{"title":"Bakery Convection Ovens","description":"","products":[{"product_id":"trento-stainless-steel-ventilated-tunnel-conveyor-oven-and-stainless-steel-stand-with-wheels-ce-it-0500","title":"Trento - Four tunnel ventilé en acier inoxydable et support en acier inoxydable avec roulettes - CE-IT-0500","description":"\u003cp\u003eLe four à tunnel ventilé en acier inoxydable Trento est conçu pour offrir des résultats de cuisson hautement efficaces et homogènes aux cuisines professionnelles. Parfait pour les pizzerias, les boulangeries ou les environnements de production alimentaire, ce four garantit une cuisson uniforme grâce à une chambre ventilée qui améliore la circulation de l'air. Équipé d'un panneau tactile numérique intuitif et de réglages ajustables, il offre un contrôle personnalisable de la température, de la vitesse et du sens de rotation du tapis roulant. Sa construction durable permet d'empiler jusqu'à trois fours afin d'optimiser l'espace. L'ensemble comprend un support en acier inoxydable à roulettes, offrant mobilité et commodité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePanneau tactile numérique innovant :\u003c\/strong\u003e Gérez et ajustez facilement les réglages du four, tels que la température, la vitesse du tapis roulant et le sens de rotation, grâce à un écran convivial.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTapis roulant bidirectionnel :\u003c\/strong\u003e Augmentez la productivité en changeant le sens de rotation du tapis en fonction des besoins de votre processus de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRéglages ajustables :\u003c\/strong\u003e Adaptez la température, la vitesse du tapis et le sens de rotation pour répondre aux divers besoins de cuisson de différents produits alimentaires.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eThermostat de sécurité :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un thermostat de sécurité pour un fonctionnement fiable et sécurisé.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eChambre de cuisson ventilée :\u003c\/strong\u003e Assure une circulation d'air uniforme pour des résultats de cuisson homogènes et constants, idéale pour des produits de boulangerie de haute qualité.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception empilable :\u003c\/strong\u003e La construction durable permet d'empiler jusqu'à trois fours, optimisant ainsi l'espace dans votre cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSupport en acier inoxydable à roulettes :\u003c\/strong\u003e Comprend un support robuste en acier inoxydable à roulettes pour une mobilité facile et une grande stabilité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREMARQUE : \u003c\/strong\u003eLe support en acier inoxydable à roulettes n° 47702 est inclus.\u003c\/p\u003e","brand":"Trento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332028133666,"sku":"OMCA-46725","price":23343.31,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Trento-Stainless-Steel-Ventilated-Tunnel-Conveyor-Oven-and-Stainless-Steel-Stand-with-Wheels-CE-IT-0500.jpg?v=1746011847"},{"product_id":"unox-bakerlux-full-size-ventless-hood-xakht-hcfs","title":"Unox - Hotte sans évacuation pleine grandeur Bakerlux - XAKHT-HCFS","description":"\u003cp\u003eLa hotte sans évacuation est la solution idéale pour installer votre four BAKERLUX TOUCH ou LED n'importe où dans votre cuisine, vous permettant de cuisiner lorsque les hottes de type 1 traditionnelles et les systèmes d'extraction ne sont pas pratiques ou sont trop coûteux. Cette hotte est un système de captage de vapeur et de condensation qui élimine les odeurs et les vapeurs chargées de graisse expulsées par l'extraction et lors de l'ouverture de la porte du four. Aucune évacuation extérieure n'est requise.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSystème de captage de vapeur \u0026amp; de condensation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉlimine les odeurs et les vapeurs chargées de graisse expulsées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAucune évacuation extérieure requise\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSystème de hotte à air recirculé certifié et approuvé ANSI UL 710B\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHotte de condensation de vapeur sans évacuation Unox\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉlimine la vapeur et les odeurs des fumées de cuisson\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavage automatique des filtres intégrés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRaccordements à l'eau et à l'évacuation requis\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible uniquement avec les fours Bakerlux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDisponible en demi-taille et en taille complète\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332778979618,"sku":"EUR-XAKHT-HCFS","price":2764.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Unox-Bakerlux-Full-Size-Ventless-Hood-XAKHT-HCFS.jpg?v=1746030517"},{"product_id":"unox-bakerlux-full-size-double-stack-installation-stacking-kit-xwk-qt-04ef-e","title":"Unox - Kit d'installation d'empilage double pour Bakerlux taille standard - XWK QT-04EF-E","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le kit d’empilage d’installation double Unox Bakerlux, la solution indispensable pour empiler en toute sécurité et avec efficacité deux fours 600x400, un équipement absolument incontournable pour toute cuisine équipée d’un four modèle Rossella.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe kit complet comprend tous les composants et raccords nécessaires pour empiler solidement un four sur un autre, permettant non seulement d’optimiser l’espace, mais aussi de protéger le panneau de commande du four supérieur de la chaleur émanant du four inférieur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConçu spécifiquement pour les fours Bakerlux Shop.Pro™, ce kit d’empilage répond aux exigences élevées de qualité d’Unox, garantissant durabilité et fiabilité dans les cuisines professionnelles. Il simplifie l’empilage des fours, vous permettant d’accroître votre capacité de cuisson et votre efficacité sans compromettre la sécurité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInvestissez dès aujourd’hui dans le kit d’empilage d’installation double Unox Bakerlux et profitez de la commodité et de la tranquillité d’esprit qu’offre une installation de fours bien organisée et efficacement empilée, disponible exclusivement pour les fours Bakerlux Shop.Pro™. Améliorez la fonctionnalité et le potentiel de cuisson de votre cuisine grâce à cet accessoire indispensable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSolution indispensable pour empiler en toute sécurité et avec efficacité deux fours 600x400\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProtège le panneau de commande du four supérieur de la chaleur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConçu pour les fours Bakerlux Shop.Pro™, garantissant durabilité et fiabilité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMaximise la capacité de cuisson et l’efficacité tout en maintenant la sécurité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332779012386,"sku":"EUR-XWKQT-04EF-E","price":624.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Unox-Bakerlux-Full-Size-Double-Stack-Installation-Stacking-Kit-XWK-QT-04EF-E.webp?v=1746030518"},{"product_id":"unox-bakerlux-shop-pro-touch-rosella-commercial-convection-oven-with-humidity-xafr-04fs-etdv","title":"Unox - Four à convection professionnel Bakerlux Shop.Pro Touch Rosella avec humidité - XAFR-04FS-ETDV","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eUne gamme véritablement excellente.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes fours BAKERLUX sont conçus pour les professionnels qui exigent une boulangerie et une pâtisserie hautement productives, sans aucun élément superflu. La combinaison parfaite d’efficacité et de simplicité, en moins d’un mètre carré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBAKERLUX SHOP.Pro TOUCH est la gamme de fours conçue pour la cuisson des produits surgelés dans les espaces commerciaux, où les cadences sont soutenues et les volumes importants. Les chambres de pousse BAKERLUX SHOP.Pro vous permettent de régler le taux d’humidité souhaité dans la chambre de pousse afin d’obtenir des résultats parfaits à chaque fois, quelle que soit la recette. Le modèle BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH offre tous les avantages d’un écran LCD de 2,4 pouces permettant de stocker et de nommer des programmes de cuisson avec des images, tout en offrant une programmation rapide et intuitive. Vous pouvez configurer jusqu’à 9 étapes de cuisson par programme, en contrôlant l’humidité et en choisissant entre deux vitesses de ventilation différentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAIR.Plus garantit une répartition parfaite de l’air et de la chaleur dans la chambre de cuisson, pour des résultats uniformes en tout point de chaque plaque. La technologie STEAM.Plus crée instantanément de l’humidité dans la chambre de cuisson, de 90 °C jusqu’à 260 °C, pour d’excellents résultats à chaque fournée. DRY.Plus évacue l’air humide de la chambre de cuisson pour permettre à la structure interne du produit de se former correctement, créant ainsi une texture qui reste parfaite pendant des heures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUNOX Data Driven Cooking vous donne un contrôle absolu sur le fonctionnement de vos fours ! Fixez vos objectifs et suivez vos performances afin d’optimiser l’utilisation et la rentabilité de vos fours. Installez UNOX DDC.App sur votre smartphone et prenez le contrôle à distance de votre four UNOX connecté. Vous pouvez suivre en temps réel son état de fonctionnement, analyser les rapports de consommation, créer des recettes sur votre smartphone, recevoir celles recommandées par DDC.Coach et les envoyer à vos fours en un clic. Grâce au portail Internet DDC.UNOX.com, vous restez connecté à votre four UNOX même lorsque vous n’êtes pas en cuisine. Vous pouvez surveiller son état de fonctionnement en temps réel, créer des recettes depuis votre ordinateur et les envoyer à vos fours d’un simple clic. Ces fours sont également dotés d’une technologie basée sur le cloud.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCommandes numériques tactiles programmables\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePorte frontale : ouverture de haut en bas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFormat standard avec 4 niveaux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e4 grilles incluses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e2 ventilateurs \/ 2 vitesses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUSB\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWIFI\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEnregistrez jusqu’à 99 programmes avec panneau de commande graphique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eParfait toute la journée… tous les jours\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIntelligence artificielle qui surveille et perfectionne chaque détail\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Unox\/continuous.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Unox\/perfect.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Unox\/dry2.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Unox\/ddc.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/Unox\/monitor.PNG\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332779176226,"sku":"EUR-XAFR-04FS-ETDV","price":5434.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Unox-Bakerlux-Shop_Pro-Touch-Rosella-Commercial-Convection-Oven-With-Humidity-XAFR-04FS-ETDV.jpg?v=1748447886"},{"product_id":"unox-bakerlux-half-size-ventless-hood-xakht-hchs","title":"Unox - Hotte sans évacuation Bakerlux demi-taille - XAKHT-HCHS","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa hotte sans évacuation est la solution idéale pour installer votre four BAKERLUX TOUCH ou LED n'importe où dans votre cuisine, vous permettant de cuisiner lorsque les hottes traditionnelles de type 1 et les systèmes d'évacuation sont peu pratiques ou trop coûteux. Cette hotte est un système de captation de vapeur et de condensation qui élimine les odeurs et les vapeurs chargées de graisse expulsées par l'extraction et lors de l'ouverture de la porte du four. Aucune évacuation extérieure n'est requise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSystème de captation de vapeur et de condensation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉlimine les odeurs et les vapeurs chargées de graisse expulsées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAucune évacuation extérieure requise\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSystème de hotte à air recirculé certifié et approuvé ANSI UL 710B\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHotte de condensation de vapeur sans évacuation Unox\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉlimine la vapeur et les odeurs des fumées de cuisson\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNettoyage automatique des filtres intégrés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRaccordements à l'eau et à l'évacuation requis\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible uniquement avec les fours Bakerlux\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDisponible en demi-taille et en taille complète\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332779340066,"sku":"EUR-XAKHT-HCHS","price":2494.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/products\/Unox-Bakerlux-Half-Size-Ventless-Hood-XAKHT-HCHS.jpg?v=1785494178"},{"product_id":"unox-bakerlux-stefania-linemiss-manualconvection-oven-with-humidity-xafr113","title":"Unox - Four à convection manuel avec humidité BAKERLUX Stefania LineMiss - XAFR113 - FIN DE SÉRIE","description":"\u003cp\u003eLa gamme LineMiss est la solution idéale pour les boulangeries et les pâtisseries, LineMiss offre des performances comparables à celles d'un grand four dans un four compact. La simplicité et la perfection sont les principales caractéristiques de cette gamme de fours, qui intègre de nombreuses technologies Unox. Trois configurations possibles de panneau de commande sont disponibles au choix pour répondre aux besoins de l'utilisateur. Une large gamme d'accessoires fait de la gamme LineMiss une gamme de fours complète : la haute qualité et le design simple la rendent originale et adaptée à tous les besoins de cuisson. Parfait pour la cuisson des croissants, du pain surgelé, le réchauffage des plats préparés et bien plus encore...\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e3 clayettes : 18\" x 13\" (demi-format), Manuel avec humidité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCapacité : 3 plaques - 18\"x13\" (3 x plaque demi-format \/ non incluses) Espacement : 2,95\"\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChambre de cuisson : 15,5P x 19,5L x 10H (1,75 pi³)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRéglage de la chaleur de : 175°F à 572°F (80°C à 300°C)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCuisson mixte à l'humidité et par convection 48 °C - 260 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManuel avec humidité.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e3 clayettes en fil incluses\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44332787400994,"sku":"EUR-XAFR113","price":1991.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Unox-BAKERLUX-Stefania-LineMiss-ManualConvection-Oven-With-Humidity-XAFR113-DISCONTINUED.jpg?v=1757237197"},{"product_id":"unox-bakerlux-full-size-proofer-with-boiler-xakpt-08fs-b","title":"Unox - Bakerlux Chambre de pousse grand format avec four vapeur - XAKPT-08FS-B","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la chambre de pousse grand format Unox, un ajout révolutionnaire pour votre boulangerie ou votre cuisine qui garantit un contrôle précis de l’étape cruciale de la pousse de votre pâte. Cette chambre de pousse est un outil remarquable conçu pour fonctionner parfaitement lorsqu’elle est empilée dans une configuration modulaire avec le four à convection numérique BAKERLUX, équipé de panneaux de commande LED ou TOUCH, offrant ainsi des performances exceptionnelles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDotée d’un générateur de vapeur intégré, cette chambre de pousse offre un contrôle minutieux de l’humidité et de la température nécessaires à une pousse parfaite de votre pâte. Dites adieu aux approximations et aux résultats irréguliers dans votre production de pain et de pâtisseries. Avec la chambre de pousse grand format Unox, vous pouvez obtenir à chaque fois des résultats constants et de qualité professionnelle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVeuillez noter que cette chambre de pousse n’est pas un appareil autonome et ne peut être utilisée et contrôlée qu’en étant empilée avec les fours à convection numériques BAKERLUX compatibles, plus précisément les modèles XAFT-04FS-ELDV, XAFT-04FS-ETRV et XAFT-04FS-ETLV. Cette configuration modulaire garantit que votre chambre de pousse et votre four fonctionnent en parfaite harmonie, simplifiant ainsi votre processus de cuisson.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInvestissez dans la chambre de pousse grand format Unox et profitez de la précision et de la commodité offertes par un équipement de boulangerie de qualité professionnelle. Améliorez la qualité de vos produits de boulangerie et bénéficiez de la tranquillité d’esprit que procure la certitude de disposer des outils nécessaires pour obtenir des résultats exceptionnels. Libérez tout le potentiel de votre boulangerie avec cette chambre de pousse innovante et compatible d’Unox.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePeut accueillir 8 plaques de cuisson grand format (non incluses)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRéglages de température de 90 ° à 122 °F (32 ° à 50 °C)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNécessite un raccordement à l’eau pour l’humidité\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44334168604962,"sku":"EUR-XAKPT-08FS-B","price":3699.