionné depuis plus de 280 ans. Associées à la technique de trempe à l'eau glacée emblématique de ZWILLING, ces lames FRIODUR sont plus dures, plus tranchantes et plus résistantes aux taches. Forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier, ces couteaux SIGMAFORGE possèdent une lame exceptionnellement robuste, équilibrée et flexible. Chaque couteau est aiguisé et fini à la main par les artisans les plus qualifiés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à pain ZWILLING Pro 8\" possède des dents agressives qui permettent de découper facilement les pains durs et croûtés.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe talon incurvé favorise une découpe avec une précision, une sécurité et un confort accrus\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe manche en POM est durable et résistant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe couteau SIGMAFORGE est forgé à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable à haute teneur en carbone, sans taches, de formule spéciale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame FRIODUR trempée à l'eau glacée est plus tranchante dès le départ, reste tranchante plus longtemps et offre une résilience supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame aiguisée avec précision et le tranchant contrôlé au laser garantissent un angle de coupe idéal pour le tranchant et la durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame pleine et le manche sont fixés par trois rivets pour une stabilité optimale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDureté : 57 HRC\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le lave-vaisselle, lavage à la main recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Allemagne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333019005218,"sku":"ZWIL-38406-201","price":219.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Pro-8-Bread-Knife-200mm-38406-201.jpg?v=1746037686"},{"product_id":"zwilling-professional-s-8-bread-knife-200mm-31026-201","title":"Zwilling - Couteau à pain Professionel S 8\" 200mm - 31026-201","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/top_professional_S.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes couteaux PROFESSIONAL \"S\" sont les couteaux classiques de la cuisine professionnelle. Les couteaux sont fabriqués dans un acier à formule spéciale exclusive qui a été perfectionné pendant plus de 280 ans. Associée à la technique signature de trempe à la glace de ZWILLING, cette lame FRIODUR est plus dure, plus tranchante, elle ne s'entaille PAS ni ne s'ébrèche et conserve son tranchant plus longtemps.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"float: right; margin-left: 10px;\" title=\"Zwilling\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/professionals.PNG\" alt=\"Zwilling\" width=\"350\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAiguisé et fini à la main par les artisans les plus qualifiés, le tranchant contrôlé au laser de ces couteaux est incroyablement tranchant. Le solide talon offre le bon équilibre et sert de protection pour les doigts. Forgés avec précision à partir d'une seule pièce d'acier massif, ces couteaux à manche à trois rivets offrent un équilibre optimal et une manipulation sûre. Les chefs professionnels du monde entier font confiance à la tradition et à la qualité de ces couteaux impressionnants.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAvec ce couteau à pain de la série PROFESSIONAL “s”, ZWILLING propose un outil de découpe dont aucune cuisine bien équipée ne devrait se passer. Avec ses 20 cm, il s'agit de l'un des plus grands couteaux de la gamme ; il tranche le pain, les baguettes et les petits pains avec facilité grâce à son dentelé robuste et à ses dents tranchantes. Sa géométrie impeccable et sa découpe de précision vous permettent de couper les biscuits et les pâtisseries avec facilité. Grâce au poids optimal et à la manipulation fiable de ce couteau. Le couteau est parfaitement fabriqué et agréable à tenir. Ceux qui apprécient la tradition et le style classique ainsi que la technologie moderne trouveront une solution de cuisine idéale dans ce couteau à pain ZWILLING.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAcier à haute teneur en carbone de formule spéciale, ANTI-TACHE\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe couteau SIGMAFORGE est forgé à partir d'une seule pièce d'acier massif\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame FRIODUR trempée à la glace est plus tranchante dès le départ, reste tranchante plus longtemps et offre une résilience supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame aiguisée avec précision et le tranchant contrôlé au laser garantissent un angle de coupe idéal pour le tranchant et la durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe manche ergonomique en polymère à trois rivets est parfaitement fixé à la pleine soie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDureté Rockwell 57 = excellente rétention du tranchant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAngle du tranchant de 15 degrés par côté\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Allemagne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333022249250,"sku":"ZWIL-31026-201","price":151.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Zwilling-Professional-S-8-Bread-Knife-200mm-31026-201.jpg?v=1746037879"},{"product_id":"zwilling-tradition-8-stainless-steel-bread-knife-38646-201","title":"Zwilling - Tradition Couteau à pain 8\" en acier inoxydable - 38646-201","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/bread.