American Range - Four de boulangerie électrique à convection Majestic à double tablier, 40 po, en acier inoxydable, 6 éléments avec commandes électriques et portes pleines - ME-2
Model Number: GBS-ME-2
Description
Four à convection de profondeur boulangerie American Range, modèle ME-1 simple ou ME-2 double, de 12 kW, 208/240 volts, plage de température de 200°F à 500°F. Un ventilateur d’un demi-cheval-vapeur offre des options de vitesse lente et rapide pour la cuisson et le rôtissage. La cavité du four émaillée comprend un guide de grille à 12 positions pouvant accueillir cinq grilles chromées, lesquelles peuvent recevoir horizontalement des plaques de 18" x 26" ou un bac GN de 12" x 20" par grille. Le four comprend une minuterie de 1 heure et un mode de refroidissement. Les portes en acier inoxydable avec fenêtre en verre ou pleines s’ouvrent à 135° pour une utilisation facile d’une seule main.
CARACTÉRISTIQUES DE SÉRIE
• Unités de profondeur boulangerie (ME) de 12 kW, 208/240 volts
• Façade, côtés et dessus entièrement en acier inoxydable
• Portes doubles à ouverture dépendante 50/50, s’ouvrent à 135°, ouverture et fermeture simultanées des deux portes d’une seule main
• Options de portes : deux portes en verre (GG), porte en verre à droite (GL), porte en verre à gauche (GR), deux portes pleines (SS)
• Intérieur du four émaillé pour un nettoyage facile
• Cinq grilles chromées avec guides de grille chromés à 12 positions
• La cavité du four peut accueillir une plaque pleine sur toute sa largeur sur les modèles de profondeur boulangerie
• Allumeur électronique à étincelle
• Moteur de soufflerie de four à deux vitesses de 1/2 CV avec un appel de courant maximal de 9 ampères. Cordon d’alimentation de 6 pieds inclus
• Interrupteur de refroidissement du four pour un refroidissement rapide
• Témoin lumineux de brûleur « allumé »
• Minuterie de 1 heure
• Contrôle du thermostat de 200°F à 500°F (93°C à 260°C)
Specifications
Dimensions
Width
40"
Depth
45.5"
Height
76"
Details
Weight
1280 Ib
Material
Stainless Steel
Color
Stainless Steel
Motor Power
208/240 V
Heavy Duty Swivel Casters
Yes
Elements
6
Thermostat Control
200°F to 500° F (93°C to 260°C)
Warranty / Certifications
Warranty
Limited 2 Year Warranty
Reviews
American Range is a Chef Inspired, Professional Cooking Equipment manufacturer. Their commercial cooking equipments has been outfitting commercial kitchens worldwide for over 40 years. Made in America with the highest quality materials and highly skilled employees, American Range is the brand of choice among professional chefs and restaurateurs.