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Unox-Bakerlux-Full-Size-Proofer-with-Boiler-XAKPT-08FS-B.webp?v=1746064631"},{"product_id":"ikon-cooking-gas-convection-oven-igco","title":"IKON COOKING - Four à convection au gaz - IGCO","description":"\u003cp\u003eCe four à convection simple IKON est un appareil à gaz conçu pour offrir des performances de cuisson fiables et efficaces dans les cuisines professionnelles. Avec une largeur de 38,12 pouces et une profondeur de 44,37 pouces, il offre une chambre de cuisson spacieuse pour cuire un grand volume d’aliments. Le four est doté de trois brûleurs Inshot de 18 000 BTU, assurant une répartition uniforme et constante de la chaleur tout au long du processus de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉquipé d’un voyant de préchauffage, le four à convection simple IKON vous avertit lorsque la température souhaitée est atteinte, vous permettant de commencer la cuisson en toute confiance. L’allumage électronique (Fenwal) assure un allumage fiable et pratique des brûleurs, tandis que le thermostat électronique (FAST) et le minuteur manuel permettent de régler avec précision la température et le temps de cuisson. Le four offre une plage de températures de 150 °F à 500 °F (66 °C à 260 °C), répondant ainsi à une grande variété de besoins en matière de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe four intègre un mode de refroidissement forcé qui permet de le refroidir rapidement après utilisation. Cette fonction est particulièrement utile dans les cuisines très actives où une rotation rapide est essentielle. Le four est équipé d’un moteur de ventilateur de 1\/2 CV à deux vitesses, facilitant une répartition uniforme de la chaleur et des résultats de cuisson constants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoté d’un panneau de commande sur le côté droit, le four offre un accès facile à ses commandes pour une utilisation pratique. Le tiroir rabattable offre un espace de rangement pratique pour les accessoires de cuisson essentiels. L’intérieur du four est éclairé par deux lampes halogènes, assurant une excellente visibilité du processus de cuisson. Il comprend cinq grilles nickelées et dix positions de grille, permettant de placer les plaques de cuisson de manière polyvalente. Le point d’ancrage arrière assure stabilité et sécurité pendant le fonctionnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’extérieur de ce four est fabriqué en acier inoxydable sur la façade, les côtés et le dessus, garantissant durabilité et apparence élégante. L’intérieur est revêtu d’émail porcelané, facile à nettoyer et à entretenir. Les portes du four sont équipées de fenêtres en verre, vous permettant de surveiller la cuisson sans ouvrir les portes et perturber la température du four.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertifié par l’ACSA (Association canadienne de normalisation) pour l’hygiène, la cote étoile et la sécurité contre les flammes, le four à convection simple IKON répond à des normes rigoureuses en matière d’hygiène, de performance et de sécurité. Avec une puissance totale de 54 000 BTU, ce four offre des performances de cuisson fiables et efficaces, ce qui en fait un excellent choix pour les cuisines professionnelles recherchant des résultats constants et de haute qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"IKON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45145169232162,"sku":"MVP-IGCO","price":4755.92,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/IKON-COOKING-Gas-Convection-Oven-IGCO.jpg?v=1778861499"},{"product_id":"ikon-cooking-double-stack-gas-convection-oven-igco-2","title":"IKON COOKING - Four à convection à gaz double colonne - IGCO-2","description":"\u003cp\u003eCes fours à convection doubles IKON sont des appareils à gaz conçus pour les cuisines professionnelles exigeant des performances de cuisson précises et efficaces. Avec une largeur de 38,12 po et une profondeur de 44,37 po, ces fours offrent un espace généreux pour la cuisson de nombreux plats. Chaque four est un modèle simple IGCO équipé de trois brûleurs Inshot de 18 000 BTU, assurant une répartition uniforme et constante de la chaleur pour des résultats de cuisson optimaux. Le voyant de préchauffage indique lorsque les fours sont prêts à être utilisés. Le système d’allumage électronique (Fenwal) garantit un allumage fiable et pratique, tandis que le thermostat électronique (FAST) et le minuteur manuel permettent de régler avec précision la température et le temps de cuisson. La plage de températures de 150 °F à 500 °F (66 °C à 260 °C) offre une grande flexibilité pour répondre à divers besoins de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes fours à convection doubles IKON sont conçus pour offrir une grande fonctionnalité. Ils sont dotés d’un mode de refroidissement forcé par ventilateur, qui accélère le refroidissement après la cuisson et permet de réduire les temps d’attente entre les utilisations. Chaque four est équipé de deux moteurs de ventilateur de 1\/2 CV à deux vitesses, assurant une circulation d’air et une répartition de la chaleur efficaces dans toute la cavité du four. Le panneau de commande situé à droite permet d’accéder facilement aux réglages du four et de les utiliser en toute simplicité. Le tiroir rabattable offre un espace de rangement pratique pour les ustensiles et accessoires de cuisson. Grâce aux deux éclairages intérieurs halogènes de chaque four, les chefs peuvent suivre clairement l’avancement de la cuisson. Chaque four est livré avec cinq grilles nickelées offrant dix niveaux de réglage pour une configuration personnalisée. Le point d’ancrage arrière garantit stabilité et sécurité lors de l’utilisation. L’extérieur des fours est fabriqué en acier inoxydable, offrant durabilité et esthétique épurée. L’intérieur est revêtu d’émail porcelané, facilitant le nettoyage et la rétention de la chaleur. Les portes vitrées permettent de surveiller visuellement le processus de cuisson. En matière de performances, les fours à convection doubles IKON affichent une puissance totale de 108 000 BTU, ce qui leur permet de répondre à des besoins de cuisson à haut volume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn résumé, les fours à convection doubles IKON sont des appareils de cuisson professionnels qui privilégient la précision et l’efficacité. Grâce à leurs puissants brûleurs, à leurs commandes électroniques et à leur large plage de températures, ces fours offrent une grande flexibilité pour répondre à divers besoins de cuisson. Le mode de refroidissement forcé par ventilateur et les moteurs de ventilateur à deux vitesses assurent une répartition uniforme de la chaleur et un refroidissement plus rapide. Les équipements pratiques tels que le tiroir rabattable, les éclairages intérieurs halogènes et les grilles multiples à positions réglables améliorent la facilité d’utilisation et la fonctionnalité. L’extérieur en acier inoxydable et l’intérieur en émail porcelané offrent durabilité, facilité d’entretien et esthétique attrayante. Les certifications CSA relatives à l’assainissement, à l’étoile et à la résistance au feu démontrent en outre la conformité des fours aux normes de sécurité et de qualité de l’industrie.\u003c\/p\u003e","brand":"IKON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45145170018594,"sku":"MVP-IGCO-2","price":9087.75,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/IKON-COOKING-Double-Stack-Gas-Convection-Oven-IGCO-2.jpg?v=1785888506"},{"product_id":"sierra-32-x-60-electric-conveyor-pizza-oven-c3260e","title":"Sierra - Four à pizza électrique à tapis roulant de 32 po x 60 po - C3260E","description":"\u003cp\u003eCe four à pizza à tapis roulant Sierra est un four électrique conçu spécifiquement pour un usage commercial. Il présente une conception à une chambre avec un tapis roulant de 60 po de large, permettant une cuisson efficace et uniforme des pizzas. Le four est empilable, offrant une flexibilité d'installation et d'utilisation de l'espace. Équipé d'un thermostat électronique et d'un affichage numérique, le four offre un contrôle précis de la température, garantissant des résultats de cuisson précis et uniformes. Le contrôle de vitesse variable permet d'ajuster la vitesse du tapis roulant, s'adaptant aux différentes préférences et exigences de cuisson. Le tapis roulant est également réversible, offrant une polyvalence et permettant une cuisson dans les deux sens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour faciliter l'entretien et le nettoyage, le four dispose d'un panneau avant amovible et d'un bac à miettes. Sa construction en acier inoxydable assure non seulement la durabilité, mais offre également une apparence élégante et professionnelle. Le four est équipé de pieds dotés de roulettes, incluant des mécanismes de verrouillage pour la stabilité et la mobilité. Le four à pizza à tapis roulant Sierra fonctionne avec une puissance électrique d'entrée de 40,5 kW, fournissant une puissance de chauffage suffisante pour des performances de cuisson optimales. En résumé, le four à pizza à tapis roulant Sierra est un choix fiable et polyvalent pour la cuisson commerciale de pizzas. Avec son thermostat électronique, son contrôle de vitesse variable, son tapis roulant réversible et son panneau avant amovible, il offre un contrôle précis de la température, une polyvalence de cuisson et un entretien facile. La construction en acier inoxydable et les roulettes verrouillables offrent durabilité, mobilité et stabilité. Ce four électrique est une excellente option pour les entreprises à la recherche d'une solution de cuisson de pizza haute performance.\u003c\/p\u003e","brand":"Sierra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45145289457954,"sku":"MVP-C3260E","price":40919.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Sierra-32-x-60-Electric-Conveyor-Pizza-Oven-C3260E.jpg?v=1746385022"},{"product_id":"unox-stefania-bakerlux-120v-convection-oven-xafr-03hs-lgdn","title":"Unox - Four à convection Stefania Bakerlux 120 V - XAFR-03HS-LGDN","description":"\u003cdiv class=\"_txt\"\u003e\n\n\u003cp\u003eLe four à convection Unox Stefania Bakerlux 120V est un appareil haute performance conçu pour la boulangerie et la cuisine professionnelles dans les cuisines commerciales. Fonctionnant sur une alimentation électrique standard de 120V, ce four est doté d’une technologie de convection avancée qui assure une répartition uniforme de la chaleur, garantissant des produits parfaitement cuits à chaque fois. Son intérieur spacieux peut accueillir plusieurs plaques, améliorant ainsi la productivité et l’efficacité. Fabriqué avec des matériaux durables et de haute qualité, le Stefania Bakerlux est conçu pour résister aux exigences d’une cuisine très active tout en maintenant une efficacité énergétique permettant de réduire les coûts d’exploitation. Ses commandes conviviales offrent une interface intuitive pour une utilisation facile et des réglages de cuisson précis. Idéal pour les boulangeries, les cafés et les restaurants, le four à convection Unox Stefania Bakerlux est votre partenaire fiable pour créer facilement et de manière constante des créations culinaires exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePanneau de commande GO (IPX4)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉclairage intérieur à DEL\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1 à 3 étapes de cuisson\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMinuterie de 0 min à ∞\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProgrammation de jusqu’à 99 recettes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eArrêt du ventilateur à l’ouverture de la porte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrilles incluses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEspacement entre les grilles : 3″\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVentilateur : 1\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOuverture de la porte : de haut en bas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlage de température : 0 – 260°C \/ 32 – 500°F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDimensions de la chambre : 13,75″ L x 19,5″ l x 10,25″ H\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCapacité de la chambre : 1,6 pi³\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4\u003eSpécifications\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAIR Plus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe\/les ventilateur(s) bidirectionnel(s) garantit une répartition parfaite de l’air et de la chaleur à l’intérieur de la chambre de cuisson pour des résultats uniformes en tout point de chaque plaque\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDRY Plus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’air humide est évacué de la chambre de cuisson pour aider la structure interne du produit à se former correctement, créant une texture qui reste parfaite pendant des heures\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePuissance EFFICIENTE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEfficacité de convection de premier ordre : de 60°C à 260°C (140°F à 500°F) en 5 minutes. Le revêtement en verre à faible émissivité et l’isolation haute performance assurent une consommation d’énergie réduite.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48198424330530,"sku":"EUR-XAFR-03HS-LGDN","price":2510.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Unox-Stefania-Bakerlux-120V-Convection-Oven-XAFR-03HS-LGDN.jpg?v=1784302869"},{"product_id":"unox-rosella-bakerlux-208-240v-convection-oven-xafr-04fs-eldv","title":"Unox - ROSELLA Bakerlux 208-240V Four à convection - XAFR-04FS-ELDV","description":"\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe four à convection Unox ROSELLA Bakerlux 208-240 V est un appareil de pointe conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes. Fonctionnant sur une alimentation de 208-240 V, ce four à convection utilise une technologie avancée pour assurer une répartition uniforme et constante de la chaleur, garantissant ainsi des plats parfaitement cuits et cuits à la cuisson à chaque fois. Son intérieur spacieux peut accueillir plusieurs plaques simultanément, ce qui le rend idéal pour les boulangeries, cafés et restaurants très actifs. Fabriqué avec des matériaux de qualité supérieure, le ROSELLA Bakerlux est conçu pour résister aux contraintes d’une utilisation continue, offrant une durabilité et une fiabilité à long terme. Le four est doté d’un panneau de commande intuitif pour une utilisation facile et des réglages de cuisson précis, permettant aux chefs d’obtenir des résultats optimaux avec un minimum d’effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour être économe en énergie, l’Unox ROSELLA Bakerlux aide à réduire les coûts d’exploitation tout en maintenant des performances de haut niveau. Améliorez l’efficacité et la productivité culinaire de votre cuisine avec le four à convection Unox ROSELLA Bakerlux 208-240 V, le complément idéal pour tout environnement de cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePanneau de commande à DEL (IPX4)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉclairage intérieur à DEL\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1 à 3 étapes de cuisson\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMinuterie de 0 min à ∞\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProgrammation de jusqu’à 99 recettes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHumidité : 0\/20\/40\/60\/80\/100 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e2 vitesses de ventilation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCommande de la chambre de pousse-pain*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eArrêt du ventilateur à l’ouverture de la porte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrilles incluses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003eFour de taille standard (18″ x 26″)\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDégagement entre les plaques : 3″\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVentilateurs : 2\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOuverture de la porte : de haut en bas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlage de température : 0 à 260 °C \/ 32 à 500 °F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDimensions de la chambre : 17,4″ L x 27,4″ l x 13,2″ H\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCapacité de la chambre : 3,6 pi³\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e*Chambre de pousse-pain vendue séparément\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSTEAM.Plus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProduit instantanément de l’humidité à l’intérieur de la chambre de cuisson pour d’excellents résultats à chaque fournée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAIR.Plus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe ou les ventilateurs bidirectionnels garantissent une répartition parfaite de l’air et de la chaleur à l’intérieur de la chambre de cuisson, pour des résultats uniformes sur toute la surface de chaque plaque\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDRY.Plus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’air humide est évacué de la chambre de cuisson pour aider la structure interne du produit à se former correctement, créant une texture qui reste parfaite pendant des heures\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEFFICIENT.Power\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEfficacité de convection de premier ordre : de 60 °C à 260 °C (140 °F à 500 °F) en 5 minutes. Le revêtement en verre à faible émissivité et l’isolation haute performance assurent une réduction de la consommation d’énergie.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size: 13px; display: none; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; font-stretch: 100%; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\" tabindex=\"0\" class=\"tribute-container\"\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48198424396066,"sku":"EUR-XAFR-04FS-ELDV","price":5049.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Unox-ROSELLA-Bakerlux-208-240V-Convection-Oven-XAFR-04FS-ELDV.jpg?v=1748472345"},{"product_id":"unox-master-control-rosella-bakerlux-convection-oven-right-opening-with-drain-xafr-04fs-emrv-dr","title":"Unox - Four à convection Master Control Rosella Bakerlux à ouverture droite avec vidange - XAFR-04FS-EMRV-DR","description":"\u003cp\u003eLe BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER d’Unox met le point d’exclamation sur les performances de cuisson, les possibilités avancées des programmes automatiques, l’intelligence artificielle et la connectivité Internet. Le tout dans votre espace professionnel.\u003cbr\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFonctionnalités supplémentaires :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003eSTEAM.Plus\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eProduit instantanément de l’humidité dans la chambre de cuisson pour d’excellents résultats à chaque fournée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003eAIR.Plus\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eLe ou les ventilateurs bidirectionnels garantissent une répartition parfaite de l’air et de la chaleur dans la chambre de cuisson pour des résultats uniformes en tout point de chaque plaque\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003eDRY.Plus\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eL’air humide est évacué de la chambre de cuisson pour aider la structure interne du produit à se former correctement, créant une texture qui reste parfaite pendant des heures\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003eEFFICIENT.Power\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eEfficacité de convection de pointe : de 60 °C à 260 °C (140 °F à 500 °F) en 5 minutes. Le revêtement en verre à faible émissivité et l’isolation haute performance garantissent une consommation d’énergie réduite.