{"title":"All-Clad Weeknight Pans","description":"\u003cspan\u003eAll-Clad is shipped free across Canada on orders over $149. Made in Pennsylvania, USA from American steel since 1967. All-Clad invented the process of bonding layers of metal for a single piece of cookware, and offers the 3-ply Stainless series, 5-ply D5 series, and 5-ply Copper Core series.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"all-clad-4-qt-copper-core-essential-pan-w-lid-61211-ss","title":"All-Clad - Casserole Essential à noyau en cuivre de 4 pintes avec couvercle - 61211SS","description":"\u003cp\u003eLa casserole essentielle d’All-Clad est idéale pour les plats cuisinés en une seule casserole. Dotée de bords hauts et arrondis ainsi que d’une large surface de cuisson pour faciliter le sautage et le mélange des ingrédients, elle convient à une multitude de plats, notamment les risottos, les pâtes et les sautés. Le couvercle peut être utilisé au four comme sur la cuisinière et peut être retiré pour terminer la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçue pour un usage professionnel, la gamme COPPER CORE présente une construction à 5 plis avec un noyau en cuivre qui transmet la chaleur et la répartit rapidement, uniformément et précisément dans toute la batterie de cuisine, jusqu’aux bords. Cette batterie de cuisine à très grande réactivité convient parfaitement aux recettes nécessitant un contrôle précis de la température, comme les sauces délicates. L’intérieur en acier inoxydable 18\/10 de COPPER CORE offre une surface de cuisson hautement polie avec une finition en étoile assurant une excellente résistance à l’adhérence, un entretien facile et une non-réactivité avec les aliments afin de préserver leur saveur authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFixées par des rivets en acier inoxydable, les poignées en acier inoxydable de la batterie de cuisine sont dotées d’un renfort thermique réduisant la transmission de chaleur, d’un renfort de préhension pour un meilleur contrôle et d’un contour confortable adapté à la prise en main sous le bras d’un chef. Fabriquée aux États-Unis, la batterie de cuisine All-Clad COPPER CORE est compatible avec l’induction, dotée de bords évasés pour un versement sans égouttage, de graduations de capacité gravées et d’une esthétique haut de gamme avec une découpe en biseau en cuivre, pour une beauté durable dans toutes les cuisines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eCaractéristiques :\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eConstruction à 5 plis : intérieur en acier inoxydable 18\/10, aluminium, noyau en cuivre, aluminium, extérieur en acier inoxydable magnétique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eLe noyau en cuivre offre un contrôle maximal de la température, une excellente conductivité thermique et une répartition rapide et uniforme de la chaleur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eCompatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l’induction\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeut être utilisée au four et sous le gril jusqu’à 500 °F\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eGraduations de capacité gravées\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eLes longues poignées rivetées en acier inoxydable restent froides sur la cuisinière\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eCouvercle en acier inoxydable poli\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible avec le lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriquée aux États-Unis\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantie à vie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"All-Clad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44329239183650,"sku":"ALL-61211SS","price":549.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/All-Clad-4-QT-Copper-Core-Essential-Pan-with-Lid-61211SS_8039fa34.jpg?v=1770595023"},{"product_id":"all-clad-d5-polished-4-qt-essential-pan-w-lid-sd551211","title":"All-Clad - Casserole Essential D5 polie à 5 plis de 4 QT avec couvercle - SD551211","description":"\u003cp\u003eCette poêle polyvalente présente des bords hauts et arrondis ainsi qu’une large surface pour faciliter le sautage et le mélange des ingrédients. Idéale pour les plats cuisinés dans une seule poêle, elle peut également être utilisée pour les risottos, les sautés ou la préparation de sauces, avant d’y incorporer des pâtes avant de servir. Le couvercle permet de conserver l’humidité et la chaleur après la cuisson afin de terminer la préparation sur la cuisinière ou au four. Les rebords sont conçus pour permettre de verser sans égoutter. Les poignées en forme de boucle extra-larges sont faciles à saisir, même avec des gants de cuisine. La taille de la casserole est gravée sur le fond pour une identification rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"float: right; margin-left: 15px; margin-bottom: 15px;\" title=\"Caractéristiques d’All-Clad d5\" src=\"https:\/\/chefsupplies-assets.s3.amazonaws.com\/media\/wysiwyg\/product_page_images\/All-Clad\/148925064933581.jpeg\" alt=\"Caractéristiques d5\" width=\"400\"\u003eLa batterie de cuisine en acier inoxydable All-Clad d5 conserve le style classique de la batterie de cuisine en acier inoxydable originale tout en intégrant une nouvelle technologie \u0026amp; des améliorations. La technologie d5 se compose de 5 couches alternées d’acier inoxydable et d’aluminium. Les couches alternées favorisent la circulation latérale de l’énergie de cuisson, éliminent les points chauds et assurent un brunissement uniforme. De plus, le noyau breveté en acier inoxydable améliore considérablement la stabilité géométrique afin d’éviter toute déformation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParmi les autres caractéristiques figurent : une nouvelle poignée en acier inoxydable conçue pour améliorer la prise en main \u0026amp; la stabilité lors du levage. Le nouveau bord évasé permet de verser avec précision et sans égoutter sur tout le pourtour du récipient. Grâce à ces nouvelles améliorations offertes par d5, vous obtiendrez systématiquement d’excellents résultats. Garantie limitée à vie, fabriquée aux États-Unis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eConstruction à 5 couches : intérieur en acier inoxydable 18\/10, couches alternées d’acier inoxydable 18\/10 \u0026amp; d’aluminium, extérieur en acier inoxydable brossé magnétique\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLa surface de cuisson en acier inoxydable 18\/10 ne réagit pas avec les aliments ; finition satinée, résiste aux traces de doigts\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePoignée en acier inoxydable poli\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCompatible avec toutes les cuisinières, y compris à induction ; peut aller au four\/au gril\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eParfaite pour saisir, brunir et faire frire à la poêle une grande variété d’aliments, y compris les œufs et les viandes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCompatible avec le lave-vaisselle\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGarantie limitée à vie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFabriquée aux États-Unis\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"All-Clad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44333058490658,"sku":"ALL-SD551211","price":329.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/files\/All-Clad-4-QT-D5-Polished-5-ply-Bonded-Essential-Pan-with-Lid-SD551211.jpg?v=1770824899"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0709\/1417\/9362\/collections\/all-clad-weeknight-pans.jpg?v=1746252603","url":"https:\/\/www.chefsupplies.ca\/fr\/collections\/all-clad-weeknight-pans.oembed","provider":"ChefSupplies.ca","version":"1.0","type":"link"}