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus léger que les couteaux à pain traditionnels et un excellent choix pour le cuisinier amateur ambitieux, ZWILLING Tradition est estampé avec précision à partir de notre acier inoxydable haute performance « NO STAIN ». Doté d’un manche ergonomique à 3 rivets avec logo TWIN intégré, ce couteau offre un rapport qualité-prix exceptionnel sans compromis sur la qualité ni les performances. Aucune cuisine ne devrait se passer d’un couteau à pain. Ce couteau à pain présente un aspect traditionnel et une lame tranchante de 20 cm. Ce long couteau est particulièrement adapté à la découpe du pain et des petits pains, mais peut également être utilisé pour d’autres besoins de découpe. Son tranchant dentelé coupe uniformément les miches à croûte épaisse ou à mie blanche tendre, ainsi que les baguettes. Avec ce couteau à pain ZWILLING, couper du pain frais et des petits pains en cuisine ou à table devient un jeu d’enfant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en acier haute performance « NO STAIN » de formule spéciale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLames durcies au froid FRIODUR\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDureté de 57 sur l’échelle de Rockwell\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLanguette entièrement visible\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche ergonomique avec logo TWIN intégré et design traditionnel à 3 rivets\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTous les produits ZWILLING J.A. HENCKELS sont entièrement garantis contre les défauts de matériaux et\/ou de fabrication\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Espagne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333029916962,"sku":"ZWIL-38646-201","price":69.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Tradition-8-Stainless-Steel-Bread-Knife-38646-201.jpg?v=1746038260"},{"product_id":"zwilling-twin-master-10-stainless-steel-bread-knife-32210-254","title":"Zwilling - Couteau à pain Twin Master 10\" en acier inoxydable - 32210-254","description":"\u003cp\u003eLe choix des professionnels : TWIN Master répond à toutes les exigences des réglementations strictes en matière d’hygiène, de sécurité et de qualité imposées dans les cuisines professionnelles. Doté de performances de coupe initiales élevées, d’une excellente tenue dans le temps et de manches ergonomiques, TWIN Master offre la sélection idéale de couteaux pour les cuisines exigeantes. Passe au lave-vaisselle. Homologué NSF. Fabriqué en Espagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLames estampées avec précision à partir d’une seule pièce d’acier NO STAIN à haute teneur en carbone\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLames FRIODUR trempées à l’azote, plus tranchantes dès le départ, qui conservent leur tranchant plus longtemps et offrent une résilience supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDureté de 57 sur l’échelle de Rockwell\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManches ergonomiques antidérapants en résine synthétique noire avec soie entièrement protégée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApprouvé par la FDA et NSF\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePasse au lave-vaisselle, mais un lavage à la main est recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Espagne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333044957474,"sku":"ZWIL-32210-254","price":65.17,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Twin-Master-10-Stainless-Steel-Bread-Knife-32210-254.jpg?v=1746038650"},{"product_id":"zwilling-twin-master-10-stainless-steel-bread-knife-32110-250","title":"Zwilling - Couteau à pain Twin Master 10\" en acier inoxydable - 32110-250","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/bread.PNG\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLe choix des professionnels : TWIN Master répond à toutes les exigences strictes des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité imposées dans les cuisines professionnelles. Offrant des performances de coupe initiales élevées, une excellente tenue dans le temps et des manches ergonomiques, TWIN Master constitue la gamme idéale de couteaux pour les cuisines exigeantes. Passe au lave-vaisselle. Homologué NSF. Fabriqué en Espagne. Le pain tout juste sorti du four est l’un des meilleurs plaisirs que l’on puisse imaginer. Et le couteau à pain vous permet de le couper en tranches parfaites. Son tranchant dentelé pénètre facilement les croûtes dures et réalise des tranches fines et nettes grâce à ses dents très prononcées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eForgé à partir d’une seule pièce d’acier à haute teneur en carbone INOXYDABLE\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame FRIODUR, durcie par trempage dans l’eau glacée, est plus tranchante dès le départ, conserve son tranchant plus longtemps et offre une résilience supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDureté de 57 sur l’échelle de Rockwell\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManches ergonomiques antidérapants en résine synthétique jaune avec soie intégrée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApprouvé par la FDA et NSF\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePasse au lave-vaisselle, mais un lavage à la main est recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Espagne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333045023010,"sku":"ZWIL-32110-250","price":65.17,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Twin-Master-10-Stainless-Steel-Bread-Knife-32110-250.jpg?v=1746038656"},{"product_id":"boker-forge-bread-knife-03bo503","title":"Boker - Couteau à pain Forge - 03BO503","description":"\u003cp\u003eLa ligne de couteaux de cuisine Boker Forge allie des designs innovants et dynamiques à une sélection de matériaux classiques, avec un niveau de qualité supérieur. Les lignes de design attrayantes et accrocheuses distinguent cette série de la masse des couteaux de cuisine ordinaires, sans être trop tape-à-l'œil. De plus, la série Boker Forge convainc par un très bon rapport qualité-prix. Les couteaux sont fabriqués en acier inoxydable au chrome-molybdène-vanadium X50CrMoV15, sont idéalement équilibrés et offrent une prise en main parfaite grâce à la conception ergonomique du manche. Les plaquettes de manche noires en matériau synthétique ABS de haute qualité sont durablement combinées avec trois rivets en acier inoxydable et sont fixées à la soie entièrement continue sans rivets. La conception des lames, y compris la transition vers la mitre, permet un affûtage facile et assure une fonction parfaite à long terme pour les couteaux, à condition d'un entretien approprié. Veuillez laver les couteaux à la main uniquement, ne pas les mettre au lave-vaisselle. De plus, la série Boker Forge convainc par un rapport qualité-prix incroyablement attractif. Les couteaux sont livrés dans un coffret cadeau de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à pain se caractérise par une dentelure spéciale, ainsi que par une lame très longue. En plus du pain, d'autres aliments durs peuvent également être coupés très facilement. Contrairement au couteau de cuisine classique, le pain n'est pas écrasé lors de la coupe avec le couteau à pain.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eQualité supérieure\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDesign attrayant et accrocheur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIdéalement équilibré et offrant une prise en main parfaite\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSoie entièrement continue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLame en acier inoxydable au chrome-molybdène-vanadium X50CrMoV15\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eConception ergonomique de la poignée\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eManche en matière synthétique ABS de haute qualité\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Boker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333138280738,"sku":"BOKE-03BO503","price":99.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Boker-Forge-Bread-Knife-03BO503.jpg?v=1746041016"},{"product_id":"zwilling-statement-8-bread-knife-13546-201","title":"HENCKELS - Couteau à pain Statement 8\" - 13546-201","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/s\/files\/1\/0469\/0903\/0554\/t\/48\/assets\/description_image_Screenshot_2021_05_03_at_6.51.58_PM.png\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe couteau à pain Henckels Statement 8\" tranche le pain avec facilité. Obtenez de belles tranches de pain au levain et des cubes de ciabatta grâce aux dents longues et prononcées de la lame. La lame dentelée robuste coupe sans effort les croûtes de pain dures. Fabriquée en acier inoxydable durable et de haute qualité, la lame estampée monobloc du Statement est plus légère que les couteaux forgés. Avec le manche plein, cela favorise une maniabilité maximale. Les manches traditionnels à trois rivets sont courbés pour le confort et l'équilibre, tandis que le capuchon en acier inoxydable ajoute un attrait esthétique à votre bloc. Chaque fois que vous cuisinerez, vous voudrez vous saisir de cet ensemble de couteaux utile.  Henckels fabrique des ustensiles de cuisine essentiels dont tout chef amateur a besoin. Des couteaux à steak aux spatules, chaque produit offre une haute qualité à un prix exceptionnel. Créée en 1895 par Zwilling J.A. Henckels, cette marque axée sur la valeur garantit la même durabilité, le même design et la même facilité d'utilisation pour lesquels l'entreprise mondiale est connue. Équipez votre cuisine avec l'expertise de Henckels.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLe talon forgé ajoute de l'équilibre, du poids \u0026amp; agit comme un protège-doigts\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChaque couteau est fabriqué avec des proportions \u0026amp; un poids généreux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche classique à trois rivets\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManche plein\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEntièrement garanti contre les défauts de matériaux et\/ou de fabrication\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le lave-vaisselle mais le lavage à la main est recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Henckels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333423001890,"sku":"ZWIL-13546-201","price":34.