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eXAFT-04FS-EMRV-DR : avec vidange\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePanneau de commande tactile de 7″ (IPX4)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉclairage intérieur à DEL\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1 à 9 étapes de cuisson\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMinuterie de 0 min à ∞\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eJusqu’à 99 recettes programmables\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHumidité à 0\/20\/40\/60\/80\/100 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e2 vitesses de ventilation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCommande de la chambre de pousse-pain*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eArrêt du ventilateur à l’ouverture de la porte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrilles incluses\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48198424428834,"sku":"EUR-XAFR-04FS-EMRV-DR","price":6409.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Unox-Master-Control-Rosella-Bakerlux-Convection-Oven-Right-Opening-With-Drain-XAFR-04FS-EMRV-DR.jpg?v=1748472346"},{"product_id":"unox-rosella-bakerlux-208-240v-convection-oven-oven-left-to-right-opening-xafr-04fs-etlv","title":"Unox - ROSELLA Bakerlux 208-240V Four à convection Ouverture de gauche à droite - XAFR-04FS-ETLV","description":"\u003cp\u003eFours à convection conçus pour les professionnels qui exigent une boulangerie et une pâtisserie hautement productives. Avec la technologie TOUCH à portée de main, ils sont la combinaison parfaite d'efficacité et de simplicité en moins d'un mètre carré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaractéristiques\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePanneau de commande TOUCH (IPX4)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉclairage intérieur à LED\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1 à 9 étapes de cuisson\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMinuterie de 0 min à ∞\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProgrammation jusqu'à 99 recettes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHumidité à 0\/20\/40\/60\/80\/100 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e2 vitesses de ventilation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCommande de la chambre de pousse*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePorte à verrouillage automatique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eArrêt de la ventilation à l'ouverture de la porte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrilles incluses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConnexions Wi-Fi \u0026amp; LAN en option*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e*Kits de chambre de pousse et Wi-Fi vendus séparément\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques supplémentaires :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSTEAM.Plus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProduit instantanément de l'humidité à l'intérieur de la chambre de cuisson, pour d'excellents résultats à chaque fournée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAIR.Plus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe\/les ventilateur(s) bidirectionnel(s) garantissent une distribution parfaite de l'air et de la chaleur à l'intérieur de la chambre de cuisson pour des résultats uniformes en tout point de chaque plaque\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDRY.Plus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eL'air humide est expulsé de la chambre de cuisson pour aider la structure interne du produit à se former correctement, créant une texture qui reste parfaite pendant des heures\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEFFICIENT.Power\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"_txt\"\u003e\n\n\u003cp\u003eEfficacité de convection de pointe : de 60 °C à 260 °C (140 °F à 500 °F) en 5 minutes. Le revêtement en verre à faible émissivité et l'isolation haute performance garantissent une consommation d'énergie réduite.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48198424461602,"sku":"EUR-XAFR-04FS-ETLV","price":6584.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Unox-ROSELLA-Bakerlux-208-240V-Convection-Oven-Oven-Left-To-Right-Opening-XAFR-04FS-ETLV.jpg?v=1748472348"},{"product_id":"unox-bakerlux-arianna-touch-208-240v-convection-oven-with-top-to-bottom-opening-xafr-04hs-etdv","title":"Unox - Four à convection Bakerlux Arianna Touch 208-240V à ouverture de haut en bas - XAFR-04HS-ETDV","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le four à convection Unox Arianna Bakerlux Touch à ouverture par le haut et par le bas, la solution ultime pour les besoins de cuisson professionnels. Conçu pour répondre aux exigences des environnements à haut volume, ce four change la donne pour les boulangeries et les établissements alimentaires où la précision et l'efficacité sont primordiales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe four à convection Unox Arianna Bakerlux Touch à ouverture par le haut et par le bas est votre partenaire de l'excellence culinaire, offrant fiabilité, efficacité et polyvalence. Améliorez votre art de la cuisson et répondez aux exigences de vos clients en toute simplicité grâce à ce four de pointe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la différence avec Unox et révolutionnez votre expérience de cuisson dès aujourd'hui.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePanneau de commande tactile (IPX4)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉclairage intérieur à LED\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1 à 9 étapes de cuisson\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMinuterie de 0 min à ∞\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProgrammation jusqu'à 99 recettes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHumidité à 0\/20\/40\/60\/80\/100 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e2 vitesses de ventilation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCommande de la chambre de pousse-motte*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePorte à verrouillage automatique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eArrêt de la ventilation à l'ouverture de la porte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrilles incluses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConnexions Wi-Fi et LAN en option*\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e*La chambre de pousse-motte et les kits Wi-Fi sont vendus séparément\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48198424494370,"sku":"EUR-XAFR-04HS-ETDV","price":3394.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Unox-Bakerlux-Arianna-Touch-208-240V-Convection-Oven-with-Top-To-Bottom-Opening-XAFR-04HS-ETDV.webp?v=1769251191"},{"product_id":"unox-rosella-bakerlux-208-240v-convection-oven-oven-right-to-left-opening-xafr-04fs-etrv","title":"Unox - ROSELLA Bakerlux 208-240V Four à convection Ouverture de droite à gauche - XAFR-04FS-ETRV","description":"\u003cp\u003eFours à convection conçus pour les professionnels qui exigent une boulangerie-pâtisserie hautement productive. Avec la technologie TOUCH à portée de main, ils sont la combinaison parfaite d’efficacité et de simplicité en moins d’un mètre carré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCaractéristiques\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePanneau de commande TOUCH (IPX4)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉclairage intérieur à LED\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1 à 9 étapes de cuisson\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMinuterie de 0 min à ∞\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProgrammation jusqu’à 99 recettes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHumidité à 0\/20\/40\/60\/80\/100 %\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e2 vitesses de ventilation\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCommande de la chambre de pousse-motte*\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePorte à verrouillage automatique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eArrêt de la ventilation à l’ouverture de la porte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrilles de cuisson incluses\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConnexions Wi-Fi et LAN en option*\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e*Kits pour chambre de pousse-motte et Wi-Fi vendus séparément\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques supplémentaires :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSTEAM.Plus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProduit instantanément de l’humidité dans la chambre de cuisson pour d’excellents résultats à chaque fournée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAIR.Plus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe ou les ventilateurs bidirectionnels garantissent une répartition parfaite de l’air et de la chaleur dans la chambre de cuisson pour des résultats uniformes sur toute la surface de chaque plaque\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDRY.Plus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’air humide est évacué de la chambre de cuisson pour aider la structure interne du produit à se former correctement, créant une texture qui reste parfaite pendant des heures\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEFFICIENT.Power\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEfficacité de convection de premier ordre : de 60 °C à 260 °C (140 °F à 500 °F) en 5 minutes. Le revêtement en verre à faible émissivité et l’isolation haute performance garantissent une consommation d’énergie réduite.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48198424527138,"sku":"EUR-XAFR-04FS-ETRV","price":6314.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Unox-ROSELLA-Bakerlux-208-240V-Convection-Oven-Oven-Right-To-Left-Opening-XAFR-04FS-ETRV.webp?v=1748472350"},{"product_id":"unox-bakerlux-full-size-proofer-without-boiler-xakpt-08fs-c","title":"Unox - Fournition professionnelle Bakerlux grand format sans chaudière - XAKPT-08FS-C","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la chambre de pousse Unox Bakerlux SP 8 pour fours pleine grandeur, la solution ultime pour faire lever vos produits de boulangerie à la perfection. Conçue par Unox, cette chambre de pousse offre une fonctionnalité et une efficacité exceptionnelles, désormais à prix réduit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeut accueillir 8 plaques de cuisson (non incluses), offrant un espace suffisant pour faire lever plusieurs fournées. Pieds réglables ou roulettes en option pour une mobilité et un positionnement faciles dans votre cuisine.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre activité de boulangerie avec la chambre de pousse Unox Bakerlux SP 8 pour fours pleine grandeur. Profitez de la commodité, de l'efficacité et de la précision d'une technologie de pousse de qualité professionnelle, désormais à prix réduit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePeut accueillir 8 plaques de cuisson pour un espace de pousse suffisant\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePieds réglables ou roulettes en option pour la mobilité et le positionnement\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTechnologie de pousse de qualité professionnelle pour des résultats parfaits\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProfitez de la commodité, de l'efficacité et de la précision à prix réduit\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48198424953122,"sku":"EUR-XAKPT-08FS-C","price":2579.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Unox-Bakerlux-Full-Size-Proofer-without-Boiler-XAKPT-08FS-C.jpg?v=1746143531"},{"product_id":"unox-bakerlux-sp-high-stand-for-full-size-ovens-xakrt-08fs-h","title":"Unox - Bakerlux SP Support haut pour fours pleine grandeur - XAKRT-08FS-H","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le support haut Unox Bakerlux SP pour fours pleine grandeur, le complément idéal de vos fours à convection Bakerlux pleine grandeur. Conçu pour une compatibilité et une fonctionnalité optimales, ce support haut ouvert améliore votre installation de cuisson avec commodité et efficacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSupport haut ouvert spécialement conçu pour une utilisation avec les fours à convection Bakerlux pleine grandeur d'Unox, assurant une intégration parfaite dans votre cuisine. Sa construction robuste garantit stabilité et durabilité, offrant une plateforme fiable pour votre four et vos plaques. Améliore l'organisation et le flux de travail dans votre cuisine, optimisant l'espace et l'accessibilité pour des opérations de cuisson sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRehaussez votre expérience de cuisson avec le support haut Unox Bakerlux SP pour fours pleine grandeur. Maximisez l'efficacité, l'organisation et la commodité dans votre cuisine tout en obtenant des résultats de cuisson exceptionnels à chaque fois.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSpécialement conçu pour les fours à convection Bakerlux pleine grandeur d'Unox\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction robuste garantissant stabilité et durabilité\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAméliore l'organisation et le flux de travail dans la cuisine\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMaximise l'efficacité et la commodité pour des résultats de cuisson exceptionnels\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48198425149730,"sku":"EUR-XAKRT-08FS-H","price":1039.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Unox-Bakerlux-Sp-High-Stand-For-Full-Size-Ovens-XAKRT-08FS-H.jpg?v=1746143537"},{"product_id":"unox-wifi-connection-kit-for-bakerlux-shop-pro-ovens-xec012","title":"Unox - Kit de connexion Wi-Fi pour fours Bakerlux SHOP.PRO - XEC012","description":"\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"block-spoiler with-spoiler\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"block-spoiler-in\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\n\u003cp\u003eLe XEC012 est un kit de connexion Wi-Fi d’UNOX. Ce kit est conçu pour être utilisé avec les fours Evereo CUBE. Il permet de connecter un four à Internet via Wi-Fi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du kit de connexion Wi-Fi UNOX XEC012\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKit de connexion Wi-Fi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec Evereo CUBE\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"not-is-salable\"\u003eCet article n’étant pas stocké dans notre entrepôt, les délais de traitement et de livraison ainsi que la disponibilité des stocks peuvent varier. Si vous avez besoin de vos articles à une date précise, veuillez nous contacter avant de passer votre commande. La disponibilité de la livraison express peut également varier. Nous ne pouvons pas garantir que cet article puisse être annulé ou retourné une fois la commande passée.\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48198425837858,"sku":"EUR-XEC012","price":1009.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Unox-Wifi-Connection-Kit-For-Bakerlux-SHOP_PRO-Ovens-XEC012.webp?v=1746143547"},{"product_id":"unox-cleaning-kit-for-bakerlux-sp-ovens-with-drain-xhc027","title":"Unox - Kit de nettoyage pour fours Bakerlux Sp avec vidange - XHC027","description":"\u003cp\u003eGardez votre four Bakerlux SP propre et impeccable avec le kit de nettoyage Unox. Spécialement conçu pour les fours 600x400 équipés d’un vidage, ce kit complet comprend tout le nécessaire pour l’installation et le nettoyage d’une seule unité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKit d’installation pour une unité de four Bakerlux SP\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eComprend une douchette manuelle pour un nettoyage en profondeur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe kit de première installation garantit une mise en service sans difficulté\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLivré avec un flacon de 750 ml de SPRAY\u0026amp;Rinse pour un nettoyage efficace\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec les fours Bakerlux SHOP.Pro™\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMaintenez votre four Bakerlux SP en parfait état avec le kit de nettoyage Unox. Idéal pour préserver l’hygiène et l’efficacité de votre cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48198425936162,"sku":"EUR-XHC027","price":774.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Unox-Cleaning-Kit-For-Bakerlux-Sp-Ovens-With-Drain-XHC027.webp?v=1746143549"},{"product_id":"unox-bakerlux-wheel-kit-xuc012","title":"Unox - Kit de roues Bakerlux - XUC012","description":"\u003cp\u003eDéplacez et nettoyez facilement votre four ou chambre de pousse-en-pied Unox Bakerlux grâce au kit de roulettes Unox Bakerlux. Ces roulettes pivotantes avec freins garantissent une stabilité optimale pendant l’utilisation et un positionnement sûr lorsque l’appareil est immobile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFacilite les opérations de déplacement et de nettoyage, améliorant ainsi l’efficacité de votre flux de travail en cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec les supports et chambres de pousse-en-pied Unox Bakerlux, garantissant une intégration parfaite à votre équipement existant.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLe kit comprend 2 roulettes avec freins et 2 roulettes avec chaînes pour fixation murale, offrant des options d’installation polyvalentes adaptées à vos besoins.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplication : \u003c\/strong\u003eLe kit de roulettes Unox Bakerlux est spécialement conçu pour être utilisé avec les accessoires Cheftop \u0026amp; Bakertop MIND.Maps™ et BAKERLUX SHOP.Pro™, offrant une mobilité et une commodité accrues pour les cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez dès aujourd’hui votre équipement Unox Bakerlux avec le kit de roulettes Unox Bakerlux et profitez d’une maniabilité et d’une efficacité de nettoyage inégalées.