Unox - Four à convection Master Control Rosella Bakerlux à ouverture droite avec vidange - XAFR-04FS-EMRV-DR
Model Number: EUR-XAFR-04FS-EMRV-DR
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Description
Le BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER d’Unox met le point d’exclamation sur les performances de cuisson, les possibilités avancées des programmes automatiques, l’intelligence artificielle et la connectivité Internet. Le tout dans votre espace professionnel.
Fonctionnalités supplémentaires :
-
STEAM.Plus
Produit instantanément de l’humidité dans la chambre de cuisson pour d’excellents résultats à chaque fournée -
AIR.Plus
Le ou les ventilateurs bidirectionnels garantissent une répartition parfaite de l’air et de la chaleur dans la chambre de cuisson pour des résultats uniformes en tout point de chaque plaque -
DRY.Plus
L’air humide est évacué de la chambre de cuisson pour aider la structure interne du produit à se former correctement, créant une texture qui reste parfaite pendant des heures -
EFFICIENT.Power
Efficacité de convection de pointe : de 60 °C à 260 °C (140 °F à 500 °F) en 5 minutes. Le revêtement en verre à faible émissivité et l’isolation haute performance garantissent une consommation d’énergie réduite.
Caractéristiques
- XAFT-04FS-EMRV-DR : avec vidange
- Panneau de commande tactile de 7″ (IPX4)
- Éclairage intérieur à DEL
- 1 à 9 étapes de cuisson
- Minuterie de 0 min à ∞
- Jusqu’à 99 recettes programmables
- Humidité à 0/20/40/60/80/100 %
- 2 vitesses de ventilation
- Commande de la chambre de pousse-pain*
- Arrêt du ventilateur à l’ouverture de la porte
- Grilles incluses
Specifications
Dimensions
Total Length
33.9"
Total Width
31.5"
Total Height
19.7"
Chamber Length
17.4"
Chamber Width
27.4"
Chamber Height
13.2"
Details
Weight
126 lbs
Chamber Capacity
3.6 cuFt
Door Swing
Top to Bottom
Fans
2
Temperature Range
0 – 260°C / 32 – 500°F
Timer
0 min. to ∞
Number of Program up to Recipes
99
Watts
7600W
Amperage
35A
Capacity
4 Shelves
Voltage
208-240V
Reviews
Eurodib is shipped free across Canada on orders over $149. Eurodib offers a wide range of commercial products such as planetary mixers, meat slicers, vegetable cutters, meat grinders, grills and griddles, toasters, wine cabinets and more, as well as products for the home.