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/HENCKELS-Statement-8-Bread-Knife-13546-201.jpg?v=1746047020"},{"product_id":"norpro-bread-knife-1194","title":"Norpro - Couteau à pain - 1194","description":"\u003cp\u003eLame en acier inoxydable au molybdène et au vanadium, avec affûtage conique et finition sur pierre. Garnitures doubles pour un équilibre optimal. Poignée ergonomique confortable à revêtement souple. Poignée en plastique ABS. Lavage à la main - Ne mettez pas les couteaux neufs au lave-vaisselle, car cela émousse et ébrèche la lame\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDimensions de la lame : 8\" \/ 20 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDimensions de la poignée : 5,25\" \/ 13,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavage à la main recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoignées en plastique ABS\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame en acier inoxydable au molybdène et au vanadium, avec affûtage conique et finition sur pierre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarnitures doubles pour un équilibre optimal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePoignée ergonomique confortable à revêtement souple\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Norpro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333561676066,"sku":"VINT-1194","price":54.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Norpro-Bread-Knife-1194.jpg?v=1746049951"},{"product_id":"zwilling-kanren-9-bread-knife-54036-233","title":"Zwilling - Couteau à pain Kanren 9\" - 54036-233","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eKanren, qui signifie « connexion » en japonais, est une collection qui illustre magnifiquement l’union de l’ingénierie allemande et du savoir-faire japonais. Ce couteau polyvalent est conçu pour toutes les tâches en cuisine, notamment hacher, trancher et couper en dés. Le noyau en acier FC61 est enchâssé dans 48 couches d’acier inoxydable qui forment le motif unique en damas du couteau, protégeant la lame de la corrosion et de l’ébréchure. Le tranchant est aiguisé Honbazuke à Seki, au Japon, selon un procédé en trois étapes de meulage, d’affûtage et de polissage qui lui confère un tranchant semblable à celui d’un scalpel. Avec son talon incurvé et son manche confortable en Micarta noir à fibres de lin, ce couteau offre une découpe ergonomique ultime, sans fatigue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 style=\"text-align: justify;\"\u003eCaractéristiques :\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNoyau en acier F61 protégé de la corrosion et de l’ébréchure par 48 couches d’acier inoxydable formant un magnifique motif en damas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLame aiguisée Honbazuke par des artisans japonais\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTalon incurvé pour un confort optimal et une découpe sans fatigue\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMagnifique manche en Micarta noir à fibres de lin\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTranchant semblable à celui d’un scalpel et durabilité extrême\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe procédé breveté FRIODUR x2 de trempe à la glace offre une grande durabilité et une dureté de 61 sur l’échelle Rockwell\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLongueur du manche : 5,43\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué à Seki, au Japon\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333955580194,"sku":"ZWIL-54036-233","price":369.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Kanren-9-Bread-Knife-54036-233.jpg?v=1746059383"},{"product_id":"ballarini-brenta-8stainless-steel-bread-knife-18536-201","title":"Ballarini - Brenta Couteau à pain 8\" en acier inoxydable - 18536-201","description":"\u003cp\u003eLe couteau à pain BALLARINI Brenta est votre partenaire fiable en cuisine pour couper le pain, les paninis, les ciabattas ou les bruschettas. Les croûtes dures qui rendent les délicieux pains de Bella Italia si savoureux sont aussi celles qui les rendent difficiles à couper. Ce couteau haut de gamme est forgé en acier inoxydable allemand pour offrir un équilibre optimal en main et couper toutes sortes de pains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame dentelée de 20 cm et le manche en plastique ergonomique à trois rivets confèrent à ce couteau de cuisine un aspect traditionnel et intemporel, tout en offrant une prise en main agréable et une utilisation en toute sécurité. Coupez sans effort du pain frais et dégustez de délicieuses tranches avec de l'huile d'olive fraîche, du parmesan et des olives. Naturellement, le couteau peut également servir à couper la pizza comme un professionnel. Et si quelques miettes restent collées à la lame – nessun problema ! Le couteau à pain passe au lave-vaisselle. Cependant, nous recommandons de le nettoyer à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eIdéal pour trancher le pain et les tomates avec facilité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en acier inoxydable allemand de haute qualité pour une durabilité et une résistance accrues\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa lame à finition satinée est trempée et affûtée pour un tranchant longue durée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe garde-main forgé élégant et la soie intégrale ajoutent sécurité et équilibre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe manche traditionnel en résine synthétique à trois rivets est incurvé pour plus de confort et extrêmement durable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePasse au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEntièrement garanti contre les défauts de matériaux et\/ou de fabrication\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ballarini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44334187807010,"sku":"ZWIL-18536-201","price":27.07,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Ballarini-Brenta-8Stainless-Steel-Bread-Knife-18536-201.jpg?v=1746065331"},{"product_id":"browne-halco-10-black-bread-knife-pc15510","title":"Browne - Couteau à pain noir HALCO 10\" - PC15510","description":"\u003cp\u003eLe couteau à