\u003c\/p\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48198426100002,"sku":"EUR-XUC012","price":539.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Unox-Bakerlux-Wheel-Kit-XUC012.webp?v=1784302873"},{"product_id":"unox-bakerlux-sp-stacking-kit-for-half-size-ovens-xwkqt-00hs-e","title":"Unox - Kit d'empilage Bakerlux Sp pour fours demi-format - XWKQT-00HS-E","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le kit d’empilage Unox Bakerlux SP pour fours demi-format, la solution idéale pour optimiser l’espace et l’efficacité de votre cuisine. Ce kit d’installation pour deux fours superposés facilite l’installation et l’empilage de deux fours électriques, offrant ainsi commodité et polyvalence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComprend tous les composants nécessaires à l’installation et à l’empilage sans difficulté de deux fours électriques. Compatible avec les fours demi-format Unox Bakerlux SP, il garantit une intégration parfaite et des performances fiables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l’aménagement de votre cuisine avec le kit d’empilage Unox Bakerlux SP pour fours demi-format. Profitez de la commodité et de l’efficacité des configurations de fours superposés pour répondre facilement aux exigences de votre activité culinaire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFacilite l’installation et l’empilage de deux fours électriques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec les fours demi-format Unox Bakerlux SP\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eComprend tous les composants nécessaires à une installation sans difficulté\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOptimise l’espace et l’efficacité de votre cuisine grâce aux configurations de fours superposés\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48198426132770,"sku":"EUR-XWKQT-00HS-E","price":559.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Unox-Bakerlux-Sp-Stacking-Kit-For-Half-Size-Ovens-XWKQT-00HS-E.webp?v=1746143555"},{"product_id":"unox-bakerlux-shop-pro-high-stand-for-half-size-ovens-xwkrt-08hs-h","title":"Unox - Bakerlux Shop Pro Support Élevé Pour Fours Demi-Portion - XWKRT-08HS-H","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le support haut ouvert Unox Bakerlux SHOP.Pro avec supports latéraux pour fours 460x330, la solution ultime pour optimiser votre espace de boulangerie. Ce support multifonction et ce meuble neutre sont conçus pour améliorer l'efficacité et la commodité dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSupport haut avec supports latéraux, offrant une solution de rangement sûre et sécurisée pour les plaques tout en élevant votre four Unox à une hauteur de travail ergonomique.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre expérience de boulangerie avec le support haut ouvert Unox Bakerlux SHOP.Pro avec supports latéraux. Profitez de la commodité de hauteurs de travail ergonomiques et de solutions de rangement organisées, vous permettant de vous concentrer sur la création de chefs-d'œuvre culinaires en toute simplicité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSolution ultime pour optimiser l'espace de boulangerie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSupport haut avec supports latéraux pour un rangement sûr des plaques\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÉlève le four à une hauteur de travail ergonomique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAméliore l'efficacité et la commodité dans la cuisine\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48198426231074,"sku":"EUR-XWKRT-08HS-H","price":1029.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Unox-Bakerlux-Shop-Pro-High-Stand-For-Half-Size-Ovens-XWKRT-08HS-H.webp?v=1746143557"},{"product_id":"american-range-40-majestic-single-deck-gas-convection-oven-with-manual-controls-solid-doors-and-2-burners-msd-1","title":"American Range - Four à convection à gaz Majestic à une chambre de 40 po avec commandes manuelles, 75 000 BTU - MSD-1","description":"\u003cp data-start=\"74\" data-end=\"381\"\u003eOffrez des performances de cuisson puissantes et constantes avec le \u003cstrong data-start=\"131\" data-end=\"186\"\u003efour à convection Majestic American Range de 40 po (MSD-1)\u003c\/strong\u003e. Conçu pour les cuisines commerciales à fort achalandage, ce four à convection au gaz à une chambre combine une construction robuste en acier inoxydable et une technologie de circulation d’air à haut rendement pour des résultats de cuisson supérieurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"383\" data-end=\"748\"\u003eDoté d’un \u003cstrong data-start=\"395\" data-end=\"426\"\u003eintérieur émaillé en porcelaine\u003c\/strong\u003e et d’une chambre spacieuse conçue pour accueillir des \u003cstrong data-start=\"473\" data-end=\"527\"\u003eplanches de cuisson pleine grandeur dans le sens de la longueur ou dans le sens de la largeur\u003c\/strong\u003e, le MSD-1 offre une grande flexibilité aux boulangeries, restaurants et établissements de restauration. Le four comprend \u003cstrong data-start=\"631\" data-end=\"675\"\u003ecinq grilles chromées et 12 positions de grille\u003c\/strong\u003e, ce qui vous permet de maximiser la capacité tout en vous adaptant à divers plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"750\" data-end=\"1173\"\u003eÉquipé de \u003cstrong data-start=\"764\" data-end=\"832\"\u003edeux brûleurs en acier inoxydable offrant 75 000 et 90 000 BTU\/h\u003c\/strong\u003e, ce four assure une montée en température rapide, d’excellents temps de récupération et une répartition uniforme de la chaleur. Le \u003cstrong data-start=\"925\" data-end=\"957\"\u003emoteur de soufflerie à deux vitesses de ½ CV\u003c\/strong\u003e améliore les performances de circulation d’air pour des résultats de cuisson constants. Grâce aux commandes manuelles, au thermostat réglable de \u003cstrong data-start=\"1067\" data-end=\"1085\"\u003e150 °F à 500 °F\u003c\/strong\u003e et à un minuterie pratique de 1 heure, les opérateurs conservent un contrôle total sur la précision de la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1175\" data-end=\"1460\"\u003eConçu pour offrir durabilité et facilité d’entretien, l’extérieur entièrement en acier inoxydable, le déflecteur intérieur amovible, le panneau de commande coulissant et les solides portes doubles à ouverture à 50\/50 facilitent le nettoyage et l’entretien. Deux lumières intérieures améliorent la visibilité pendant le fonctionnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1462\" data-end=\"1619\"\u003eLa série Majestic d’American Range est conçue pour améliorer l’efficacité énergétique tout en offrant une fiabilité durable dans les environnements commerciaux exigeants.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 data-start=\"1626\" data-end=\"1642\"\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1645\" data-end=\"1693\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1645\" data-end=\"1693\"\u003eFour à convection au gaz à une chambre – largeur de 40 po\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1696\" data-end=\"1748\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1696\" data-end=\"1748\"\u003eFaçade, côtés et dessus en acier inoxydable robuste\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1751\" data-end=\"1817\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1751\" data-end=\"1782\"\u003eIntérieur émaillé en porcelaine\u003c\/strong\u003e pour une grande durabilité et un nettoyage facile\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1820\" data-end=\"1891\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1820\" data-end=\"1857\"\u003eAccueille des planches de cuisson pleine grandeur\u003c\/strong\u003e (dans le sens de la longueur ou dans le sens de la largeur)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1894\" data-end=\"1944\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1894\" data-end=\"1944\"\u003e5 grilles chromées incluses et 12 positions de grille\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1947\" data-end=\"2004\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1947\" data-end=\"2004\"\u003eDeux brûleurs en acier inoxydable (75 000 et 90 000 BTU\/h)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2007\" data-end=\"2055\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2007\" data-end=\"2055\"\u003eMoteur de soufflerie à deux vitesses de ½ CV (1 725\/1 140 tr\/min)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2058\" data-end=\"2114\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2058\" data-end=\"2114\"\u003eContrôle du thermostat de 150 °F à 500 °F (65 °C à 260 °C)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2117\" data-end=\"2164\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2117\" data-end=\"2164\"\u003eAllumage électronique avec système de sécurité à 100 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2167\" data-end=\"2218\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2167\" data-end=\"2218\"\u003eSolides portes doubles à ouverture à 50\/50 (ouverture à 130°)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2221\" data-end=\"2244\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2221\" data-end=\"2244\"\u003eFonction cuisson et refroidissement\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2247\" data-end=\"2295\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2247\" data-end=\"2295\"\u003eMinuterie de 1 heure et voyant d’alimentation des brûleurs\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2298\" data-end=\"2347\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2298\" data-end=\"2347\"\u003eDéflecteur intérieur amovible pour faciliter le nettoyage\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2350\" data-end=\"2406\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2350\" data-end=\"2406\"\u003ePanneau de commande coulissant pour faciliter l’accès lors de l’entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2409\" data-end=\"2432\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2409\" data-end=\"2432\"\u003eRaccord de gaz de 3\/4 po\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2435\" data-end=\"2488\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2435\" data-end=\"2488\"\u003e120 V, 1 phase, comprend un cordon d’alimentation mis à la terre de 6 pi\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2490\" data-end=\"2634\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eConçu pour offrir performance, durabilité et efficacité, l’American Range MSD-1 est une solution à convection idéale pour les cuisines commerciales à fort achalandage.\u003c\/p\u003e","brand":"American Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48557928382754,"sku":"GBS-MSD-1","price":7816.41,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/American-Range-40-Majestic-Single-Deck-Gas-Convection-Oven-with-Manual-Controls-75000-BTU-MSD-1.jpg?v=1785927748"},{"product_id":"american-range-40-stainless-steel-majestic-convection-ovens-gas-bakery-single-deck-2-burners-with-manual-controls-and-solid-doors-m-1","title":"American Range - Four Majestic à convection à gaz pour boulangerie, simple tablier, en acier inoxydable de 40 po, 2 brûleurs avec commandes manuelles et portes pleines - M-1","description":"\u003cp\u003eFour à convection American Range, modèle M-1 simple ou M-2 double, de profondeur standard, avec 90 000 BTU\/h et une plage de température de 200 °F à 500 °F. Un ventilateur d’un demi-cheval-vapeur offre deux vitesses, lente et rapide, pour la cuisson au four et le rôtissage. La cavité en porcelaine comprend 5 grilles et un guide de grilles à 12 positions pouvant accueillir une plaque de 18 po x 26 po ou un bac de 12 po x 20 po par grille. Le four comprend une minuterie d’une heure et un mode de refroidissement. Les portes en acier inoxydable avec vitre ou pleines s’ouvrent à 135° pour une utilisation facile d’une seule main.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DE SÉRIE\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e• Modèles de profondeur standard avec une puissance thermique totale de 75 000 BTU\/h par four\u003cbr\u003e• Façade, côtés et dessus entièrement en acier inoxydable\u003cbr\u003e• Portes doubles à ouverture dépendante 50\/50, s’ouvrant à 135° ; l’ouverture ou la fermeture d’une seule main actionne les deux portes simultanément\u003cbr\u003e• Options de portes : deux portes vitrées (GG), porte vitrée à droite (GL), porte vitrée à gauche (GR), deux portes pleines (SS)\u003cbr\u003e• Intérieur du four en porcelaine pour un nettoyage facile\u003cbr\u003e• Cinq grilles chromées avec guide de grilles chromé à 12 positions\u003cbr\u003e• Peut accueillir jusqu’à (5) plaques de 18 po x 26 po, disposées de gauche à droite ou de l’avant vers l’arrière\u003cbr\u003e• Allumeur électronique à étincelle\u003cbr\u003e• Moteur de soufflerie de four de 1\/2 CV à deux vitesses, avec une intensité maximale de 9 A. Cordon d’alimentation de 6 pieds inclus\u003cbr\u003e• Interrupteur de refroidissement du four pour un refroidissement rapide\u003cbr\u003e• Témoin lumineux de fonctionnement du brûleur\u003cbr\u003e• Minuterie d’une heure\u003cbr\u003e• Contrôle du thermostat de 200 °F à 500 °F\u003cbr\u003e(93 °C à 260 °C)\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"American Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48557982548258,"sku":"GBS-M-1","price":8823.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/American-Range-40-Stainless-Steel-Majestic-Convection-Ovens-Gas-Bakery-Single-Deck-2-Burners-with-Manual-Controls-and-Solid-Doors-M-1.jpg?v=1746157553"},{"product_id":"american-range-40-stainless-steel-majestic-convection-ovens-gas-bakery-double-deck-4-burners-with-manual-controls-and-solid-doors-m-2","title":"American Range - Four à convection Majestic en acier inoxydable de 40 po, à gaz, pour boulangerie, à double étage, 4 brûleurs avec commandes manuelles et portes pleines - M-2","description":"\u003cp\u003eFour à convection American Range, modèle M-1 simple ou M-2 double, de profondeur standard, avec 90 000 BTU\/h et une plage de température de 200 °F à 500 °F. Un ventilateur d’un demi-cheval-vapeur offre deux vitesses, lente et rapide, pour la cuisson au four et le rôtissage. La cavité en porcelaine comprend 5 grilles et un guide de grilles à 12 positions pouvant accueillir une plaque de 18 po x 26 po ou un bac de 12 po x 20 po par grille. Le four comprend une minuterie d’une heure et un mode de refroidissement. Les portes en acier inoxydable avec vitre ou pleines s’ouvrent à 135° pour une utilisation facile d’une seule main.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DE SÉRIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e• Modèles de profondeur standard avec une puissance thermique totale de 75 000 BTU\/h par four\u003cbr\u003e• Façade, côtés et dessus entièrement en acier inoxydable\u003cbr\u003e• Portes doubles à ouverture dépendante 50\/50, s’ouvrant à 135° ; l’ouverture ou la fermeture d’une seule main actionne les deux portes simultanément\u003cbr\u003e• Options de portes : deux portes vitrées (GG), porte vitrée à droite (GL), porte vitrée à gauche (GR), deux portes pleines (SS)\u003cbr\u003e• Intérieur du four en porcelaine pour un nettoyage facile\u003cbr\u003e• Cinq grilles chromées avec guide de grilles chromé à 12 positions\u003cbr\u003e• Peut accueillir jusqu’à (5) plaques de 18 po x 26 po, disposées de gauche à droite ou de l’avant vers l’arrière\u003cbr\u003e• Allumeur électronique à étincelle\u003cbr\u003e• Moteur de soufflerie de four de 1\/2 CV à deux vitesses, avec une intensité maximale de 9 A. Cordon d’alimentation de 6 pieds inclus\u003cbr\u003e• Interrupteur de refroidissement du four pour un refroidissement rapide\u003cbr\u003e• Témoin lumineux de fonctionnement du brûleur\u003cbr\u003e• Minuterie d’une heure\u003cbr\u003e• Contrôle du thermostat de 200 °F à 500 °F\u003cbr\u003e(93 °C à 260 °C)\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"American Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48558008074530,"sku":"GBS-M-2","price":17646.3,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/American-Range-40-Stainless-Steel-Majestic-Convection-Ovens-Gas-Bakery-Double-Deck-4-Burners-with-Manual-Controls-and-Solid-Doors-M-2_7f429209.jpg?v=1761705222"},{"product_id":"american-range-40-stainless-steel-majestic-convection-ovens-electric-single-deck-3-elements-with-electric-controls-and-solid-doors-msde-1","title":"American Range - Four à convection électrique Majestic de 40 po, simple tablier, 3 éléments avec commandes électriques et portes pleines - MSDE-1","description":"\u003cp\u003eFour à convection American Range, modèle MSDE-1 simple ou MSDE-2 double, de profondeur standard, 12 kW, 208\/240 volts, plage de température de 200°F à 500°F. Un ventilateur d’un demi-cheval-vapeur offre deux vitesses, lente et rapide, pour la cuisson au four et le rôtissage. La cavité du four émaillée en porcelaine comprend un guide de grille à 12 positions pouvant accueillir cinq grilles chromées, sur lesquelles on peut placer horizontalement des plaques de 18\" x 26\" ou un bac GN 12\" x 20\" par grille. Le four comprend une minuterie d’une heure et un mode refroidissement. Les portes en acier inoxydable avec vitre ou pleines s’ouvrent à 135° pour une utilisation facile d’une seule main\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DE SÉRIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e• Unités de profondeur boulangerie (ME) 12 kW 208\/240 volts\u003cbr\u003e• Façade, côtés et dessus entièrement en acier inoxydable\u003cbr\u003e• Portes doubles à ouverture dépendante 50\/50, s’ouvrant à 135º ; l’ouverture et la fermeture simultanées des deux portes s’effectuent d’une seule main\u003cbr\u003e• Options de portes : deux portes vitrées (GG), porte vitrée à droite (GL), porte vitrée à gauche (GR), deux portes pleines (SS)\u003cbr\u003e• Intérieur du four émaillé en porcelaine pour un nettoyage facile\u003cbr\u003e• Cinq grilles chromées avec guides de grille chromés à 12 positions\u003cbr\u003e• La cavité du four peut accueillir une plaque de taille standard sur toute sa largeur sur les modèles de profondeur boulangerie\u003cbr\u003e• Allumeur électronique à étincelle\u003cbr\u003e• Moteur de soufflerie de four à deux vitesses d’un demi-cheval-vapeur, avec une intensité maximale de 9 ampères. Cordon d’alimentation de 6 pieds inclus\u003cbr\u003e• Interrupteur de refroidissement du four pour un refroidissement rapide\u003cbr\u003e• Témoin lumineux de brûleur « allumé »\u003cbr\u003e• Minuterie d’une heure\u003cbr\u003e• Contrôle du thermostat de 200°F à 500°F (93°C à 260°C)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"American Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48558015185186,"sku":"GBS-MSDE-1","price":7034.76,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/American-Range-40-Majestic-Convection-Oven-Electric-Single-Deck-3-Elements-with-Electric-Controls-and-Solid-Doors-MSDE-1.jpg?v=1746157571"},{"product_id":"american-range-40-stainless-steel-majestic-convection-oven-electric-bakery-single-deck-3-elements-with-electric-controls-and-solid-doors-me-1","title":"American Range - Four de boulangerie électrique à convection Majestic en acier inoxydable de 40 po, simple tour, 3 éléments avec commandes électriques et portes pleines - ME-1","description":"\u003cp\u003eFour à convection de profondeur boulangerie American Range, modèle ME-1 simple ou ME-2 double, de 12 kW, 208\/240 volts, plage de température de 200°F à 500°F. Un ventilateur d’un demi-cheval-vapeur offre des options de vitesse lente et rapide pour la cuisson et le rôtissage. La cavité du four émaillée comprend un guide de grille à 12 positions pouvant accueillir cinq grilles chromées, qui peuvent recevoir horizontalement des plaques de 18\" x 26\" ou un bac GN 12\" x 20\" par grille. Le four comprend une minuterie de 1 heure et un mode de refroidissement. Les portes en acier inoxydable avec fenêtre en verre ou pleines s’ouvrent à 135° pour une utilisation facile d’une seule main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DE SÉRIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Unités de profondeur boulangerie (ME) de 12 kW, 208\/240 volts\u003cbr\u003e• Façade, côtés et dessus entièrement en acier inoxydable\u003cbr\u003e• Portes doubles à ouverture dépendante 50\/50, s’ouvrent à 135º, l’ouverture et la fermeture d’une seule main ouvrent et ferment simultanément les deux portes\u003cbr\u003e• Options de portes : deux portes vitrées (GG), porte vitrée à droite (GL), porte vitrée à gauche (GR), deux portes pleines (SS)\u003cbr\u003e• Intérieur du four émaillé pour un nettoyage facile\u003cbr\u003e• Cinq grilles chromées avec guides de grille chromés à 12 positions\u003cbr\u003e• La cavité du four peut accueillir une plaque pleine sur toute sa largeur sur les modèles de profondeur boulangerie\u003cbr\u003e• Allumeur électronique à étincelle\u003cbr\u003e• Moteur de soufflerie de four à deux vitesses de 1\/2 CV avec une consommation maximale de 9 ampères. Cordon d’alimentation de 6 pieds inclus\u003cbr\u003e• Interrupteur de refroidissement du four pour un refroidissement rapide\u003cbr\u003e• Témoin lumineux « allumé » du brûleur\u003cbr\u003e• Minuterie de 1 heure\u003cbr\u003e• Contrôle du thermostat de 200°F à 500°F (93°C à 260°C)\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"American Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48558035271970,"sku":"GBS-ME-1","price":8823.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/American-Range-40-Stainless-Steel-Majestic-Convection-Oven-Electric-Bakery-Single-Deck-3-Elements-with-Electric-Controls-and-Solid-Doors-ME-1_9ba2c515.jpg?v=1761705238"},{"product_id":"american-range-40-stainless-steel-majestic-convection-oven-electric-bakery-double-deck-6-elements-with-electric-controls-and-solid-doors-me-2","title":"American Range - Four de boulangerie électrique à convection Majestic à double tablier, 40 po, en acier inoxydable, 6 éléments avec commandes électriques et portes pleines - ME-2","description":"\u003cp\u003eFour à convection de profondeur boulangerie American Range, modèle ME-1 simple ou ME-2 double, de 12 kW, 208\/240 volts, plage de température de 200°F à 500°F. Un ventilateur d’un demi-cheval-vapeur offre des options de vitesse lente et rapide pour la cuisson et le rôtissage. La cavité du four émaillée comprend un guide de grille à 12 positions pouvant accueillir cinq grilles chromées, lesquelles peuvent recevoir horizontalement des plaques de 18\" x 26\" ou un bac GN de 12\" x 20\" par grille. Le four comprend une minuterie de 1 heure et un mode de refroidissement. Les portes en acier inoxydable avec fenêtre en verre ou pleines s’ouvrent à 135° pour une utilisation facile d’une seule main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DE SÉRIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Unités de profondeur boulangerie (ME) de 12 kW, 208\/240 volts\u003cbr\u003e• Façade, côtés et dessus entièrement en acier inoxydable\u003cbr\u003e• Portes doubles à ouverture dépendante 50\/50, s’ouvrent à 135°, ouverture et fermeture simultanées des deux portes d’une seule main\u003cbr\u003e• Options de portes : deux portes en verre (GG), porte en verre à droite (GL), porte en verre à gauche (GR), deux portes pleines (SS)\u003cbr\u003e• Intérieur du four émaillé pour un nettoyage facile\u003cbr\u003e• Cinq grilles chromées avec guides de grille chromés à 12 positions\u003cbr\u003e• La cavité du four peut accueillir une plaque pleine sur toute sa largeur sur les modèles de profondeur boulangerie\u003cbr\u003e• Allumeur électronique à étincelle\u003cbr\u003e• Moteur de soufflerie de four à deux vitesses de 1\/2 CV avec un appel de courant maximal de 9 ampères. Cordon d’alimentation de 6 pieds inclus\u003cbr\u003e• Interrupteur de refroidissement du four pour un refroidissement rapide\u003cbr\u003e• Témoin lumineux de brûleur « allumé »\u003cbr\u003e• Minuterie de 1 heure\u003cbr\u003e• Contrôle du thermostat de 200°F à 500°F (93°C à 260°C)\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"American Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48558093107490,"sku":"GBS-ME-2","price":17646.3,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/American-Range-40-Stainless-Steel-Majestic-Convection-Oven-Electric-Bakery-Double-Deck-6-Elements-with-Electric-Controls-and-Solid-Doors-ME-2.jpg?v=1746157594"},{"product_id":"american-range-52-stainless-steel-restaurant-range-single-deck-large-capacity-gas-oven-arlm-1","title":"American Range - Four professionnel à gaz grande capacité en acier inoxydable de 52 po, simple four - ARLM-1","description":"\u003cp\u003eLe four à agneau au gaz à un ou deux niveaux ARLM-1 d’American Range a été conçu pour offrir des performances constantes dans des conditions d’utilisation intensives. Il intègre les technologies les plus récentes afin de vous offrir le meilleur rapport qualité-prix. Ce four à agneau est idéal pour la cuisson d’agneaux et d’autres grosses pièces de viande. Le four à agneau pour restaurant ARLM-1 est doté d’une chambre de cuisson spécialement conçue pour assurer une répartition uniforme de la chaleur dans tout le four. Faites confiance à American Range pour son innovation, ses performances fiables, sa qualité, son attention portée à vos besoins en matière d’équipement et sa livraison rapide, dès aujourd’hui et pour tous vos besoins futurs. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DE SÉRIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Extérieur robuste en acier inoxydable.\u003cbr\u003e• Construction intérieure entièrement en acier inoxydable.\u003cbr\u003e• 40 000 BTU par niveau de four.\u003cbr\u003e• Idéal pour la cuisson d’agneau et d’autres grosses pièces de viande.\u003cbr\u003e• Structure soudée en acier inoxydable de forte épaisseur offrant stabilité et longue durée de vie au four.\u003cbr\u003e• 1 grille pour le four standard, 2 grilles pour les fours à convection et Innovection.\u003cbr\u003e• Contrôle thermostatique de 150 °F à 500 °F (66 °C à 260 °C).\u003cbr\u003e• Soupape de sécurité de gaz à fermeture intégrale.\u003cbr\u003e• Chambre de cuisson spécialement conçue pour assurer une répartition uniforme de la chaleur dans tout le four.\u003cbr\u003e• Dimensions intérieures du four : 42 po l x 33-1\/2 po P x 17 po H.\u003cbr\u003e• Garantie limitée d’un an, pièces et main-d’œuvre.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"American Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48558525972770,"sku":"GBS-ARLM-1","price":15959.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/American-Range-52-Stainless-Steel-Restaurant-Range-Single-Deck-Large-Capacity-Gas-Oven-ARLM-1.jpg?v=1746157636"},{"product_id":"american-range-26-5-stainless-steel-restaurant-range-single-deck-standard-oven-arlb-36","title":"American Range - Fourneau de restaurant en acier inoxydable de 26,5 po, simple four standard - ARLB-36","description":"\u003cp\u003eLe four bas de type restaurant American Range ARLB-36 est le complément idéal de toute cuisine professionnelle. Ce four à gaz est doté d’un four standard de 26-1\/2 po de largeur avec un design assorti aux cuisinières, ce qui en fait le choix parfait pour tout restaurant. Fabriqué avec une façade et des côtés en acier inoxydable, ce four affiche un style épuré et professionnel qui ne manquera pas de faire bonne impression. De plus, ses pieds de 6 po de haut offrent un espace suffisant pour faciliter le nettoyage et l’entretien. Avec une puissance de 100 kW et une capacité de 35 000 BTU, ce four bas est prêt à affronter les environnements de cuisine les plus chargés. Il est certifié cETLus et ETL-Sanitation, garantissant qu’il répond aux normes les plus strictes en matière de qualité et de sécurité. De plus, ce four bas est fièrement fabriqué aux États-Unis, vous pouvez donc avoir la certitude d’investir dans un produit conçu pour durer. Que vous soyez un chef expérimenté ou un propriétaire de restaurant souhaitant moderniser votre équipement, l’American Range ARLB-36 est un ajout incontournable à votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DE SÉRIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Extérieur robuste en acier inoxydable.\u003cbr\u003e• Construction intérieure entièrement en acier inoxydable.\u003cbr\u003e• 40 000 BTU par sole de four.\u003cbr\u003e• Idéal pour la cuisson de l’agneau et d’autres gros morceaux de viande.\u003cbr\u003e• La structure soudée en acier inoxydable de forte épaisseur assure la stabilité et la longue durée de vie de la cuisinière.\u003cbr\u003e• 1 grille pour le four standard. 2 grilles pour les fours à convection et Innovection.\u003cbr\u003e• Contrôle thermostatique de 150 °F à 500 °F (66 °C à 260 °C).\u003cbr\u003e• Robinet de sécurité de gaz à fermeture intégrale.\u003cbr\u003e• Cavité spécialement conçue pour une répartition uniforme de la chaleur dans tout le four.\u003cbr\u003e• Dimensions intérieures du four : 42 po L x 33-1\/2 po P x 17 po H.\u003cbr\u003e• Garantie limitée d’un an, pièces et main-d’œuvre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DU FOUR STANDARD\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Le cadre avant soudé assure la stabilité de la cuisinière.\u003cbr\u003e• La porte en acier inoxydable se retire pour faciliter le nettoyage et l’entretien.\u003cbr\u003e• Fours : four de 20 po de largeur, 27 000 BTU - four de 26-1\/2 po de largeur, 35 000 BTU.\u003cbr\u003e• Une grille chromée fournie, 2 positions de grille.\u003cbr\u003e• Contrôle thermostatique de 150 °F à 500 °F (66 °C à 260 °C).\u003cbr\u003e• Allumage piezoélectrique à bouton-poussoir inégalé pour allumer le pilote du four.\u003cbr\u003e• Robinet de sécurité de gaz à fermeture intégrale.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"American Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48558665302306,"sku":"GBS-ARLB-36","price":5894.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/American-Range-26_5-Stainless-Steel-Restaurant-Range-Single-Deck-Standard-Oven-ARLB-36_526c0152.jpg?v=1761705319"},{"product_id":"american-range-26-5-stainless-steel-restaurant-range-double-deck-convection-oven-ards-36","title":"American Range - Four de convection professionnel à double hauteur en acier inoxydable de 26,5 po - ARDS-36","description":"\u003cp\u003eLe four à cuisson au gaz pour restaurant American Range ARLB-36 Roast Single et ARDS-36 Double Deck a été conçu pour une utilisation intensive et continue ainsi que pour des performances durables. Il intègre les technologies les plus récentes afin de vous offrir le meilleur rapport qualité-prix. Ce four est idéal pour la cuisson de l’agneau et d’autres grosses pièces de viande. Le four à agneau pour restaurant ARLM-36 est doté d’une chambre de cuisson spécialement conçue pour assurer une répartition uniforme de la chaleur. Faites confiance à American Range pour son innovation, ses performances fiables, sa qualité, son attention portée aux besoins de votre équipement et sa livraison rapide, dès aujourd’hui et pour tous vos besoins futurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DE SÉRIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Extérieur robuste en acier inoxydable.\u003cbr\u003e• Intérieur de four en porcelaine pour un nettoyage facile.\u003cbr\u003e• Choix entre les modèles de four Standard, Innovection et\/ou Convection\u003cbr\u003e• Idéal pour une installation sous plan et une configuration à double four permettant d’optimiser l’espace.\u003cbr\u003e• Structure soudée en acier épais offrant stabilité et longue durée de vie au four.\u003cbr\u003e• Garantie limitée d’un an sur les pièces et la main-d’œuvre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFOUR À CONVECTION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Conception à cheminée pour une efficacité optimale.\u003cbr\u003e• Dimensions intérieures du four : 26 1\/2 po l x 22 1\/2 po P x 15 1\/4 po H.\u003cbr\u003e• Brûleur de 30 000 BTU avec allumage électronique pour un fonctionnement automatique.\u003cbr\u003e• Moteur soufflant de 1\/4 HP, 1 725 tr\/min (120 V CA, 60 Hz, 1 phase, 5 A)\u003cbr\u003e• Témoin lumineux indiquant la mise sous tension, minuterie manuelle d’une heure et interrupteur à trois positions\u003cbr\u003epour les modes de cuisson ou de refroidissement.\u003cbr\u003e• Deux grilles robustes chromées fournies. Cinq positions de placement des grilles.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"American Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48558747189538,"sku":"GBS-ARDS-36","price":11814.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/American-Range-26_5-Stainless-Steel-Restaurant-Range-Double-Deck-Convection-Oven-ARDS-36_6bb47704.jpg?v=1785845690"},{"product_id":"american-range-26-5-stainless-steel-restaurant-range-convection-oven-and-double-deck-standard-oven-ards-36-c-126","title":"American Range - Fourneau de restaurant en acier inoxydable de 26,5 po avec four à convection et four standard à double étage - ARDS-36-C-126","description":"\u003cp\u003eLe four à cuisson au gaz pour restaurant American Range ARLB-36 Roast Single et ARDS-36 Double Deck a été conçu pour une utilisation continue et robuste et des performances optimales. Toutes les dernières technologies y sont intégrées pour vous offrir le meilleur rapport qualité-prix. Ce four est idéal pour la cuisson de l’agneau et d’autres grosses pièces de viande. Le four à agneau pour restaurant ARLM-36 est doté d’une chambre de cuisson spécialement conçue pour assurer une répartition uniforme de la chaleur dans tout le four. Faites confiance à American Range pour l’innovation, des performances fiables, la qualité, l’attention portée aux besoins de votre équipement et une livraison rapide, dès aujourd’hui et pour tous vos besoins futurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES DE SÉRIE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Extérieur robuste en acier inoxydable.\u003cbr\u003e• Intérieur de four en porcelaine pour un nettoyage facile.\u003cbr\u003e• Choix entre les modèles de four Standard, Innovection et\/ou Convection\u003cbr\u003e• Idéal pour une installation sous plan et une configuration à double four permettant d’optimiser l’espace.\u003cbr\u003e• Structure soudée en acier épais offrant stabilité et longue durée de vie au four.\u003cbr\u003e• Garantie limitée d’un an sur les pièces et la main-d’œuvre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFOUR À CONVECTION\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Conception à cheminée pour une efficacité optimale.\u003cbr\u003e• Dimensions intérieures du four : 26 1\/2 po l x 22 1\/2 po P x 15 1\/4 po H.\u003cbr\u003e• Brûleur de 30 000 BTU avec allumage électronique pour un fonctionnement automatique.\u003cbr\u003e• Moteur soufflant de 1\/4 HP, 1 725 tr\/min (120 V CA, 60 Hz, 1 phase, 5 A)\u003cbr\u003e• Témoin lumineux de chauffage « marche », minuterie manuelle d’une heure et interrupteur à trois positions\u003cbr\u003epour les modes de cuisson ou de refroidissement.\u003cbr\u003e• Deux grilles chromées robustes fournies. Cinq positions de placement des grilles.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"American Range","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48558765408546,"sku":"GBS-ARDS-36-C-126","price":16729.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/American-Range-26_5-Stainless-Steel-Restaurant-Range-Double-Deck-Convection-Oven-ARDS-36_6bb47704.jpg?v=1785845690"},{"product_id":"unox-linemicro-lisa-manual-convection-oven-xaf013","title":"Unox - Four à convection manuel LineMicro LISA - XAF013","description":"\u003cp class=\"mb-2 last:mb-0\"\u003eFaites passer votre pâtisserie au niveau supérieur avec le four à convection manuel Unox LineMicro LISA - XAFT013. Conçu pour prendre en charge les processus de confiserie et de boulangerie les plus simples, ce four compact est parfait pour la cuisson des produits surgelés et des pâtisseries. Avec son contrôle manuel et sa minuterie de 0 à 60 minutes ou sa fonction continue, vous avez un contrôle total sur votre processus de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-2 last:mb-0\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eContrôle manuel pour une gestion précise de la température et du temps\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMinuterie de 0 à 60 minutes ou fonction continue pour des options de cuisson flexibles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVoyant lumineux marche\/arrêt pour un suivi facile\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrilles incluses pour une cuisson pratique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTechnologie DRY.Plus : l'air humide est expulsé de la chambre de cuisson pour aider la structure interne du produit à se former correctement, créant une texture qui reste parfaite pendant des heures\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48812362137890,"sku":"EUR-XAF013","price":1454.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Unox-LineMicro-LISA-Manual-Convection-Oven-XAF013.jpg?v=1746168026"},{"product_id":"bakemax-single-deck-two-pan-wide-floor-model-electric-artisan-stone-deck-oven-bmddd01","title":"Bakemax - Single Deck Two Pan Wide Floor Model Electric Artisan Stone Deck Oven - BMDDD01","description":"\u003cp\u003eThe BakeMax Single Deck Two Pan Wide Electric Artisan Stone Deck Oven is designed for high-volume baking and all-purpose culinary operations, offering European performance and contemporary style. Ideal for bakeries, pizzerias, and commercial kitchens, this oven combines modern technology with the versatility to accommodate a wide range of baked goods. The BakeMax Single Deck Two Pan Wide Electric Artisan Stone Deck Oven is a reliable and efficient baking solution, designed to grow with your business while delivering consistent, top-quality results in any commercial kitchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKey Features:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEuropean Design \u0026amp; Performance\u003c\/strong\u003e: Sleek design paired with advanced technology makes this oven a perfect centerpiece for high-end baking establishments. Crafted to meet the demands of high-volume operations.