pain noir Browne HALCO de 10 pouces est un essentiel de cuisine conçu pour sublimer votre expérience culinaire grâce à sa précision, sa durabilité et son élégant design noir. Idéal pour les chefs professionnels comme pour les cuisiniers amateurs, ce couteau vous permet de trancher le pain sans effort et avec finesse. La conception monobloc du couteau privilégie l’hygiène et la facilité d’utilisation. En éliminant les recoins où les résidus alimentaires pourraient s’accumuler, il favorise une préparation plus hygiénique des aliments, conformément aux normes les plus strictes en matière de sécurité et de qualité. Bien qu’il soit spécialisé dans la découpe du pain, ce couteau peut également servir d’ustensile polyvalent pour trancher délicatement des gâteaux ou des pâtisseries. Sa lame tranchante et son manche ergonomique en font l’outil idéal pour obtenir des résultats uniformes dans vos créations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier inoxydable allemand haut de gamme au molybdène :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable allemand de haute qualité au molybdène, ce couteau à pain offre une grande résistance à la corrosion et une robustesse exceptionnelle. Son tranchant durable garantit qu’il restera votre allié de confiance pour diverses tâches culinaires.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame dentelée pour une découpe parfaite du pain :\u003c\/strong\u003e La lame dentelée du couteau est spécialement conçue pour trancher le pain avec précision. Qu’il s’agisse de pains artisanaux à croûte croustillante ou de pain à sandwich moelleux, ce couteau à pain offre sans effort des tranches nettes et régulières, sans écraser ni déchirer le pain.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche noir élégant et confortable :\u003c\/strong\u003e Doté d’un manche ergonomique à la finition noire raffinée, ce couteau offre bien plus que de la durabilité. Il apporte une touche d’élégance à votre cuisine. Son manche assure une prise en main sûre et confortable, garantissant un contrôle précis lors de la découpe du pain.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié conforme aux normes de sécurité :\u003c\/strong\u003e La sécurité est primordiale en cuisine. Soyez assuré que ce couteau est répertorié NSF, ce qui atteste de sa conformité aux normes strictes du secteur en matière de qualité et de sécurité, vous permettant ainsi de trancher en toute confiance.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Browne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46488182161698,"sku":"BROW-PC15510","price":29.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Browne-HALCO-10-Black-Bread-Knife-PC15510_2b0827cb.jpg?v=1746077092"},{"product_id":"kasumi-hammered-10-bread-knife-7176025","title":"Kasumi - Couteau à pain MARTELÉ 10\" - 7176025","description":"\u003cp\u003eLe couteau à pain Kasumi Hammered 10\" est un outil polyvalent et indispensable pour tous ceux qui apprécient le pain frais, les bagels, les gâteaux ou les pâtisseries. Sa construction exceptionnelle de la lame, son manche ergonomique et son motif distinctif « Kasumi » en font un outil indispensable pour obtenir des tranches précises et nettes de pain et de pâtisseries, vous permettant ainsi de profiter pleinement de vos produits de boulangerie.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouteau à pain moderne aux racines traditionnelles\u003c\/strong\u003e : Le couteau à pain Kasumi Hammered 10\" fait partie de la collection Kasumi Hammered, une réinterprétation moderne des couteaux martelés classiques. Il offre une résistance exceptionnelle à la corrosion et allie savoir-faire traditionnel et design contemporain.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction de lame de haute qualité\u003c\/strong\u003e : Ce couteau à pain est doté d'une lame à trois couches. Son noyau intérieur est fabriqué en acier inoxydable VG-10, réputé pour son tranchant et sa durabilité. La couche extérieure est en acier inoxydable de grade SUS410, offrant une résistance exceptionnelle à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFinition martelée :\u003c\/strong\u003e La lame présente une finition martelée saisissante, qui améliore non seulement son attrait esthétique, mais contribue également à sa fonctionnalité. Cette finition aide à réduire la friction et garantit des coupes nettes à travers les croûtes épaisses et feuilletées du pain, tout en laissant l'intérieur moelleux intact.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDureté impressionnante :\u003c\/strong\u003e Avec une dureté Rockwell de 59 à 60 HRC, la lame de ce couteau est remarquablement dure, ce qui lui permet de conserver son tranchant même sur les pains et les pâtisseries résistants.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTranchant de précision biseauté\u003c\/strong\u003e : La lame est méticuleusement affûtée avec des bords biseautés ultra-tranchants, permettant de trancher le pain avec précision et sans effort, sans l'écraser ni le déchirer.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche ergonomique :\u003c\/strong\u003e Le couteau à pain est doté d'un manche noir contouré en POM (résine polyacétal), qui est non seulement esthétique, mais également conçu pour un confort durable et une prise en main sûre. Son design ergonomique le rend pratique et confortable à tenir lors d'une utilisation prolongée.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSavoir-faire japonais :\u003c\/strong\u003e Fabriqué avec fierté à Seki, au Japon, un centre renommé de l'artisanat des couteaux, ce couteau à pain incarne la précision et la qualité qui font la renommée de la coutellerie japonaise.