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSingle Deck, Two Pan Wide\u003c\/strong\u003e: The spacious two-pan-wide deck configuration allows for larger baking capacities, ideal for pizzas, breads, and pastries.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModular Expansion\u003c\/strong\u003e: The oven is designed for scalability, allowing additional decks to be added as your business grows. Available in configurations of up to four pans wide and four decks high.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurable Construction\u003c\/strong\u003e: Built with a stainless steel exterior and a high-grade steel chamber, ensuring durability and long-lasting performance even in the busiest kitchens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStone Hearth for Perfect Baking\u003c\/strong\u003e: Features a stone hearth in the deck for achieving crispier bottom crusts and evenly baked products. Ideal for pizzas and artisan breads.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecise Temperature Control\u003c\/strong\u003e: Independent top and bottom heating elements with digital thermostats provide accurate control, ensuring uniform heat distribution and consistent baking results.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUser-Friendly Controls\u003c\/strong\u003e: Equipped with power on\/off rocker switches and digital temperature displays for easy monitoring and adjustments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnhanced Visibility\u003c\/strong\u003e: Large tempered glass doors offer clear visibility, allowing you to monitor your baked goods without opening the oven doors.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bakemax","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122267103522,"sku":"BAKE-BMDDD01","price":16984.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Bakemax-Single-Deck-Two-Pan-Wide-Floor-Model-Electric-Artisan-Stone-Deck-Oven-BMDDD01.webp?v=1746193835"},{"product_id":"bakemax-three-deck-one-pan-wide-floor-model-electric-artisan-stone-deck-oven-bmsd003","title":"Bakemax - Three Deck One Pan Wide Floor Model Electric Artisan Stone Deck Oven - BMSD003","description":"\u003cp\u003eThe BakeMax Three Deck Electric Artisan Stone Deck Oven is designed to meet the needs of high-volume baking operations, offering advanced performance with European-inspired design. This versatile oven is ideal for baking pizzas, artisan breads, and more, making it a perfect choice for busy kitchens. The BakeMax Three Deck Electric Artisan Stone Deck Oven is a reliable and efficient solution for bakeries, pizzerias, and commercial kitchens that require flexible baking options with consistent, high-quality results. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKey Features:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEuropean Design \u0026amp; Efficiency\u003c\/strong\u003e: Stylish and high-performing, this oven is built to handle demanding baking needs while adding a contemporary touch to any commercial kitchen or bakery.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThree Independent Decks\u003c\/strong\u003e: Each deck operates independently, allowing for different baking conditions and maximizing production. The modular design can adapt to growing business demands, accommodating various baking needs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurable Construction\u003c\/strong\u003e: Features a robust stainless steel exterior and high-grade steel chamber for long-lasting use. Fully insulated with rock wool to retain heat and enhance energy efficiency.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCustomizable Baking Options\u003c\/strong\u003e: Separate controls for each deck allow for precise temperature management, ensuring consistent and optimal results for a variety of baked goods.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUser-Friendly Controls\u003c\/strong\u003e: Equipped with power on\/off rocker switches, digital temperature controllers with LED displays, and temperature-ready indicators for accurate operation and convenience.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnhanced Visibility\u003c\/strong\u003e: Large tempered glass doors on each deck provide clear visibility of the baking process, allowing you to monitor progress without opening the doors.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStone Hearth for Superior Baking\u003c\/strong\u003e: Each deck includes a stone hearth that promotes a crispier bottom crust and even heat distribution, perfect for achieving a golden-brown finish.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimal Heat Distribution\u003c\/strong\u003e: Independent top and bottom heating elements in each deck ensure uniform heat throughout the oven, with digital thermostats offering infinite adjustments for precise control.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexible Production\u003c\/strong\u003e: Ideal for a range of products, from pizza and breads to pastries, offering maximum versatility in a compact, energy-efficient design.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bakemax","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122267726114,"sku":"BAKE-BMSD003","price":22219.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Bakemax-Three-Deck-One-Pan-Wide-Floor-Model-Electric-Artisan-Stone-Deck-Oven-BMSD003.webp?v=1746193941"},{"product_id":"bakemax-three-deck-three-pan-wide-floor-model-electric-artisan-stone-deck-oven-bmtd003","title":"Bakemax - Three Deck Three Pan Wide Floor Model Electric Artisan Stone Deck Oven - BMTD003","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"72a645bf-d652-4a23-952e-ba89c8d0b17e\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eThe BakeMax Three Deck Three Pan Wide Electric Artisan Stone Deck Oven combines exceptional European design with high-performance capabilities, making it ideal for high-volume baking operations. This versatile oven is perfect for commercial bakeries, pizzerias, and kitchens requiring precision and efficiency across a broad range of baked goods. The BakeMax Three Deck Three Pan Wide Electric Artisan Stone Deck Oven is a powerful and versatile solution for high-volume baking needs. Its durable construction, modular flexibility, and precise temperature control make it an invaluable asset for any professional kitchen looking to achieve top-quality results in a high-demand environment\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKey Features:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEuropean Design \u0026amp; Performance\u003c\/strong\u003e: Integrates modern European aesthetics with advanced baking technology, making it a stylish yet functional centerpiece for high-end baking environments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThree Decks, Three Pan Wide\u003c\/strong\u003e: Each of the three decks accommodates three pans wide, providing a substantial baking area. This configuration is perfect for handling large volumes of pizzas, breads, pastries, and other baked items.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModular \u0026amp; Scalable\u003c\/strong\u003e: Designed to grow with your business, this oven’s modular construction allows for future expansion by adding additional decks as production needs increase. Available in pan widths ranging from one to four pans wide and up to four decks high.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStone Hearth Baking\u003c\/strong\u003e: Equipped with a stone hearth in each deck for even heat distribution and a crisp, golden-bottom crust. Ideal for achieving superior baking results for artisanal products.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurable Construction\u003c\/strong\u003e: Built with a robust stainless steel exterior and high-grade steel baking chamber, ensuring durability and long-term reliability in demanding commercial environments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndependent Temperature Control\u003c\/strong\u003e: Each deck features separate top and bottom heating elements with digital thermostats, offering precise control over baking temperatures and ensuring consistent results.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUser-Friendly Operation\u003c\/strong\u003e: Features intuitive power on\/off rocker switches and digital temperature displays for easy monitoring and control of each deck.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnhanced Visibility\u003c\/strong\u003e: Large tempered glass doors on all decks provide clear visibility of the baking process, allowing you to check on your products without opening the oven doors.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergy Efficient\u003c\/strong\u003e: Fully insulated to minimize heat loss and improve energy efficiency, maintaining consistent baking temperatures while reducing operational costs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bakemax","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122268152098,"sku":"BAKE-BMTD003","price":46314.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Bakemax-Three-Deck-Three-Pan-Wide-Floor-Model-Electric-Artisan-Stone-Deck-Oven-BMTD003.webp?v=1746194016"},{"product_id":"bakemax-bmtd-series-proofer-for-single-double-triple-deck-oven-bmtdp01","title":"Bakemax - BMTD Series Proofer for Single Double \u0026 Triple Deck Oven - BMTDP01","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"6927dafb-83aa-40fa-b433-0710725a60b0\" dir=\"auto\" class=\"min-h-[20px] text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eThe BakeMax BMTD Series Proofer is an essential addition for commercial kitchens, designed to optimize doughproofing for BakeMax single, double, and triple deck ovens. This versatile proofer ensures consistent and high-quality dough preparation, enhancing the performance of your baking operations. The BakeMax BMTD Series Proofer is a practical and durable solution for enhancing dough-proofing processes in commercial kitchens. Its compatibility with BakeMax deck ovens, spacious layout, and precise control make it an invaluable tool for achieving perfect dough every time.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKey Features:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatible with BakeMax Deck Ovens\u003c\/strong\u003e: Specifically designed to integrate seamlessly with BakeMax single, double, and triple deck ovens, providing an efficient proofing solution that complements your existing setup.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpacious Layout\u003c\/strong\u003e: Accommodates large quantities of dough with its generous interior space, making it ideal for high-volume baking environments such as bakeries and pizzerias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecise Temperature Control\u003c\/strong\u003e: Equipped with an easy-to-use side-mounted dial for accurate temperature adjustments, ensuring optimal proofing conditions for your dough.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReach-In Design\u003c\/strong\u003e: The reach-in structure allows for convenient access to proofed dough, facilitating smooth workflow and quick retrieval.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFull-Door Protection\u003c\/strong\u003e: Features dual full doors to maintain stable internal temperatures and minimize temperature fluctuations, providing a consistent proofing environment.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurable Construction\u003c\/strong\u003e: Built with high-quality materials to ensure long-lasting performance and withstand the demands of commercial use.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergy Efficient\u003c\/strong\u003e: Designed to be energy-efficient, reducing operational costs while maintaining consistent proofing conditions.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bakemax","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122268217634,"sku":"BAKE-BMTDP01","price":11114.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Bakemax-BMTD-Series-Proofer-for-Single-Double-Triple-Deck-Oven-BMTDP01.webp?v=1746194025"},{"product_id":"bakemax-single-deck-three-pan-wide-floor-model-electric-artisan-stone-deck-oven-bmtd001","title":"Bakemax - Single Deck Three Pan Wide Floor Model Electric Artisan Stone Deck Oven - BMTD001","description":"\u003cp\u003eThe BakeMax Single Deck Three Pan Wide Electric Artisan Stone Deck Oven offers exceptional European design and performance, making it an ideal choice for high-volume baking operations. Perfect for commercial kitchens, bakeries, and pizzerias, this oven delivers both style and functionality, ensuring top-quality results across a variety of baked goods. The BakeMax Single Deck Three Pan Wide Electric Artisan Stone Deck Oven is a versatile and efficient solution for any professional kitchen, offering the reliability and performance needed to meet high-volume baking demands while maintaining top-quality results\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKey Features:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEuropean Design \u0026amp; High Performance\u003c\/strong\u003e: Combines contemporary aesthetics with advanced technology, making it a standout centerpiece in modern, high-end baking environments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSingle Deck, Three Pan Wide\u003c\/strong\u003e: Features a spacious single deck that accommodates three pans wide, providing ample room for baking large quantities of products such as pizzas, breads, and pastries.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModular Flexibility\u003c\/strong\u003e: Designed to be scalable, this oven allows for future expansion by adding additional decks as your production needs grow. Available in configurations of up to four pans wide and up to four decks high.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStone Hearth Baking\u003c\/strong\u003e: Equipped with a stone hearth to ensure even heat distribution and a crispy bottom crust, ideal for achieving perfect baking results for artisanal breads and pizzas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurable Construction\u003c\/strong\u003e: Built with a stainless steel exterior and high-grade steel chamber, offering durability and long-lasting performance in demanding commercial environments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecise Temperature Control\u003c\/strong\u003e: Independent top and bottom heating elements with digital thermostats provide accurate temperature management, allowing for consistent and precise baking conditions.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUser-Friendly Operation\u003c\/strong\u003e: Features easy-to-use power on\/off rocker switches and digital temperature displays for straightforward control and monitoring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnhanced Visibility\u003c\/strong\u003e: Large tempered glass door offers clear visibility of the baking process, enabling you to monitor progress without opening the oven and affecting the baking environment.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergy Efficient\u003c\/strong\u003e: Fully insulated with high-quality materials to minimize heat loss and optimize energy efficiency, ensuring consistent baking temperatures and lower energy consumption.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bakemax","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122268283170,"sku":"BAKE-BMTD001","price":22799.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Bakemax-Single-Deck-Three-Pan-Wide-Floor-Model-Electric-Artisan-Stone-Deck-Oven-BMTD001.webp?v=1746194027"},{"product_id":"bakemax-bmtd-series-storage-cabinet-for-single-double-deck-bmtds01","title":"Bakemax - BMTD Series Storage Cabinet for Single \u0026 Double Deck - BMTDS01","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"74052e82-178b-4ea9-a086-bd1ef82c0860\" dir=\"auto\" class=\"min-h-[20px] text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eThe BakeMax BMTD Series Storage Cabinet is designed to complement BakeMax single and double deck ovens, providing a practical and efficient storage solution for commercial kitchens. This cabinet helps keep your kitchen organized by offering ample space to store essential baking tools, trays, and supplies. The BakeMax BMTD Series Storage Cabinet is a valuable addition to any commercial kitchen, offering durable and efficient storage solutions that work seamlessly with BakeMax single and double deck ovens. Its spacious and well-designed layout helps keep essential items organized and accessible, enhancing overall kitchen productivity.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKey Features:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesigned for BakeMax Ovens\u003c\/strong\u003e: Specifically tailored to integrate with BakeMaxsingle and double deck ovens, enhancing your kitchen setup with additional, organized storage space.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpacious Storage\u003c\/strong\u003e: Features a generous interior designed to accommodate a variety of baking tools and supplies, such as trays, pans, and other essentials, helping to streamline your kitchen workflow.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurable Construction\u003c\/strong\u003e: Built with high-quality materials, including stainless steel, for durability and long-term use in busy commercial environments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConvenient Reach-In Design\u003c\/strong\u003e: Allows easy access to stored items, improving efficiency and ensuring that your baking tools and supplies are within reach during busy operations.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpace-Saving Design\u003c\/strong\u003e: Optimizes floor space with a compact footprint while providing ample storage capacity, helping to keep your kitchen organized and clutter-free.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatile Use\u003c\/strong\u003e: Suitable for a range of baking tools and supplies, making it a versatile addition to bakeries, pizzerias, and other commercial food preparation areas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEasy Maintenance\u003c\/strong\u003e: The cabinet's materials and design facilitate easy cleaning and maintenance, ensuring a hygienic and efficient working environment.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-1 flex gap-3 empty:hidden -ml-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"items-center justify-start rounded-xl p-1 flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bakemax","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122268381474,"sku":"BAKE-BMTDS01","price":9684.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Bakemax-BMTD-Series-Storage-Cabinet-for-Single-Double-Deck-BMTDS01.webp?v=1746194036"},{"product_id":"bakemax-four-deck-three-pan-wide-floor-model-electric-artisan-stone-deck-oven-bmtd004","title":"Bakemax - Four Deck Three Pan Wide Floor Model Electric Artisan Stone Deck Oven - BMTD004","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"3d56054b-e3a7-4644-8cdb-de1f12e083ce\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eThe BakeMax Four Deck Three Pan Wide Electric Artisan Stone Deck Oven exemplifies European design excellence and high-performance capabilities, tailored for high-volume baking operations. Ideal for professional bakeries, pizzerias, and commercial kitchens, this oven offers superior functionality and style, making it a standout choice for diverse baking needs. The BakeMax Four Deck Three Pan Wide Electric Artisan Stone Deck Oven is a powerful and versatile baking solution, designed to meet the high demands of professional kitchens. Its combination of durability, scalability, and precise control makes it an invaluable asset for any high-volume baking operation\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKey Features:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEuropean Design \u0026amp; High Performance\u003c\/strong\u003e: Combines sophisticated European design with cutting-edge technology, providing a modern and functional centerpiece for high-end baking environments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFour Decks, Three Pan Wide\u003c\/strong\u003e: Each deck accommodates three pans wide, offering an extensive baking area that efficiently handles large batches of pizzas, breads, pastries, and more. This configuration maximizes productivity and versatility.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModular Construction\u003c\/strong\u003e: Designed with scalability in mind, this oven allows for future expansion by adding additional decks, making it suitable for any production capacity. Available in configurations from one to four pans wide and up to four decks high.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStone Hearth Baking\u003c\/strong\u003e: Features a stone hearth in each deck to ensure even heat distribution and a perfectly crisp bottom crust, ideal for achieving high-quality artisanal baking results.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobust Build\u003c\/strong\u003e: Constructed with a durable stainless steel exterior and high-grade steel baking chamber, providing long-lasting performance and reliability in demanding commercial settings.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecise Temperature Control\u003c\/strong\u003e: Each deck has independent top and bottomheating elements with digital thermostats, allowing for accurate temperature adjustments and consistent baking conditions.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUser-Friendly Operation\u003c\/strong\u003e: Equipped with easy-to-use power on\/off rocker switches and digital temperature displays for straightforward control and monitoring of each deck.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnhanced Visibility\u003c\/strong\u003e: Large tempered glass doors on all decks offer clear visibility of the baking process, enabling you to monitor your products without opening the oven doors and disrupting the baking environment.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergy Efficient\u003c\/strong\u003e: Fully insulated to prevent heat loss, ensuring optimal energy efficiency and consistent baking temperatures while helping to reduce operational costs.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bakemax","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122268315938,"sku":"BAKE-BMTD004","price":60854.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Bakemax-Four-Deck-Three-Pan-Wide-Floor-Model-Electric-Artisan-Stone-Deck-Oven-BMTD004.webp?v=1746194037"},{"product_id":"bakemax-three-deck-two-pan-wide-floor-model-electric-artisan-stone-deck-oven-bmddd03","title":"Bakemax - Three Deck Two Pan Wide Floor Model Electric Artisan Stone Deck Oven - BMDDD03","description":"\u003cp\u003eThe BakeMax Three Deck Two Pan Wide Electric Artisan Stone Deck Oven is designed for high-volume, versatile baking applications. With its advanced European technology and contemporary design, this oven is ideal for commercial kitchens, bakeries, and pizzerias that require precise, consistent baking for a variety of products. The BakeMax Three Deck Two Pan Wide Electric Artisan Stone Deck Oven is a high-capacity, flexible baking solution designed to meet the needs of busy commercial kitchens. Its robust design, modular expansion capability, and precise baking performance make it a valuable asset for any bakery or pizzeria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKey Features:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEuropean Design \u0026amp; Performance\u003c\/strong\u003e: Combines modern design with high-end performance, making it a centerpiece for commercial bakeries and pizzerias. Built to handle the demands of high-volume production.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThree Decks, Two Pan Wide\u003c\/strong\u003e: Each deck accommodates two pans wide, providing ample space for baking large batches of products such as pizzas, artisan breads, and pastries, increasing your output without sacrificing quality.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModular Construction\u003c\/strong\u003e: The modular design allows you to scale up as your business grows, with options to expand production capacity by adding more decks over time.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStone Hearth Baking\u003c\/strong\u003e: Each deck features a stone hearth that ensures even heat distribution and a perfectly crisp bottom crust, ideal for pizzas and artisanal baking.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurable Build\u003c\/strong\u003e: Constructed with a stainless steel exterior and high-grade steel baking chamber for durability and long-lasting performance in commercial environments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndependent Temperature Control\u003c\/strong\u003e: Each deck has separate, independently controlled top and bottom heating elements with digital thermostats, providing precise temperature management for different baking needs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUser-Friendly Controls\u003c\/strong\u003e: Equipped with digital temperature displays and easy-to-use power on\/off rocker switches, ensuring simple and accurate control of each deck.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnhanced Visibility\u003c\/strong\u003e: Tempered glass doors on all decks allow you to monitor your baking progress without opening the oven doors, ensuring optimal baking conditions are maintained.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergy Efficient\u003c\/strong\u003e: Fully insulated with high-quality materials to retain heat, minimize energy consumption, and ensure consistent baking temperatures.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bakemax","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122270019874,"sku":"BAKE-BMDDD03","price":33394.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Bakemax-Three-Deck-Two-Pan-Wide-Floor-Model-Electric-Artisan-Stone-Deck-Oven-BMDDD03.webp?v=1746194226"},{"product_id":"bakemax-three-deck-four-pan-wide-floor-model-electric-artisan-stone-deck-oven-bmfd003","title":"Bakemax - Three Deck Four Pan Wide Floor Model Electric Artisan Stone Deck Oven - BMFD003","description":"\u003cp\u003eThe BakeMax Three Deck Four Pan Wide Electric Artisan Stone Deck Oven is a high-performance, European-designed solution for large-scale commercial baking. Ideal for bakeries, pizzerias, and multi-purpose baking operations, this oven is designed for high volume, efficiency, and versatility. With three expansive decks and four pan width capacity, it offers superior baking space while maintaining uniform cooking across all decks. The BakeMax Three Deck Four Pan Wide Electric Artisan Stone Deck Oven is the perfect solution for high-volume baking environments, offering scalability, precision, and durability. Its ability to handle large batches while maintaining high-quality results makes it an essential addition to any commercial kitchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKey Features:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEuropean Design \u0026amp; Advanced Performance\u003c\/strong\u003e: A blend of contemporary European aesthetics and cutting-edge baking technology, making it a centerpiece in modern commercial kitchens with high output demands.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThree Decks, Four Pan Wide\u003c\/strong\u003e: Provides ample baking space with three independently controlled decks, each capable of holding four pans wide, optimizing your baking productivity for large quantities of bread, pizza, and other baked goods.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModular Expansion\u003c\/strong\u003e: Designed to grow with your business, the modular construction allows you to add more decks as your production needs increase. The oven can be expanded up to four decks high and pan widths ranging from one to four pans wide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtisan Stone Hearth\u003c\/strong\u003e: Equipped with a stone hearth in each deck, ensuring even heat distribution for a perfectly crisp bottom crust, ideal for artisanal-style baking and pizza making.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurable Stainless Steel Build\u003c\/strong\u003e: Constructed with a heavy-duty stainless steel exterior and high-grade steel baking chamber, designed for long-lasting performance in busy commercial kitchens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndependent Temperature Control\u003c\/strong\u003e: Each deck has its own independent top and bottom heating elements, with digital thermostats for precise temperature control and consistent results across all decks.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergy Efficient\u003c\/strong\u003e: The oven is fully insulated to reduce heat loss, improving energy efficiency and reducing operational costs without compromising baking quality.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEasy-to-Use Controls\u003c\/strong\u003e: Features simple rocker switches and digital temperature displays for straightforward operation, ensuring ease of use and control.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClear Visibility\u003c\/strong\u003e: Large tempered glass doors provide full visibility into each deck, allowing you to monitor the baking process without opening the doors and losing heat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bakemax","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122270052642,"sku":"BAKE-BMFD003","price":56224.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Bakemax-Three-Deck-Four-Pan-Wide-Floor-Model-Electric-Artisan-Stone-Deck-Oven-BMFD003.webp?v=1746194238"},{"product_id":"bakemax-four-deck-four-pan-wide-floor-model-electric-artisan-stone-deck-oven-bmfd004","title":"Bakemax - Four Deck Four Pan Wide Floor Model Electric Artisan Stone Deck Oven - BMFD004","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"1b0263d6-0ece-49bf-8150-9b33d67c36bf\" dir=\"auto\" class=\"min-h-[20px] text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eThe BakeMax Four Deck Four Pan Wide Electric Artisan Stone Deck Oven offers superior performance and flexibility, designed to meet the demands of high-volume commercial kitchens. Combining European style and cutting-edge technology, this oven is ideal for large-scale baking, pizza, and multi-purpose operations, making it the perfect choice for bakeries, pizzerias, and artisanal production environments. The BakeMax Four Deck Four Pan Wide Electric Artisan Stone Deck Oven is the ultimate solution for high-volume commercial baking operations. Its combination of scalability, precision, and durability makes it a valuable addition to any professional kitchen aiming for high-quality, consistent results. The BakeMax Four Deck Four Pan Wide Electric Artisan Stone Deck Oven is the ultimate solution for high-volume commercial baking operations. Its combination of scalability, precision, and durability makes it a valuable addition to any professional kitchen aiming for high-quality, consistent results.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKey Features:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEuropean Design \u0026amp; Performance\u003c\/strong\u003e: A sleek, contemporary design combined with state-of-the-art technology makes this oven a standout in both aesthetics and performance. It serves as a focal point in high-end baking environments while delivering reliable, top-quality results.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFour Decks, Four Pan Wide\u003c\/strong\u003e: Each of the four spacious decks can hold four pans wide, maximizing productivity and enabling the simultaneous baking of a variety of products such as bread, pizzas, and pastries.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModular Flexibility\u003c\/strong\u003e: Designed to accommodate growing businesses, the modular build allows for future expansion. Decks can be added as production needs increase, with configurations available from one to four pans wide and up to four decks high.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtisan Stone Hearth Baking\u003c\/strong\u003e: Equipped with a stone hearth in each deck, it provides even heat distribution for a perfectly crisp bottom crust, essential for authentic artisanal-style baking and pizzas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurable Construction\u003c\/strong\u003e: Built with a high-quality stainless steel exterior and a reinforced steel baking chamber, this oven is designed for heavy-duty commercial use and long-lasting durability.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndependent Temperature Control\u003c\/strong\u003e: Each deck features independent top and bottom heating elements, allowing for precise temperature adjustments and uniform baking. Digital thermostats ensure consistent, accurate results.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergy Efficient\u003c\/strong\u003e: Fully insulated to prevent heat loss, the oven is designed for energy efficiency, reducing operational costs without compromising baking quality.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUser-Friendly Controls\u003c\/strong\u003e: Simple rocker switches and digital temperature displays make operation easy and efficient, ensuring control over baking conditions.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnhanced Visibility\u003c\/strong\u003e: Large tempered glass doors offer clear visibility into each deck, allowing operators to monitor baking progress without opening doors and losing heat.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bakemax","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122270150946,"sku":"BAKE-BMFD004","price":73934.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Bakemax-Four-Deck-Four-Pan-Wide-Floor-Model-Electric-Artisan-Stone-Deck-Oven-BMFD004.webp?v=1746194247"},{"product_id":"bakemax-two-deck-three-pan-wide-floor-model-electric-artisan-stone-deck-oven-bmtd002","title":"Bakemax - Two Deck Three Pan Wide Floor Model Electric Artisan Stone Deck Oven - BMTD002","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"f5a16475-1b71-4e69-a355-f0ded39ccafc\" dir=\"auto\" class=\"min-h-[20px] text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eThe BakeMax Two Deck Three Pan Wide Electric Artisan Stone Deck Oven is engineered for high-volume baking, offering superior European design and performance. Perfect for commercial bakeries, pizzerias, and high-demand kitchens, this oven combines innovative technology with stylish aesthetics, ensuring exceptional baking results across a wide range of products. The BakeMax Two Deck Three Pan Wide Electric Artisan Stone Deck Oven is a versatile and efficient solution, designed to meet the demands of high-volume baking while providing excellent performance and style. Its modular design and superior construction make it a valuable asset for any professional kitchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKey Features:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEuropean Design \u0026amp; Performance\u003c\/strong\u003e: Blends modern European style with high-performance functionality, making it a standout feature in contemporary high-end baking environments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwo Decks, Three Pan Wide\u003c\/strong\u003e: Features two spacious decks, each accommodating three pans wide. This configuration provides substantial baking capacity, ideal for producing large quantities of pizzas, breads, and pastries.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModular Construction\u003c\/strong\u003e: Designed for flexibility and scalability. The oven allows for future expansion by adding additional decks, accommodating growth as your production needs increase. Available in pan widths from one to four pans wide and up to four decks high.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStone Hearth Baking\u003c\/strong\u003e: Each deck includes a stone hearth that ensures even heat distribution and a crisp bottom crust, perfect for artisanal breads and pizzas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurable Build\u003c\/strong\u003e: Constructed with a robust stainless steel exterior and high-grade steel baking chamber, designed to withstand the demands of a commercial kitchen while ensuring long-lasting durability.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecise Temperature Control\u003c\/strong\u003e: Independent top and bottom heating elements with digital thermostats provide accurate temperature management, allowing for precise control and consistent baking results.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUser-Friendly Operation\u003c\/strong\u003e: Equipped with power on\/off rocker switches and digital temperature displays, making it easy to operate and monitor the oven.