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMotif distinctif « Kasumi »\u003c\/strong\u003e : Le nom « Kasumi » s'inspire du phénomène de la « brume printanière » au Japon et se reflète dans le motif captivant de la lame, ajoutant une touche artistique à sa fonctionnalité.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame longue et dentelée\u003c\/strong\u003e : Caractérisé par sa lame longue et dentelée, le couteau à pain est parfaitement adapté pour couper proprement les croûtes épaisses et feuilletées du pain et d'autres produits de boulangerie, tout en préservant l'intérieur moelleux et délicat.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kasumi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46607890186530,"sku":"BROW-7176025","price":299.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Kasumi-HAMMERED-10-Bread-Knife-7176025.jpg?v=1746077916"},{"product_id":"chroma-knives-8-5-bread-knife-p06","title":"Chroma Knives - Couteau à pain 8,5\" - P06","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"group w-full text-token-text-primary border-b border-black\/10 gizmo:border-0 dark:border-gray-900\/50 gizmo:dark:border-0 bg-gray-50 gizmo:bg-transparent dark:bg-[#444654] gizmo:dark:bg-transparent\" data-testid=\"conversation-turn-13\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"p-4 gizmo:py-2 justify-center text-base md:gap-6 md:py-6 m-auto\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"flex flex-1 gap-4 text-base mx-auto md:gap-6 gizmo:gap-3 gizmo:md:px-5 gizmo:lg:px-1 gizmo:xl:px-5 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] gizmo:md:max-w-3xl gizmo:lg:max-w-[40rem] gizmo:xl:max-w-[48rem] xl:max-w-3xl }\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gizmo:w-full lg:w-[calc(100%-115px)] agent-turn\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"flex flex-grow flex-col gap-3 max-w-full\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"b27491f8-e2b3-4fd5-8bd5-f7aa096473e6\" class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words overflow-x-auto\"\u003e\n\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn chef-d’œuvre culinaire apprécié par de célèbres chefs gastronomiques et méticuleusement conçu pour offrir des performances, une précision et un style exceptionnels. Sublimez votre expérience culinaire avec le couteau à pain Chroma P06 Type 301 de 8,5 pouces, qui allie harmonieusement forme et fonction, précision et élégance. Obtenez des tranches de pain parfaites et bien plus encore grâce à cet accessoire de cuisine d’exception.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTranchant exceptionnel :\u003c\/strong\u003e Ce couteau est livré avec l’un des tranchants d’usine les plus fins du secteur, offrant des performances de coupe impeccables qui séduisent les chefs de renom.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConception ergonomique d’excellence :\u003c\/strong\u003e Conçu par le visionnaire F. A. Porsche en collaboration avec le chef de l’année, Jörg Worther, ce couteau est doté d’un manche ergonomique qui assure une prise en main confortable et sûre, pour des découpes précises et sans effort.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eContrôle accru :\u003c\/strong\u003e Une perle métallique unique à l’extrémité du manche offre un contrôle et une précision supérieurs lors de la coupe, pour des tranches parfaites à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfection sans couture :\u003c\/strong\u003e Grâce à la transition sans couture entre la lame et le manche, ce couteau présente non seulement une conception hygiénique, mais aussi une esthétique raffinée.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe couteau à pain idéal :\u003c\/strong\u003e Trancher les croûtes résistantes du pain, des pâtisseries, des tomates et bien plus encore devient un jeu d’enfant avec le Chroma P06. Son tranchant dentelé est conçu pour couper les couches extérieures sans altérer les cœurs délicats.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConçu avec expertise :\u003c\/strong\u003e Un souci méticuleux du détail, une lame en acier japonais 301 de haute qualité et un manche en acier inoxydable font de ce couteau une véritable œuvre d’art autant que de performant outil de cuisine. La perle métallique incrustée améliore encore le contrôle et le style.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntretien et soin :\u003c\/strong\u003e Pour préserver cet exceptionnel couteau dans un état optimal, lavez-le à la main après chaque utilisation et évitez le lave-vaisselle, qui pourrait endommager la lame. N’oubliez pas qu’une lame émoussée est une cause fréquente de blessures en cuisine. Pour l’affûtage, utilisez la pierre à aiguiser d’origine Type 301 ; l’utilisation d’un fusil à aiguiser pourrait endommager la lame. Pour préserver le tranchant, privilégiez les planches à découper en bois ou en plastique. Dans un cadre professionnel, un affûtage quotidien est recommandé, tandis que les cuisiniers amateurs peuvent l’effectuer environ tous les six mois. Les lames dentelées nécessitent un affûtage spécialisé, idéalement réalisé par un professionnel certifié.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Chroma Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46986248651042,"sku":"CHRO-P06","price":123.