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnhanced Visibility\u003c\/strong\u003e: Large tempered glass doors on each deck allow for clear visibility of the baking process, enabling you to check on your products without opening the doors and disrupting the baking environment.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergy Efficient\u003c\/strong\u003e: Fully insulated to reduce heat loss, improving energy efficiency and maintaining consistent baking temperatures.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bakemax","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122270118178,"sku":"BAKE-BMTD002","price":34184.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Bakemax-Two-Deck-Three-Pan-Wide-Floor-Model-Electric-Artisan-Stone-Deck-Oven-BMTD002.webp?v=1746194254"},{"product_id":"bakemax-one-deck-four-pan-wide-floor-model-electric-artisan-stone-deck-oven-bmfd001","title":"Bakemax - One Deck Four Pan Wide Floor Model Electric Artisan Stone Deck Oven - BMFD001","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"ffcfac2f-4464-4cde-8a9d-4a12d344f091\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eThe BakeMax One Deck Four Pan Wide Electric Artisan Stone Deck Oven combines European design excellence with high-performance functionality, making it an ideal choice for commercial kitchens that require reliable, high-volume baking solutions. Perfect for bakeries, pizzerias, and all-purpose baking, this oven delivers both style and versatility. The BakeMax One Deck Four Pan Wide Electric Artisan Stone Deck Oven - BMFD001 is a versatile and efficient solution for high-volume baking needs, offering exceptional durability, precise control, and the flexibility to grow with your business\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKey Features:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEuropean Design \u0026amp; Performance\u003c\/strong\u003e: Merges modern European aesthetics with advanced technology, serving as a stylish centerpiece for high-end baking environments while ensuring top-notch performance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOne Deck, Four Pan Wide\u003c\/strong\u003e: Features a spacious single deck that accommodates four pans wide, providing an expansive baking area that efficiently handles large quantities of pizzas, breads, pastries, and other baked goods.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModular Construction\u003c\/strong\u003e: Designed for flexibility and scalability, allowing you to expand your oven’s capacity by adding more decks as your production needs grow. Available in pan widths ranging from one to four pans wide and up to four decks high.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStone Hearth Baking\u003c\/strong\u003e: Equipped with a stone hearth to ensure even heat distribution and achieve a crispy bottom crust, ideal for artisanal breads and pizzas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurable Build\u003c\/strong\u003e: Constructed with a high-quality stainless steel exterior and a robust steel baking chamber, offering durability and long-lasting performance in demanding commercial settings.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecise Temperature Control\u003c\/strong\u003e: Features independent top and bottom heating elements with digital thermostats, allowing for accurate temperature adjustments and consistent baking results.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUser-Friendly Operation\u003c\/strong\u003e: Includes power on\/off rocker switches and digital temperature displays for straightforward control and monitoring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnhanced Visibility\u003c\/strong\u003e: Large tempered glass doors provide clear visibility of the baking process, allowing you to monitor products without opening the oven and disrupting the baking environment.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergy Efficient\u003c\/strong\u003e: Fully insulated to reduce heat loss, ensuring optimal energy efficiency and consistent baking temperatures while helping to lower operational costs.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bakemax","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122270183714,"sku":"BAKE-BMFD001","price":24604.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Bakemax-One-Deck-Four-Pan-Wide-Floor-Model-Electric-Artisan-Stone-Deck-Oven-BMFD001.webp?v=1746194265"},{"product_id":"bakemax-two-deck-two-pan-wide-floor-model-electric-artisan-stone-deck-oven-bmddd02","title":"Bakemax - Two Deck Two Pan Wide Floor Model Electric Artisan Stone Deck Oven - BMDDD02","description":"\u003cp\u003eThe BakeMax Two Deck Two Pan Wide Electric Artisan Stone Deck Oven is crafted for high-volume baking operations, delivering superior performance and modern European design. This versatile oven is ideal for baking pizzas, breads, and a wide variety of baked goods, making it a perfect fit for busy commercial kitchens. The BakeMax Two Deck Two Pan Wide Electric Artisan Stone Deck Oven is a robust, versatile, and scalable solution for any professional kitchen, offering the flexibility to meet the demands of high-volume baking while maintaining precision and efficiency.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKey Features:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEuropean Design \u0026amp; Technology\u003c\/strong\u003e: Blends contemporary aesthetics with cutting-edge performance, making this oven a stylish yet powerful centerpiece for pizzerias, bakeries, and other high-volume establishments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwo Decks, Two Pan Wide\u003c\/strong\u003e: The spacious two-pan-wide decks allow for increased baking capacity, optimizing production for larger quantities while maintaining consistent quality.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModular Construction\u003c\/strong\u003e: Designed for future scalability, this oven allows you to expand your production capacity by adding additional decks as your business grows.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStone Hearth Baking\u003c\/strong\u003e: Each deck is equipped with a stone hearth that ensures a crispier bottom crust and evenly baked products, ideal for artisanal breads and pizzas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurable Build\u003c\/strong\u003e: Constructed with a stainless steel exterior and high-grade steel chamber, the oven is built to withstand the rigors of busy commercial kitchens while providing long-lasting performance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndependent Temperature Control\u003c\/strong\u003e: Each deck features separate top and bottom heating elements with digital thermostats for precise temperature adjustments and optimal heat distribution.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUser-Friendly Operation\u003c\/strong\u003e: Power on\/off rocker switches and digital temperature displays make it easy to control and monitor the oven’s performance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClear Visibility\u003c\/strong\u003e: Tempered glass doors on each deck provide excellent visibility, allowing you to monitor your baking progress without opening the doors and disrupting the baking environment.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergy Efficient\u003c\/strong\u003e: Fully insulated to minimize heat loss, helping reduce energy consumption while ensuring superior heat retention for consistent baking results.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bakemax","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122270347554,"sku":"BAKE-BMDDD02","price":25884.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Bakemax-Two-Deck-Two-Pan-Wide-Floor-Model-Electric-Artisan-Stone-Deck-Oven-BMDDD02.webp?v=1746194281"},{"product_id":"bakemax-two-deck-four-pan-wide-floor-model-electric-artisan-stone-deck-oven-bmfd002","title":"Bakemax - Two Deck Four Pan Wide Floor Model Electric Artisan Stone Deck Oven - BMFD002","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"451987ac-33b8-4a28-8bbf-0e8596492f0b\" dir=\"auto\" class=\"min-h-[20px] text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eThe BakeMax Two Deck Four Pan Wide Electric Artisan Stone Deck Oven offers top-tier European design and advanced performance, making it the perfect solution for high-volume commercial baking. Tailored for bakeries, pizzerias, and multi-purpose baking, this modular oven is a must-have for modern kitchens requiring both efficiency and style. The BakeMax Two Deck Four Pan Wide Electric Artisan Stone Deck Oven is the ideal solution for high-volume commercial baking, combining advanced performance, scalability, and stylish design. Its modular nature and precise controls make it adaptable to any growing bakery or pizza operation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKey Features:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEuropean Design \u0026amp; Performance\u003c\/strong\u003e: Combines contemporary European aesthetics with advanced baking technology, making it both a high-performance baking tool and an elegant addition to any commercial kitchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwo Decks, Four Pan Wide\u003c\/strong\u003e: Each deck accommodates four pans, maximizing productivity by handling large quantities of pizzas, breads, and pastries simultaneously.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModular Scalability\u003c\/strong\u003e: Designed for future expansion, allowing you to add additional decks as your production needs grow. This oven is available in widths ranging from one to four pans wide and up to four decks high, catering to various production capacities.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStone Hearth Baking\u003c\/strong\u003e: Features a high-quality stone hearth in each deck, ensuring even heat distribution for a perfectly crisp bottom crust, ideal for artisanal baking.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobust Construction\u003c\/strong\u003e: Built with a durable stainless steel exterior and a high-grade steel chamber, this oven is designed for long-term, heavy-duty use in demanding commercial environments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndependent Temperature Control\u003c\/strong\u003e: Both decks feature independent top and bottom heating elements with digital thermostats, allowing for precise temperature adjustments and uniform baking results.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUser-Friendly Controls\u003c\/strong\u003e: Includes easy-to-use rocker switches for power and digital temperature displays for monitoring and control, making the operation smooth and efficient.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnhanced Visibility\u003c\/strong\u003e: Large tempered glass doors on each deck provide clear visibility, allowing you to monitor the baking process without opening the doors, maintaining consistent heat levels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergy Efficient\u003c\/strong\u003e: Fully insulated to prevent heat loss, ensuring optimal energy efficiency and lowering operational costs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bakemax","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122270380322,"sku":"BAKE-BMFD002","price":42824.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Bakemax-Two-Deck-Four-Pan-Wide-Floor-Model-Electric-Artisan-Stone-Deck-Oven-BMFD002.webp?v=1746194289"},{"product_id":"bakemax-single-deck-one-pan-wide-floor-model-electric-artisan-stone-deck-oven-bmsd001","title":"Bakemax - Single Deck One Pan Wide Floor Model Electric Artisan Stone Deck Oven - BMSD001","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"8ed2c740-ce89-4f55-a7ec-d0d0c5a76acb\" dir=\"auto\" class=\"min-h-[20px] text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eYour baking with the BakeMax Single Deck Electric Artisan Stone Deck Oven, designed for high-efficiency and exceptional performance. Ideal for pizzerias, bakeries, and any high-volume kitchen, this oven offers versatility and advanced features in a sleek, contemporary design. Perfect for high-end baking operations, the BakeMax Single Deck Electric Artisan Stone Deck Oven offers a blend of sophisticated design and high functionality, making it a standout addition to any professional kitchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKey Features:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEuropean Design\u003c\/strong\u003e: Features a stylish stainless steel front and high-grade steel chamber for durability and modern aesthetics.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobust Construction\u003c\/strong\u003e: Fully insulated with rock wool to minimize heat loss and maximize energy efficiency.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCustomizable Deck\u003c\/strong\u003e: Single deck configuration provides flexibility, accommodating various baking needs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnhanced Visibility\u003c\/strong\u003e: Large tempered glass doors for clear viewing of your baking creations, adding a visual appeal to your kitchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUser-Friendly Controls\u003c\/strong\u003e: Includes power on\/off rocker switches, digital temperature controllers with LED displays, and temperature-ready indicators for precise operation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficient Timing\u003c\/strong\u003e: 99-minute digital timers with LED displays and continuous ring alarms, easily controlled by rocker switches.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIllumination \u0026amp; Moisture Control\u003c\/strong\u003e: Chamber light and moisture control dampers for customized cooking conditions and better baking results.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStone Hearth\u003c\/strong\u003e: Equipped with a stone deck for a crispier bottom crust and more even baking. Designed to prevent thermal expansion issues.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmart Steam Generation\u003c\/strong\u003e: Compartment steam generator efficiently absorbs and recycles heat to produce strong steam, enhancing baking performance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimal Heat Distribution\u003c\/strong\u003e: Independent top and bottom heating elements with digital thermostats for precise temperature adjustments and uniform heat distribution.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdvanced Temperature Management\u003c\/strong\u003e: Sensitive K-type thermocouple sensors provide accurate temperature readings, with a maximum temperature of 600˚F.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bakemax","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122270806306,"sku":"BAKE-BMSD001","price":11844.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Bakemax-Single-Deck-One-Pan-Wide-Floor-Model-Electric-Artisan-Stone-Deck-Oven-BMSD001.webp?v=1746194356"},{"product_id":"bakemax-four-deck-two-pan-wide-floor-model-electric-artisan-stone-deck-oven-bmddd04","title":"Bakemax - Four Deck Two Pan Wide Floor Model Electric Artisan Stone Deck Oven - BMDDD04","description":"\u003cp\u003eThe BakeMax Four Deck Two Pan Wide Electric Artisan Stone Deck Oven is a top-of-the-line solution designed for high-volume commercial baking. Combining European-inspired performance with a sleek design, this oven is ideal for bakeries, pizzerias, and kitchens that require precision and versatility in their baking operations. The BakeMax Four Deck Two Pan Wide Electric Artisan Stone Deck Oven is a versatile, high-capacity baking solution designed for professional kitchens. Its combination of durability, scalability, and precise baking control makes it an excellent choice for businesses looking to increase production while maintaining consistent, high-quality results.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKey Features:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEuropean Design \u0026amp; Advanced Technology\u003c\/strong\u003e: Engineered for modern kitchens, this oven blends stylish aesthetics with high-end functionality, making it perfect for professional bakeries and pizzerias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFour Decks, Two Pan Wide\u003c\/strong\u003e: Each deck accommodates two pans wide, providing ample space for large-scale production of pizzas, artisan breads, and other baked goods, significantly increasing your baking capacity.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModular Construction\u003c\/strong\u003e: The oven’s modular design allows for future expansion, giving you the flexibility to add more decks as your business grows and your baking demands increase.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStone Hearth Baking\u003c\/strong\u003e: Each deck comes with a stone hearth, which helps create crispier bottom crusts and evenly baked products, ensuring a high-quality finish for pizzas and artisanal breads.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurable \u0026amp; Long-Lasting\u003c\/strong\u003e: Constructed with a high-grade stainless steel exterior and steel baking chambers, ensuring durability and longevity in demanding commercial environments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndependent Temperature Control\u003c\/strong\u003e: Each deck has its own top and bottom heating elements with digital thermostats, providing precise temperature control and even heat distribution across all decks.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUser-Friendly Controls\u003c\/strong\u003e: Features simple power on\/off rocker switches and digital temperature displays for easy and accurate control of each deck, allowing you to bake different products simultaneously with tailored settings.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnhanced Visibility\u003c\/strong\u003e: Tempered glass doors on all four decks allow easy monitoring of the baking process, ensuring optimal conditions without needing to open the oven doors.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnergy Efficient\u003c\/strong\u003e: Fully insulated with rock wool to prevent heat loss, optimizing energy efficiency and maintaining consistent baking temperatures.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bakemax","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122271658274,"sku":"BAKE-BMDDD04","price":44524.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/Bakemax-Four-Deck-Two-Pan-Wide-Floor-Model-Electric-Artisan-Stone-Deck-Oven-BMDDD04.webp?v=1746194476"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/collections\/bakery-convection-ovens.jpg?v=1746251253","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/collections\/bakery-convection-ovens.oembed?page=4","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}