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Chroma-Knives-8_5-Bread-Knife-P06.jpg?v=1746084223"},{"product_id":"chroma-knives-8-5-bread-knife-hammered-finish-p06-hm","title":"Chroma Knives - Couteau à pain 8,5\" finition martelée - P06 HM","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe couteau à pain martelé Chroma P06 Type 301 8,5\" est la quintessence de la précision culinaire et du savoir-faire. Grâce à sa conception et à sa qualité exceptionnelles, couper des tranches de pain parfaites et divers aliments n'a jamais été aussi facile. Sublimez votre expérience culinaire avec le couteau à pain martelé Chroma P06 Type 301 8,5\", une fusion de forme et de fonction, de précision et de style. Des tranches parfaites et une découpe sans effort sont désormais à votre portée grâce à cet outil de cuisine exceptionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe couteau à pain par excellence :\u003c\/strong\u003e Obtenir une tranche parfaite de pain, de pâtisseries ou de tomates nécessite une lame spéciale. Le couteau à pain martelé Chroma P06 Type 301 est équipé de multiples dents le long du tranchant, conçues pour pénétrer sans effort les croûtes dures sans endommager ni écraser les intérieurs délicats.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConçu à la perfection :\u003c\/strong\u003e Pour créer une lame de ce calibre, Chroma a collaboré avec le visionnaire F.A. Porsche et le célèbre designer Jörg Wörther. Le résultat n'est pas seulement un outil fonctionnel, mais aussi une véritable œuvre d'art. La lame de 20,9 cm est méticuleusement fabriquée en acier japonais 301 de haute qualité, tandis que le manche est habilement conçu en acier inoxydable. Une perle métallique unique est incrustée pour séparer la lame du manche, offrant un contrôle et une précision accrus.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntretien et conservation :\u003c\/strong\u003e Pour que votre couteau à pain martelé Chroma Type 301 reste en parfait état, il doit être lavé à la main après chaque utilisation, car les lave-vaisselle peuvent endommager et émousser la lame. N'oubliez pas qu'une lame émoussée est l'une des principales causes de blessures en cuisine. Pour l'affûtage, faites confiance uniquement à la pierre à aiguiser Type 301 d'origine, car l'utilisation d'un fusil à aiguiser pourrait endommager la lame. Pour préserver le tranchant, optez pour des planches à découper en bois ou en plastique. Dans un cadre professionnel, un affûtage quotidien est recommandé, tandis que les cuisiniers amateurs peuvent le faire environ tous les six mois. Les lames dentelées nécessitent un affûtage spécialisé, idéalement effectué par un professionnel certifié.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chroma Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46986248683810,"sku":"CHRO-P06HM","price":119.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Chroma-Knives-8_5-Bread-Knife-Hammered-Finish-P06-HM.jpg?v=1746084226"},{"product_id":"zwilling-takumi-8-bread-knife-30556-231","title":"Zwilling - Couteau à pain TAKUMI 8\" - 30556-231","description":"Le couteau à pain Zwilling TAKUMI 8\" est un ustensile de cuisine de haute qualité conçu pour trancher le pain avec précision et sans effort. Faisant partie de la collection TAKUMI, ce couteau reflète l'engagement de Zwilling envers un savoir-faire de qualité et un design de pointe.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec sa lame dentelée de 8 pouces, le couteau à pain TAKUMI excelle à couper le pain croustillant ou mou sans l'écraser. Les dents offrent une action de scie, permettant d'obtenir des tranches nettes et régulières, ce qui en fait un outil essentiel pour tous ceux qui apprécient le pain frais ou les pâtisseries.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa lame en acier inoxydable de haute qualité garantit durabilité, tranchant et résistance à la corrosion, faisant de ce couteau à pain un choix fiable pour un usage quotidien. La conception réfléchie du couteau comprend un manche ergonomique qui offre une prise en main confortable, améliorant le contrôle et la précision lors de la découpe.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eQue vous soyez un boulanger professionnel ou un cuisinier amateur, le couteau à pain Zwilling TAKUMI 8\" est un ajout polyvalent et indispensable à votre cuisine. Améliorez votre expérience de découpe du pain avec ce couteau méticuleusement conçu qui combine la précision japonaise avec la tradition d'excellence de Zwilling.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47147801739554,"sku":"ZWIL-30556-231","price":489.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-TAKUMI-8-Bread-Knife-30556-231.jpg?v=1746090456"},{"product_id":"zwilling-pro-le-blanc-9-bread-knife-1009860","title":"Zwilling - Pro LE BLANC Couteau à pain 9\" - 1009860","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/top.PNG\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le couteau à pain Zwilling PRO LE BLANC 9\", un ustensile de cuisine de maître conçu pour sublimer votre expérience de découpe du pain. Ce couteau fait partie de la série Zwilling PRO LE BLANC, représentant le summum de la qualité et de l'innovation en matière de coutellerie de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg width=\"350\" alt=\"Zwilling\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Zwilling\/pro_knives_2_.PNG\" title=\"Zwilling\" style=\"float: right; margin-left: 10px;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa lame dentelée de 9 pouces, le couteau à pain PRO LE BLANC excelle à trancher sans effort une variété de textures de pain, des miches artisanales croustillantes au pain de mie moelleux. Les dents assurent une coupe précise et nette sans écraser, garantissant que votre pain reste intact et visuellement attrayant.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFabriquée en acier inoxydable de haute qualité, la lame conserve non seulement son tranchant, mais présente également une grande durabilité et une résistance à la corrosion. Le couteau bénéficie du célèbre procédé de trempe à l'eau glacée de Zwilling, qui améliore la solidité et la longévité de la lame.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa construction à pleine soie du couteau à pain PRO LE BLANC offre un équilibre optimal, et le talon incurvé améliore le contrôle et le confort lors de l'utilisation. Le manche d'un blanc immaculé ajoute une touche de sophistication au couteau, en faisant un ajout élégant et fonctionnel à votre cuisine.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eQue vous soyez un boulanger professionnel ou un cuisinier amateur, le couteau à pain Zwilling PRO LE BLANC 9\" est un outil de précision qui répond aux normes les plus élevées de performance et de design. Sublimez votre expérience de découpe du pain avec la qualité inégalée de la série Zwilling PRO LE BLANC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"text-align: center; font-size: 0.875rem;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/s\/files\/1\/0469\/0903\/0554\/t\/139\/assets\/description_image_Screenshot_2020_09_18_at_4.04.14_PM.png\" width=\"1148\" height=\"384\"\u003e\u003cimg style=\"text-align: center; font-size: 0.875rem;\" alt=\"\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/s\/files\/1\/0469\/0903\/0554\/t\/139\/assets\/description_image_Screenshot_2020_09_18_at_4.04.33_PM.png\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47156836106530,"sku":"ZWIL-1009860","price":149.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-Pro-LE-BLANC-9-Bread-Knife-1009860.jpg?v=1746090644"},{"product_id":"zwilling-all-star-8-bread-knife-gold-matt-1022905","title":"Zwilling - ALL * STAR Couteau à pain 8\" Or mat - 1022905","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le couteau de chef Zwilling ALL-STAR 8\" Gold Matt – un ajout remarquable et performant à votre arsenal de cuisine. Ce couteau de chef reflète l'engagement de la série ALL-STAR envers un savoir-faire de qualité et un design innovant, alliant fonctionnalité et touche de sophistication.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa lame de 8 pouces, le couteau de chef ALL-STAR est un outil de cuisine polyvalent, parfait pour hacher, trancher et couper en dés une variété d'ingrédients. La lame de précision est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, garantissant durabilité, tranchant et résistance à la corrosion.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa finition Gold Matt distinctive ajoute non seulement une touche d'élégance au couteau de chef, mais en fait également une pièce remarquable dans votre cuisine. Au-delà de son apparence élégante, le couteau est doté d'un manche conçu de manière ergonomique qui offre une prise en main confortable et sûre, permettant un contrôle précis lors de l'utilisation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQue vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, le couteau de chef Zwilling ALL-STAR 8\" Gold Matt est conçu pour exceller dans diverses tâches culinaires tout en faisant forte impression. Rehaussez votre expérience culinaire avec les performances exceptionnelles et le design accrocheur de la série ALL-STAR.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47158009561378,"sku":"ZWIL-1022905","price":149.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-ALL-STAR-8-Bread-Knife-Gold-Matt-1022905.jpg?v=1746090771"},{"product_id":"zwilling-all-star-8-bread-knife-rose-gold-1022853","title":"Zwilling - ALL * STAR Couteau à pain 8\" Or rose - 1022853","description":"Découvrez le couteau à pain Zwilling ALL-STAR 8\" en or rose – un ajout élégant et fonctionnel à votre collection de couverts de cuisine. Ce couteau à pain de la série ALL-STAR allie précision et finition or rose accrocheuse, ce qui en fait un ustensile remarquable pour trancher le pain sans effort.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec sa lame dentelée de 8 pouces, le couteau à pain est spécialement conçu pour trancher le pain croustillant ou moelleux sans l'écraser. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, la lame conserve son tranchant, sa durabilité et sa résistance à la corrosion.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa finition or rose captivante du couteau ajoute non seulement une touche d'élégance à vos ustensiles de cuisine, mais en fait également une pièce remarquable. Le manche conçu de manière ergonomique offre une prise en main confortable, permettant de trancher le pain avec précision et contrôle en toute facilité.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eQue vous coupiez des miches artisanales ou des pâtisseries délicates, le couteau à pain Zwilling ALL-STAR 8\" en or rose est conçu pour offrir des performances exceptionnelles tout en ajoutant une touche de sophistication à votre cuisine. Découvrez la précision et l'esthétique raffinée de la série ALL-STAR dans chacune de vos aventures culinaires.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47161203392802,"sku":"ZWIL-1022853","price":144.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Zwilling-ALL-STAR-8-Bread-Knife-Rose-Gold-1022853.jpg?v=1746090893"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/collections\/bread-knives.jpg?v=1746253908","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/collections\/bread-knives.oembed","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}